Захотелось что-то испечь в мультиварке и случайно нашла рецепт пирога со сметанным кремом.К сожалению,сайт не вспомню,но пеку уже третий день(очень быстро испаряется).Тесто: 3 яйца взбиваем с одним стаканом сахара и постепенно добавляем один стакан муки.Выливаем в мультиварку и выпекаем 50 минут.Пока выпекается-делаем крем.Просто взбиваем 400 грамм сметаны 20% и 3\4 стакана сахара(взбивать минут 10 на высокой скорости) и убираем в холодильник.Мультиварка пропищала,вытаскиваем бисквит и даем остыть.После разрезаем горизонтально на два коржа.Обильно смазываем нижний корж,накрываем верхним,выливаем оставшийся крем и украшаем тертым шоколадом.Примерно через час убираем пирог в холодильник на несколько часов.Моя дочь не очень любит сметану,а в первый раз и не поняла сразу-я уже потом проболталась.Во второй раз я добавила немного ванилина и разрыхлителя в тесто,а между коржами посыпала размельченными грецкими орехами.Но можно и ягоды добавить на свой вкус.Попробуйте!Времени минимум,а удовольствия-море!!!Приятного аппетита!
Сметанный пирог на скорую руку. (Прочитано 3091 раз)
Похожие темы (5)
