Манты с мясом и с тыквой. И мои пельмени.

[куршская коса]

Я тоже долго не делала манты,а потом как то сподобилась и делаю с пельменями наравне...
Только манты экономнее-их не съешь столько,сколько пельменей...

Да я их лепить не умею. Не пробовала ни разу. У меня их сын лепит виртуозно.

[Galina N.]

Я тоже со своей алюминиевой не могу расстаться..,
Надраю её бока и нарадоваться не могу...замечательная вещь...и кастрюля удобная и мантоварка ...

Очень удобная
У подруги как то делали в "блестящей" - мне показалось не то

[Альмина]

Да я их лепить не умею. Не пробовала ни разу. У меня их сын лепит виртуозно.

Попробуй один раз-сразу получится

[куршская коса]

Попробуй один раз-сразу получится

Мантушницы нет. Но есть пароварка и мультя... Надо попробовать.

[Альмина]

Мантушницы нет. Но есть пароварка и мультя... Надо попробовать.

В пароварке  десяток мант поместится?
 Пробуй...

[Алла6]

Манты с тыквой- это песня. Люблю больше чем с мясом. У вас так все красиво и аппетитно.

[Натуська]

Только манты экономнее-их не съешь столько,сколько пельменей...

А вот да странно, вроде смысл один

[Натуська]

есть пароварка и мультя

Пидюша меня мантами из пароварки кормила, ничуть не хуже,  чем из мантушницы

[fortyna]

Нефанаточка, какое великолепие ! А как это вкусно! 

[Tatyana25]

Нефанаточка, а я еще и донышки мантов мажу маслом, боюсь, что прилипнут. Меня так девочка из Узбекистана учила. И мантоварка тоже старая алюминиевая. Я вот думаю блестящую купить... Но не так уж часто я их варю.

[Djulia]

Нефанаточка, 
Как захожу в Ваши тема, как будто дома побывала Мама часто делала манты с тыквой, но  в перемежку с мясом и жир добавляла. Здесь, в России многих научила их готовить, им очень понравилось. А мантышницы старые, алюминивые это конечно супер

[Максима]

Нефанаточка,     
Это я удачно зашла!)) превосходные манты и пельмени  красота и вкуснота!!!

[Djulia]

Фарш из тыквы - тыкву натереть на тёрке (можно кубиками нарезать, но мне больше нравится на тёрке), посолить,
поперчить, добавить нарезанный лук (1 небольшая тыква - 3 луковицы) и курдючный жир. Можно говяжий. А можно обойтись без жира, добавить растительное масло. Всё перемешать, и фарш готов.

Мы иногда еще картошку добавляем, мелко соломкой. А когда манты готовы и их обильно смазать сливочным маслом - просто нямка. 

[ange]

Нефанаточка, вот просто обалдеть! Какая работа, каков результат!  Браво!
Тыкву с мясом ни ког да не смешивала, но угостилась бы Вашими мантами (правильно так?) с удовольствием 

[Нефанаточка]

Нефанаточка, какое великолепие ! А как это вкусно! 

fortyna, спасибо!   Да, это вкусно, но так трудоёмко. Поэтому редко готовлю. Ещё мантышницу мыть не люблю.