Кекс творожный почти ГОСТу

[Талула]

Вот думаю переходить на такого рода тесто  Пеку на Пасху всегда(по маминому рецепту)из венского теста(тяжеловато оно  )

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

а второй пирог с какой начинкой ??? очень аппетитно выглядят ваши пироги )))

[Масяня 202]

А я себе мозг сломала , как использовать творог, печенье надоело а запеканка не получается:((
Спасибо тебе дорогая ange!!!
Обязательно сделаю со всеми наполнителями..
 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[ange]

Масяня 202,  Спасибооо!  Творог бери обязательно жирный, тогда все будет ок.

[LANA-NUSS]

Рецепт теста:
1 литр молока
12 шт яиц
400 г маргарина сливочного
3 стак. сахара
100 г дрожжей (сырых)
соль,ванилин по вкусу

Я делаю половину порции,а то слишком много.Из этого теста пеку на Пасху:куличи,пироги с любой начинкой(я ужасно не люблю возиться с маленькими пирожками,поэтому делаю большие пироги)
Пирог с творогом закручивала следующим способом ссылка

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[LANA-NUSS]

а второй пирог с какой начинкой ??? очень аппетитно выглядят ваши пироги )))

Первый-мак+кокосовая стружка+мед
второй-творог+изюм+яйцо(сырое)+сахар+ванилин

[risvir54]

ange, как всегда,вкусняшка! Твои рецепты смело беру,всегда! А кексы мои обожают! А ещё и с творогом!(это я обожаю)

[risvir54]

Рецепт теста:
1 литр молока
12 шт яиц
400 г маргарина сливочного
3 стак. сахара
100 г дрожжей (сырых)
соль,ванилин по вкусу

Я делаю половину порции,а то слишком много.Из этого теста пеку на Пасху:куличи,пироги с любой начинкой(я ужасно не люблю возиться с маленькими пирожками,поэтому делаю большие пироги)
Пирог с творогом закручивала следующим способом ссылка

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Лана, И мне завертыши нравятся,когда пропекутся! И все пироги,куличи...это что-то!

[germania]

Анджи  ..очередной  шедевр!!!

[Айка]

  красота! Уже смотрю в инете форму Барни. Спасибо!!!!

[ange]

risvir54, germania, Айка, любимые рецепты - они такие! 
Спасибооо!! 

Рецепт теста:

А дальше как?

Первый-мак+кокосовая стружка+мед

Интересная маковая начинка  Мак дробить в кофемолке или целым класть?

[ange]

Уже смотрю в инете форму Барни

Я купила в супермаркете за чуть больше 2 евро.

[Талула]

Первый-мак+кокосовая стружка+мед
второй-творог+изюм+яйцо(сырое)+сахар+ванилин

я так и подумала , что творог )))) вкуснятина !!!

[Irino4ka]

ange,  какая красота!!!!
А я всё никак не могу себя заставить снова совмещать творог и муку в рецепте - настолько подсела на запеканку с манкой, что уже перестала адекватно воспринимать творожное тесто на муке 

[ange]

Irino4ka, спасибо!! Ты не поверишь, но творог не чувствуется совершенно, он лишь придает сочность и манкость этому кексу 

творожное тесто на муке

Творожное тесто я тоже не очень, но тут другое, тут - кекс ))
Делала слоеное творожное тесто, оно ничего, но не лучше обычного. Делала песочное творожное - ерунда, по-моему.

[Irino4ka]

ange,  простите за наглость - возможно, Вы где-то уже выкладывали свой рецепт, но, пока вспомнила - спрошу - пожалуйста  Ваш рецепт сочников творожных - я собираюсь их сделать уже сто лет - даже сыну обещала - но всё никак... Если знаете проверенный - поделитесь, пожалуйста