Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Galina3409 , поздравляем с тринадцатилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от кнопка 2. Хирурга, изуродовавшего девушку-модель в Сочи, освободили от ответственности (Вокруг света) от Стихия 3. Стихия, с позеленением! (Праздники и поздравления) от Стихия 4. Рогнеда , поздравляем с семилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Стихия 5. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Ириша 2 6. Юлич , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Юлич
7. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Катеринa 1970 8. Пришло время второго этажа. Круглыхина насобирала с лохов денег. Теперь можно пр (Дом 2 новости) от собака-кусака 9. А вдруг ты не знал… (Интересное и необычное) от natalka 10. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от собака-кусака 11. maslaki, поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от ис 12. Где сейчас поэтесса, написавшая "Лакеи вечные Европы, ее духовные рабы..."? (Интересное и необычное) от Агатах
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Традиционная кухня Австралии. Мясо в ананасе  (Прочитано 451 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20082
  • Карма: 313185
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
0

Традиционная кухня Австралии. Когда говорят о австралийской кухне, то имеют в виду кухню Англии в жарком климате... Также чувствуется влияние кухонь основных австрийских эмигрантов-китайской, японской и итальянской кулинарии.
     Особенностью кухни Австралии является обилие экзотических фруктов, дары моря и много мяса. Австралийцы едят огромное количество говядины и очень мало баранины. Мясо принято  хорошо прожаривать, запекать, реже- тушить. Австралии характерно готовить  много фаршированных блюд.
Для приготовления блюд  австралийцы часто используют  фрукты- иньям, таро, папайа, бананы и ананасы. Бананы жарят и подают к мясным блюдам, ананасовый сок используют для приготовления напитков, вымачивания птицы (в качестве маринада) и как дополнительный компонент при приготовлении мяса.
     Сегодня мы готовим телятину в ананасе в соответствии с вкусовыми традициями Австралии... Это очень вкусное и потрясающе красивое блюдо. Оно не только порадует нас своим экзотическим вкусом, но и замечательно украсит собой любой праздничный стол...

Продукты:
1 крупный ананас или 2 мелких;
телятина - 600 гр.;
сыр - 100 гр.;
маслины, петрушка, соль, специи- по вкусу.



Готовим необходимые продукты. Если нет крупного ананаса, можно взять 2 мелких и подавать это экзотическое блюдо порционно.


Мясо нарезаем кубиками, солим и  обжариваем на сильном огне до румяного цвета. Уменьшаем огонь до минимума, подливаем пару ложек воды  и оставляем мясо тушиться на 25 минут.


Ананас разрезаем пополам вдоль. Выбираем из него мякоть, оставляя корки со стенкой толщиной в 1,5-2  см.


Мякоть ананаса смешиваем с тушёной телятиной


Укладываем смесь в ананасы.


Затем маслины и зелень.


Посыпаем натёртым сыром и запекаем 15-20 минут в духовке.


Мясо в ананасе готово. Это великолепное блюдо станет украшением любого праздничного стола. Приятного аппетита!

« Последнее редактирование: 22 Января 2015, 15:32 от Irino4ka »


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Рулет "Светофор"

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 333
Последний ответ Вчера в 15:02
от Натуська
Так вкусно картошечку вы ещё не готовили.

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 661
Последний ответ Сегодня в 09:55
от Миссис уксус
Постные голубцы с картофелем

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 234
Последний ответ Вчера в 14:26
от Натуська
Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов

Автор Натуська

Ответов: 16
Просмотров: 536
Последний ответ Вчера в 21:55
от glasha
Французский торт, который тает на языке

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 760
Последний ответ 27 Марта 2024, 21:24
от Натуська

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.087 секунд. Запросов: 44.