
Бывает такое, что охота вот чего то намазать на хлебушек, но вроде и паштеты все надоели... да и лето почти за окном... ну какие тут паштеты? нет нет нет!!! есть у меня выход из этой ситуации!!
Продукты:
побольше укропа
побольше петрушки
половина пачки масла
3-4 зубчика чеснока
соль, перец
черный хлеб для основы

мелко рубим зелень и чеснок

и все это перетираем в ступке, беремся за масло... разминаем его вилкой, и добавляем в зелень, перчим и хорошенько солим

а потом размешиваем, пока это все не превратится в однородную массу

ну вот и собственно все! нарезаем хлебушка, намазываем... а вот и запотевший рояль в кустах... очень кстати