Колючки- кулинарки, помогите!

[BooDooBuddha]

она ещё и с запахом

любое мясо пахнет видоспецифично, хоть курица, хоть баран)))))))))))))))))) Но у нутрии выраженного запаха нет (если молодая, если разделана правильно)

[Зюзюка]

не ела..
я вообще то и индейку не ем, гуся не ем..

 Я вот тоже индейку не ем ... Мне кажется , у неё специфический запах ... Не нравится ... Хотя полезное мясо ... И перепелиные яйца   даже  видеть не могу , ощущение , что они грязные... А моим  нравятся .  

[Яд-вига]

Ой,блин  Не,я совсем не в курсе...Я б её вымачивала долго.Расскажете,какая она на вкус

ОЧень
вкусная-шашлык из нее песня,вымачивать не надо-запаха нет..Вообще раньше брали часто...Вкусное диетическое мясо...нежнее кролика намного

[Яд-вига]

Я например кое что сама не готовлю, но если угостят, то поем с удовольствием. Была на одной свадьбе в Праге, там был шведский стол, было 7 горячих и в том числе лапки лягушачьи, так их очень быстро разобрали, еле ухватить успела.

вот лягушачьи лапки в отличие от вкуснючей нутрии не ела....вкусно?

[Яд-вига]

Я вот тоже индейку не ем ... Мне кажется , у неё специфический запах ... Не нравится ... Хотя полезное мясо ... И перепелиные яйца   даже  видеть не могу , ощущение , что они грязные... А моим  нравятся .  

и индейку обожаю-недавно запекала бедрышко в травах -сухих и в рукаве-кожу срезала-оставила 0,5 см с краю-и зря -можно было без кожи совсем

[Матильда]

Яд-вига вполне вкусно, моя мамуля которая тоже на этой свадьбе присутствовала, уплетала только так, пока жена нашего семейного стоматолога не шепнула ей что это. Так она сразу тарелку побежала менять.

[Венера888]

вот лягушачьи лапки в отличие от вкуснючей нутрии не ела....вкусно?

Заказала порцию, но долго сидела и смотрела,организм отталкивал,но всё же решилась надкусить, вкус такой же ,как у курицы,мой как чума на меня орал( денег пожалел)хотя и не дорого было.

[Rostova]

Мясо вкусное очень , я ела , не знала , правда , что из нее...  Это хорошо , что не  знала  .

Вот и я ела и не знала. Давно это было, приехали к другу на дачу, мама у него была искуснейшая кулинарка, угощала нас вкусными мантами, с нежным мяском, думали, что с курочкой. Сидели на веранде. Когда было озвучено, что манты с мясом нутрии, я сиганула через перила, наверное, не хуже Исинбаевой,  скачками пронеслась через грядки в конец хозяйского огорода в туалет... Я потом долго у всех спрашивала, что из чего приготовлено... А мясо, правда, вкусное. Так что если можете есть, готовьте, не раздумывая.

[Против]

я готовила очень вкусно,главное ее вымочить в воде чуть с уксусом потом обжаривать куски слегка и складывать в казанок,кастрюлю отдельно делать зажарку морковь,лук обжарить добавить томат и сметану долить водички посолить,чуть сахара залить куски нутрии и тушить до готовности

[Яд-вига]

Яд-вига вполне вкусно, моя мамуля которая тоже на этой свадьбе присутствовала, уплетала только так, пока жена нашего семейного стоматолога не шепнула ей что это. Так она сразу тарелку побежала менять.

и не сомневалась......попадется -попробую 

[муха]

Лягушачьи лапки я ела, ага. На фуршете были лапки, я сначала менжевалась, а потом думаю: если не попробую сейчас, то потом, может, и не придется. Только понимала, что по трезвому не смогу, тут как по заказу партнеры подошли с водкой, я ее практически не пью, а тут лихо накатила рюмку и хвать лапку! За милую душу уписала. Действительно, похоже на нежное куриное крылышко. А нутрия ничем плохим не пахнет, я ее понюхала. Правда, я не знаю, чем пахнет крыса, может тоже ничем, но противного запаха нет. А фото выложу, так и знайте, еще и кармы попрошу! И медальку!

[Татьяна]

Ни собачатину,ни лягушатину, ни крысятину-НИ ЗА ЧТО!!!!

[Яд-вига]

Заказала порцию, но долго сидела и смотрела,организм отталкивал,но всё же решилась надкусить, вкус такой же ,как у курицы,мой как чума на меня орал( денег пожалел)хотя и не дорого было.

Точно попробую...Меня не пугает-главное не жирное

[Яд-вига]

Лягушачьи лапки я ела, ага. На фуршете были лапки, я сначала менжевалась, а потом думаю: если не попробую сейчас, то потом, может, и не придется. Только понимала, что по трезвому не смогу, тут как по заказу партнеры подошли с водкой, я ее практически не пью, а тут лихо накатила рюмку и хвать лапку! За милую душу уписала. Действительно, похоже на нежное куриное крылышко. А нутрия ничем плохим не пахнет, я ее понюхала. Правда, я не знаю, чем пахнет крыса, может тоже ничем, но противного запаха нет. А фото выложу, так и знайте, еще и кармы попрошу! И медальку!

Нарисуем....медальку.А за вкус не сумлевайся-нутрия это бомба-вкуснейшая.......поверь-еще бегать искать будешь-мясо со своим характером-не приевшаяся курятина-мне нравится

[Альмина]

А я любопытная-всё пытаюсь попробовать...
Лапки покупали специально-мясо,как курица...чуть специфический привкус...рыбный какой то...
Лось хорош в котлетах..., сурок копченый-сама умяла,никому не дала даже попробовать,вкуснятина...
Ондатра-пахнет травой,мясо тёмное -не понравилось...
Дичь пернатая-не люблю...муж любит и сам готовит...
Медвежатину не стала есть...больно мясо было тёмное,волокнистое...короче не понравилось на вид...
В молодости на свадьбе у подружки ела заливное из голубей...это нечто,вкуснятина...(когда ела-не зналаиз чего) узнала намного позже,если б узнала за столом -не стала бы есть ...из принципа...
Несколько раз пытались накормить собачатиной-никогда в жизни...никогда...это принципиально...