Шах-плов . Плов в лаваше.

[Irino4ka]

Аечка!  Какая ты умничка!!! 

Такую вкуснотищу-красотищу приготовила!!! 

[Айка]

Аечка!  Какая ты умничка!!! 

Такую вкуснотищу-красотищу приготовила!!! 

Ириночка, спасибо

[Ларисаааааааааа]

Айка, а правда, что такой плов подают на азербайджанских свадьбах? А лаваш ты сама печешь?

Спасибо за подробный рецепт, положу в закладки, попробую приготовить))

[Айка]

Айка, а правда, что такой плов подают на азербайджанских свадьбах? А лаваш ты сама печешь?

Спасибо за подробный рецепт, положу в закладки, попробую приготовить))

да, правда.  Это азербайджанский рецепт, у них там плов как отдельное блюдо подают, выносят с огнями, свет выключают.  Выход с пловом это как один из свадебных эпизодов, не менее важный, чем прибытие жениха и невесты. ))))

Нет, лаваши готовые. Армянский лаваш .
Вообще,  тесто нужно готовить самой, и плов выкладывать в тесто. Но это мало кто делает.
Есть рецепт плова на лепешке. На дно тесто,  а сверху рис. Но это совсем другой рецепт,  тоже очень вкусно,  можно будет как-нибудь сделать и выставить)))
 

[ange]

Айка, шах-плов..  содержание соответствует названию 

[Сибирь]

Аечка, потрясающе, просто кулинарное откровение для меня ! Шах-плов, просто вах вах плов! Спасибо!

[Айка]

Айка, шах-плов..  содержание соответствует названию 

спасибо

[Айка]

Аечка, потрясающе, просто кулинарное откровение для меня ! Шах-плов, просто вах вах плов! Спасибо!

На здоровье

[germania]

Бесподобно....как  красиво  и вкусно  слюнки  текут   Умница, Айечка...хозяюшка  с Большой буквы....

[germania]

да, правда.  Это азербайджанский рецепт, у них там плов как отдельное блюдо подают, выносят с огнями, свет выключают.  Выход с пловом это как один из свадебных эпизодов, не менее важный, чем прибытие жениха и невесты. ))))

Нет, лаваши готовые. Армянский лаваш .
Вообще,  тесто нужно готовить самой, и плов выкладывать в тесто. Но это мало кто делает.
Есть рецепт плова на лепешке. На дно тесто,  а сверху рис. Но это совсем другой рецепт,  тоже очень вкусно,  можно будет как-нибудь сделать и выставить)))
 

Я была  в Баку....и меня угощали пловом....-он очень  желтенький, шафрановый и пронизан топленым маслом....ароматный за  счет сухофруктов....очень весь нежный и чрезвычайно вкусный  Спасибо  Айечка, что расссказала  и показала  как  его  готовить!!!!!

[Айка]

Бесподобно....как  красиво  и вкусно  слюнки  текут   Умница, Айечка...хозяюшка  с Большой буквы....

спасибо, Германия,  за теплые слова

[Айка]

Я была  в Баку....и меня угощали пловом....-он очень  желтенький, шафрановый и пронизан топленым маслом....ароматный за  счет сухофруктов....очень весь нежный и чрезвычайно вкусный  Спасибо  Айечка, что расссказала  и показала  как  его  готовить!!!!!

все так, только я сделала без шафрана.  Нет его тут , не достала.
 

[germania]

все так, только я сделала без шафрана.  Нет его тут , не достала.
 

Да   эти  дорогущие  тычинки  цветка - не везде  - продаются....но ...и без них можно приготовить блюдо , которое  только  по цвету  не будет подобно эталону.... .

[Айка]

Да   эти  дорогущие  тычинки  цветка - не везде  - продаются....но ...и без них можно приготовить блюдо , которое  только  по цвету  не будет подобно эталону.... .