Рассольник с индейкой!!!

[Верунчик]

22

Очень захотелось рассольника, но...не было солёных огурцов, решила попробовать с...маринованными!!!))
Вот, что у меня было:
Филе индейки 400г
Морковь 2шт
Луковица 1шт
Картофель 5шт
Помидорки 3шт
Огурчики 12 шт - половина банки
Стакан перловой крупы ( уже отварила)
Стакан томатного сока
Зелень: петрушка и укроп
Соль, перец, сметана по вкусу


Поставила варить бульон, пока он варится...
мелко нарезала лук, обжарила его на раст.масле до золотистого цвета...



Затем добавила морковку и зелень, обжарила, положила помидорки, добавила
томатный сок и мелко нарезанные огурчики, закрыла крышкой и
тушила 15 мин, затем добавила лавровый лист, специи (перец чили),
через пять минут зажарка готова!


Через 45 минут индейка сварилась, достала её из бульона, когда она остыла,
нарезала средними кусочками...



В кипящий бульон отправила картофель, нарезанный брусочками,
когда он стал...почти готов, отправила туда же перловку и зажарку, дала
5 минут провариться, по вкусу положила соль и...мой рассольник готов,
прошу к столу!!!

[МисМарпл]

      

[Натуська]

ммммм, спасибо,Верунь 
пойти щи свои посёрбать, что ли  люблю я очень супы. Меня тортиком так не соблазнишь, как супчиком 

[Irino4ka]

Верунчик,  рассольничек с перловкооой... всё, как я люблю 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Iraaaaa]

Веруся!
Очень вкусно! Обожаю рассольник!

[Верунчик]

ммммм, спасибо,Верунь 
пойти щи свои посёрбать, что ли  люблю я очень супы. Меня тортиком так не соблазнишь, как супчиком 

Натуся!!!
Я, тоже...не могу без супчиков, обожаю их, обязательно варю, хоть и одна живу!!!))

[Верунчик]

Верунчик,  рассольничек с перловкооой... всё, как я люблю 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Ириночка!!!
Даа, некоторые варят рассольник с рисом, а я обожаю с перловочкой!!!))

[Верунчик]

Веруся!
Очень вкусно! Обожаю рассольник!

Иришаааа!!!
Приезжай, я целую кастрюлю наварила!!!))

[Талула]

нее , я конечно тортики люблю больше , но твой рассольник , выглядит очень красиво и аппетитно!!! прям ням-ням !!! ))))

Верунчик, 

[Гость]

Верунчик, 
Вкуснятина то какая...

[Пиявка]

Верунчик, Какой аппетитный.... ...Аж слюнки потекли...

[Верунчик]

Талулик, Мелл, Пиявка, спасибо девочки!!!

[Oksanka]

Очень красиво и вкусненько,тоже для зажарки режу ножом всегда овощи,я если варю с маринованными огурчиками дабавляю в конце варки пару ложек рассола огуречного,хоть это не совсем хорошо,но вкус рассольника становится необычным.

[Лизавета]

Да, супчик что надо!  А у меня мама ещё почки добавляла. Тоже ооочень вкусно!

[Пиночетинка]

Верунчик, спасибо! Давно рассольник не варила! Где-то в морозилке у меня были куриные потроха ! На выходные сварю на них!