Простой рецепт приготовления рыбы

[Selin]

Мы с сестрой наотрез от рыбы отказывались. Мама как только  не изгалялась  . Единственно, какую ели, это вот именно хека, треску, минтая, ледяную (тогда наш рыбный край был еще реально рыбный  ).
Рыбу кусочками или филе, лук, картоха кольцами. Все протушить и в конце сметанки. И еще потушить. Можно сливки, молоко или в комбинации. Км отъешь. Просто, но вкусно

[krona]

а у нас после Нового года резко рыбный ассортимент в магазинах убавился.маме на день рождения всегда ледяную покупала. она её очень любит. баловала. сейчас нигде нет. и вообще рыбные прилавки опустели. неприятно.

ТАНЯ, советую съездить на Фермерский рынок у м. Каширская. Там на 2м этаже есть рыбный отдел, он в углу. Так вот там мы много лет уже берём филе окуня и трески в брикетах, очень вкусная рыбка и не дорогая - 290р за кг. Эти брикеты из прессованных филюшек молодняка, замечательный продукт, не то, что в ледяной глазировке! Просто это рядом с Орехово, поэтому и решила написать...