Опоздун на конкурс, или фокачча *пост, веган*

[собака-кусака]

Я и их в хлебопечке пеку

Вкуууусно!!! Я люблю очень и булки свежие и хлеб, да с молочком, эххххх.... но куда мне?))) Сама как булка мне всё такое вкуснее любых конфет)))

С хлебопечкой лучше, конечно. Но это чревато)) Мы уж давно на хлебцы перешли, я так вообще стараюсь и без них обойтись. Но нынче пропёрло)) Дочь наша Будур тоже ела и стонала  Но велела не частить с выпечкой)) А я и так до этого только на Новый год тазик пирогов изобразила, так гости были!)) Ах нет, ещё кулебяки на Старый новый год. И всё!

[Натуська]

С хлебопечкой лучше, конечно. Но это чревато)) Мы уж давно на хлебцы перешли, я так вообще стараюсь и без них обойтись. Но нынче пропёрло)) Дочь наша Будур тоже ела и стонала  Но велела не частить с выпечкой)) А я и так до этого только на Новый год тазик пирогов изобразила, так гости были!)) Ах нет, ещё кулебяки на Старый новый год. И всё!

я тоже только гостям хлеб пеку))) куличи на пасху и тесто просто вымешиваю))) это про хлебопечку только

[собака-кусака]

я тоже только гостям хлеб пеку))) куличи на пасху и тесто просто вымешиваю))) это про хлебопечку только

Я стараюсь не преумножать сущности сверх необходимого. Если есть агрегат - надо его юзать! Поэтому у меня только маленький блендер))) Всё думаю о мультиварке, цена ерундовая, но надо же, чтобы пахала она! Иначе смысл?
Подруга моя плиту убрала из кухни и готовит всё в мульте. Я пока не готова.

[Натуська]

Подруга моя плиту убрала из кухни и готовит всё в мульте. Я пока не готова.

Тебе и казан придётся выбросить 

[собака-кусака]

Тебе и казан придётся выбросить 

В казане я часто готовлю как раз)) Это моя мультя 

[fortyna]

Как мне понравился хлебушек! Да еще и не сладкий, постный! Очень на фото красивый. Но, потому, что уже в разобранном виде , просто уверена - вкусный! Беру себе. собака-кусака, Наташ, спасибо! 

[Пидя]

  а примерные пропорции можно?

[собака-кусака]

Как мне понравился хлебушек! Да еще и не сладкий, постный! Очень на фото красивый. Но, потому, что уже в разобранном виде , просто уверена - вкусный! Беру себе. собака-кусака, Наташ, спасибо! 

Танюша 
У тебя небось и хлебопечка есть? Я-то по старинке.

[собака-кусака]

а примерные пропорции можно?

На 2 странице пробовала уже))
Точно только соль *1 ч л полная*, сахар *2 ч л с горкой* и дорожжи *1 пакетик*. Воды где-то пол-литра тёплой,  муки 1,5 стакана, может, чуть больше, 1/3 стакана растительного масла.

[Пидя]

На 2 странице пробовала уже))
Точно только соль *1 ч л полная*, сахар *2 ч л с горкой* и дорожжи *1 пакетик*. Воды где-то пол-литра тёплой,  муки 1,5 стакана, может, чуть больше, 1/3 стакана растительного масла.

[pupson70]

Да, это вкусно. Мне надысь дрожжи достались странные. Сушеные. Не играют хоть ты всрись, только на суточную закваску. Чиобаттае быть.

[собака-кусака]

Пидя, 

[собака-кусака]

Да, это вкусно. Мне надысь дрожжи достались странные. Сушеные. Не играют хоть ты всрись, только на суточную закваску. Чиобаттае быть.

В смысле, свежие дрожжи, но античные? Их надо в тёплую водичку и чуть сахарку, оживут.
Никогда не пекла без яиц, понравилось даже больше.

[fortyna]

Танюша 
У тебя небось и хлебопечка есть? Я-то по старинке.

Наташ, есть. Но я ей не пользуюсь, не люблю. Я буду по- твоему. 

[собака-кусака]

Наташ, есть. Но я ей не пользуюсь, не люблю. Я буду по- твоему. 

"Буханочки" в высоких формах лучше поднялись и более дырявистые получились. Просто на заметку.