Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Александр Задойнов. Играем с дочей в мячик и рассказываем стихи )) (Дом 2 новости) от Наночка+ 2. Там, где дорога уходит в небо. (Колючие разговоры обо всём) от собака-кусака 3. Операция кооперация... (Колючий взгляд на Дом 2) от Тома 4. Елена Камирен. Себе не нравлюсь. (Дом 2 новости) от glasha 5. “Мама, армия – это ад”. Заразившихся суворовцев готовят к операциям... (Важные новости, события и политика) от Шенлун 6. Задойнов. На днях был корреспондентский эксперимент (Дом 2 новости) от glasha
7. Достойная смена Чернухе подрастает.... (Дом 2 слухи) от Людмила0 8. Бывшая жена Ивана Краско призналась, что никогда его не любила... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 9. Светская львица в долине пафоса (Интернет знаменитости) от Бабатанюша 10. Меню из советского прошлого (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Марин 11. Совет (В мире животных) от ди7 12. Елена Камирен. Александра болеет((( вирус задолбал(((( ходили на приём (Дом 2 новости) от glasha

Простой рецепт приготовления рыбы  (Прочитано 2215 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32962
  • Имя: Елена
  • Карма: 105635
20
Самый нежный и вкусный минтай (хек)! Рыба тает во рту!
(для начинающих кулинаров)
Мой любимый рецепт приготовления минтая, хека или нототении. Рыба получается очень нежной, прям тает во рту - без преувеличения! Готовится очень быстро и просто из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Рыба тушится в соусе из лукового сока и сливочного масла.

С картофельным пюре – просто настоящее объедение!
Хек (минтай) - 900 гр

Лук - 2 шт.
Сливочное масло - 35 гр.
Соль - по кусу
Черный перец - 10 горошин
Лавровый лист - 2 шт.
Самый нежный и вкусный минтай (хек)! Рыба тает во рту! Очень простой и быстрый рецепт блюда из рыбы, минтай, минтай рецепты, рецепт, рецепты из рыбы, рыба


1. Рыбу помыть, удалить плавники, нарезать на порционные кусочки. Посолить по вкусу.


2. Лук нарезать полукольцами.

3. На маленьком огне растопить сливочное масло, добавить специи.


4. Отправить лук на сковороду, потомить 3-5 минут.


5. Выложить рыбу на сковороду. Томить на маленьком огне 10-12 минут.

6. Рыбу перевернуть и томить еще 10-12 минут.


Пошаговый видео-рецепт:
(кликните для показа/скрытия)

ссылка
« Последнее редактирование: 16 Январь 2019, 14:15 от кнопка »


Онлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51513
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 145489
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #1 : 16 Январь 2019, 20:01 »
  • 7
Купила я значицца вчера хека,в кои-то веки...вообще хотела минтая взять,но нет его в магазине  :happens: 
и если бы вчера был этот рецепт,то ,зуб даю,сделала бы так  O:-) но  изготовила по-другому-под маринадом  O:-)
но рецепт возьму на заметку,на будущее...вдруг опять хека куплю?
я в далекой молодости так тушила рыбу,но забыла за давностью лет.Спасибо Леночка,напомнила. Это теперь мы "зажравшиеся", практически не едим такую рыбу,а раньше кроме нее в магазинах и не было ничего  :happens: Лопали за милую душу.

Онлайн Правда Викторовна

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7021
  • Карма: 47327
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #2 : 16 Январь 2019, 20:15 »
  • 3
Купила я значицца вчера хека,в кои-то веки...вообще хотела минтая взять,но нет его в магазине  :happens: 
и если бы вчера был этот рецепт,то ,зуб даю,сделала бы так  O:-) но  изготовила по-другому-под маринадом  O:-)
но рецепт возьму на заметку,на будущее...вдруг опять хека куплю?
я в далекой молодости так тушила рыбу,но забыла за давностью лет.Спасибо Леночка,напомнила. Это теперь мы "зажравшиеся", практически не едим такую рыбу,а раньше кроме нее в магазинах и не было ничего  :happens: Лопали за милую душу.
Это точно, сколько мы этого минтая и хека съели!! :xixixi: Тоже надо прикупить рыбки и сделать Прям захотелось такой!!!кнопка, спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 17701
  • Карма: 82569
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #3 : 16 Январь 2019, 20:16 »
  • 2
 :flower3:

Онлайн подруга

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40634
  • Карма: 211291
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #4 : 16 Январь 2019, 20:19 »
  • 5
Купила я значицца вчера хека,в кои-то веки...вообще хотела минтая взять,но нет его в магазине  :happens: 
и если бы вчера был этот рецепт,то ,зуб даю,сделала бы так  O:-) но  изготовила по-другому-под маринадом  O:-)
но рецепт возьму на заметку,на будущее...вдруг опять хека куплю?
я в далекой молодости так тушила рыбу,но забыла за давностью лет.Спасибо Леночка,напомнила. Это теперь мы "зажравшиеся", практически не едим такую рыбу,а раньше кроме нее в магазинах и не было ничего  :happens: Лопали за милую душу.
а у нас после Нового года резко рыбный ассортимент в магазинах убавился.маме на день рождения всегда ледяную покупала. она её очень любит. баловала. сейчас нигде нет. и вообще рыбные прилавки опустели. неприятно.

Онлайн СоНата

  • Герой
  • Сообщений: 9814
  • Карма: 25226
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #5 : 16 Январь 2019, 20:30 »
  • 5
а у нас после Нового года резко рыбный ассортимент в магазинах убавился.маме на день рождения всегда ледяную покупала. она её очень любит. баловала. сейчас нигде нет. и вообще рыбные прилавки опустели. неприятно.
:flower3:...В "Карусели" есть ледяная-.280 рэ 600 грамм-и это по акции,а так ещё дороже...Мне она тоже нравится,но вот цена на неё-мама не горюй... O:-)

Онлайн подруга

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40634
  • Карма: 211291
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #6 : 16 Январь 2019, 20:43 »
  • 4
:flower3:...В "Карусели" есть ледяная-.280 рэ 600 грамм-и это по акции,а так ещё дороже...Мне она тоже нравится,но вот цена на неё-мама не горюй... O:-)
спасибо. у мамы 20 января день рождения. всегда ей покупаю. :flower3:

Онлайн СоНата

  • Герой
  • Сообщений: 9814
  • Карма: 25226
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #7 : 16 Январь 2019, 20:48 »
  • 4
Купила я значицца вчера хека,в кои-то веки...вообще хотела минтая взять,но нет его в магазине  :happens: 
и если бы вчера был этот рецепт,то ,зуб даю,сделала бы так  O:-) но  изготовила по-другому-под маринадом  O:-)
но рецепт возьму на заметку,на будущее...вдруг опять хека куплю?
я в далекой молодости так тушила рыбу,но забыла за давностью лет.Спасибо Леночка,напомнила. Это теперь мы "зажравшиеся", практически не едим такую рыбу,а раньше кроме нее в магазинах и не было ничего  :happens: Лопали за милую душу.
:flower3: :lasso:...Я вот тоже -только под маринадом готовлю..ну или запекаю в духовке...А жареная рыба-у меня не получается,хоть убейся...Вот видно не моё и всё тут... O:-)

Онлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51513
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 145489
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #8 : 16 Январь 2019, 20:52 »
  • 4
:flower3: :lasso:...Я вот тоже -только под маринадом готовлю..ну или запекаю в духовке...А жареная рыба-у меня не получается,хоть убейся...Вот видно не моё и всё тут... O:-)
Не, я жарю, муж рыбак, приходится иногда. У нас нет проблем купить судака, круглый год. Его я и запекаю, и жарю, и варю...

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32962
  • Имя: Елена
  • Карма: 105635
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #9 : 16 Январь 2019, 20:53 »
  • 5
Это теперь мы "зажравшиеся", практически не едим такую рыбу,а раньше кроме нее в магазинах и не было ничего 
Танюш, а мне тут захотелось простого минтУя, в магазине такой свеженький лежал, просто отварила, вкуусный, что значит, давно не ела. А хек то ли другого сорта или разновидности, жидкий какой-то, в сов. время другой был, или замораживали по-другому. У нас рыба совсем безвкусная(чего только не покупала), больше всего меня удивил морской окунь, раньше был жирный, со своим вкусом, сейчас просто жвачка с запахом рыбы, выкачивают из него весь жир что ли?

Онлайн СоНата

  • Герой
  • Сообщений: 9814
  • Карма: 25226
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #10 : 16 Январь 2019, 20:58 »
  • 5
Не, я жарю, муж рыбак, приходится иногда. У нас нет проблем купить судака, круглый год. Его я и запекаю, и жарю, и варю...
:flower3:...А я речную рыбу даже есть не умею-сплошные кости у меня и всё... :xixixi:...Вот что значит в городе выросла(который порт 5-ти морей типа...).. :xixixi:)...А бычков,которых мои на даче ловят-отдаём соседскому коту))))...
« Последнее редактирование: 16 Январь 2019, 21:00 от СоНата »

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32962
  • Имя: Елена
  • Карма: 105635
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #11 : 16 Январь 2019, 21:01 »
  • 4
Я завтра попробую по этому рецепту горбушу приготовить. Может, посочнее будет... С духовкой не хочется связываться...

Онлайн мария мирабелла

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21695
  • Карма: 109813
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #12 : 16 Январь 2019, 21:12 »
  • 4
Я завтра попробую по этому рецепту горбушу приготовить. Может, посочнее будет... С духовкой не хочется связываться...


мариную горбушу всегда предварительно. за ночь - сутки до готовки. в майонезе с луком и зеленью.чем дольше полежит, тем мягче. в духовке обычно делаю, но на сковороде тоже можно.

Онлайн СоНата

  • Герой
  • Сообщений: 9814
  • Карма: 25226
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #13 : 16 Январь 2019, 21:13 »
  • 2
Танюш, а мне тут захотелось простого минтУя, в магазине такой свеженький лежал, просто отварила, вкуусный, что значит, давно не ела. А хек то ли другого сорта или разновидности, жидкий какой-то, в сов. время другой был, или замораживали по-другому. У нас рыба совсем безвкусная(чего только не покупала), больше всего меня удивил морской окунь, раньше был жирный, со своим вкусом, сейчас просто жвачка с запахом рыбы, выкачивают из него весь жир что ли?
Леночка-могу поделиться рецептом скумбрии(ничего что в вашей теме?) :flower3: :lasso:..Она жареная-вообще не какая,её либо только варить или запекать надо...Вот рецепт запечённой...Берёте рыбину,удаляете внутренности(если оставить голову-то обязательно удалить жабры,чтобы не горчила)-выкладываете на фольгу,делаете надрезы  по всей длине,в них по кружочку помидора вставляете(можно с луком-но я его не люблю),посолить,поперчить,сверху сбрызнуть лимоном и слегка смазать майонезом,заворачиваете и в духовку минут на 30...Получается как скумбрия горячего копчения-вкусная и в горячем,и в холодном виде...
« Последнее редактирование: 16 Январь 2019, 21:15 от СоНата »

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32962
  • Имя: Елена
  • Карма: 105635
Простой рецепт приготовления рыбы
« Ответ #14 : 16 Январь 2019, 21:19 »
  • 3
мария мирабелла, СоНата, спасибо за рецепты :flower3: :flower3: :flower3:, у меня завтра сложный день, мало времени, поэтому и привлек этот вариант.


Теги:
 

Салат «Купеческий»: простой и вкусный мясной салат

Автор кнопка

Ответов: 13
Просмотров: 2240
Последний ответ 24 Декабрь 2018, 08:50
от Kot_Baun
Всем советую приготовить этот простой в приготовлении вкуснейший десерт.

Автор Алька

Ответов: 3
Просмотров: 2266
Последний ответ 18 Ноябрь 2018, 17:38
от разумова
Наполеон простой рецепт

Автор бегемот05

Ответов: 20
Просмотров: 1922
Последний ответ 10 Ноябрь 2018, 22:59
от бегемот05
Простой рецепт спагетти или лапши из моркови и кабачка

Автор КуБиК _ РуБиК

Ответов: 0
Просмотров: 826
Последний ответ 19 Июль 2018, 16:08
от КуБиК _ РуБиК
Простой ужин для ленивых: все сложили и забыли!

Автор Людмила0

Ответов: 2
Просмотров: 2859
Последний ответ 11 Июль 2018, 17:34
от Алисачудес


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.12 секунд. Запросов: 58.