Просто бараньи рёбрышки

[собака-кусака]

Кстати, пока речь о соусах, кто пробовал такой?



Довольно необычный. Дочка купила и употребляет, я только капельку лизнула)))

[Эгоистка]

У мужчин на обед зеленый борщ на первое, а на второе - куриные рулетики с сыром и овощное ризотто. У меня -ризотто. Наташа,     баранина суперски выглядит, своим я готовлю. А сама не ем.

[собака-кусака]

У мужчин на обед зеленый борщ на первое, а на второе - куриные рулетики с сыром и овощное ризотто. У меня -ризотто. Наташа,     баранина суперски выглядит, своим я готовлю. А сама не ем.

Ой, ризотто обожаю! И со шпинатом, и грибное, и особенно со спаржей. Чёт всё хожу мимо спаржи, а надо просто взять и купить))) Рис я пока исключила, но уже скучаю. Так что скоро амнистия ему.

[pupson70]

История о том, как на меня напало кухонное вдохновение и что из этого вышло.
Как-то раз к папеньке должны были приехать друзья-охотники и меня попросили что-нибудь эдакое приготовить. Остапа понесло. С двух цыплят ооочень аккуратно снимается шкура, мясо отделяется от костей и перемалывается через мясорубку, туда молотые (не мелко) грецкие орехи, яйцо, чеснок, любая зелень, соль,специи по вкусу, вымешивается, запихивается все обратно в шкуру, обмазывается лимонно-медовым-соевым соусом, через полчаса запихивается в духовку, и запекается. Корочка отпадная, запах умопомрачительный. Охотники едят и нахваливают, а любимый папА чет кривится. Потом кааак швырнет приборы - я хотел нормального цыпленка табака, а не это извращение! Пришлось еще переться на склад за цыпленком и готовить ему отдельно. Вот к чему приводит мужской консерватизм. Зато охотники были дюже довольны, что им извращения больше досталось

[собака-кусака]

История о том, как на меня напало кухонное вдохновение и что из этого вышло.
Как-то раз к папеньке должны были приехать друзья-охотники и меня попросили что-нибудь эдакое приготовить. Остапа понесло. С двух цыплят ооочень аккуратно снимается шкура, мясо отделяется от костей и перемалывается через мясорубку, туда молотые (не мелко) грецкие орехи, яйцо, чеснок, любая зелень, соль,специи по вкусу, вымешивается, запихивается все обратно в шкуру, обмазывается лимонно-медовым-соевым соусом, через полчаса запихивается в духовку, и запекается. Корочка отпадная, запах умопомрачительный. Охотники едят и нахваливают, а любимый папА чет кривится. Потом кааак швырнет приборы - я хотел нормального цыпленка табака, а не это извращение! Пришлось еще переться на склад за цыпленком и готовить ему отдельно. Вот к чему приводит мужской консерватизм. Зато охотники были дюже довольны, что им извращения больше досталось

Это просто подвиг! Шкуру снимать у меня тяму не хватит, однозначно! Но как же это вкусно!!!

Блин, я начиталась и поняла, что пора обедать)))



Брокколи и вешенки. Маринованные в сыром виде. Скучновато, но толстая джепка сама виновата!

[Ирсана]

У меня сегодня на ужин ЛЕНИВЫЕ,но не голубцы,а сама не знаю что. Фарш индейки и туда потёртый кабачок.Приправы -соль,перец,куркума,петрушка мелко.Без гарнира.Котлетки покрупнее,обжарить и потом в сметанке дотушить.С салатом из помидоров с чесноком и сметаной.

[Malinna]

Ни нутрию,ни кролика не могу съесть от слова совсем!свои личные ассоциации, а баранину люблю,на даче готовила в казане с картошкой и шампиньонами 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[собака-кусака]

У меня сегодня на ужин ЛЕНИВЫЕ,но не голубцы,а сама не знаю что. Фарш индейки и туда потёртый кабачок.Приправы -соль,перец,куркума,петрушка мелко.Без гарнира.Котлетки покрупнее,обжарить и потом в сметанке дотушить.С салатом из помидоров с чесноком и сметаной.

Кабачок придает сочность суховатой индейке  Салат из помидоров и огурцов - вечная классика. Но как же вкусно его подавали в Грузии с красным луком и ореховым соусом! Надо рецепт поискать, это ум отъешь!

[Tessa]

А сама я буду есть салат из морской капусты, замаринованные вешенки и брокколи)))

Такой силы воли у меня нет 

[Tessa]

эх, с баранина с картоШкой, жаренная!!!! Или соус красный(в том же составе). Какие броККали, нафиг!!!!!

 

[Rubi]

 

[собака-кусака]

Ни нутрию,ни кролика не могу съесть от слова совсем!свои личные ассоциации, а баранину люблю,на даче готовила в казане с картошкой и шампиньонами 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

А вот так я не пробовала. Казан у меня есть. Я в нём часто готовлю.

[Тома]

А сама я буду есть салат из морской капусты, замаринованные вешенки и брокколи)))

Блин, я начиталась и поняла, что пора обедать)))

(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Брокколи и вешенки. Маринованные в сыром виде. Скучновато, но толстая джепка сама виновата!

чёта вашему поварейшеству разных дополнительных специй насували. из рогатки. 
видать любители мяса поесть. 

[собака-кусака]

чёта вашему поварейшеству разных дополнительных специй насували. из рогатки. 
видать любители мяса поесть. 

Пойду рыдать)))

[собака-кусака]

Тем временем готово.
Я склевала брокколи, пару раз ковырнула вешенки - типа поела))) Чай с вареньем клюквенным, и пойду топать с палками)))