Блинчики с мясом!

[germania]

27

Блинчики с мясом!




Масленница - просто - провоцирует  на блины...да  и наши  Колючечки   тоже   вот и побежала  на кухню  печь их и баловать своих домочадцев...


Тесто самое  - обыкновенное   - молоко, дрожжи сухие, мука, немного растительного масла, яйцо. Добавим соль и сахар по вкусу.....Немножко дадим тесту   выстояться  и подняться..





Приготовим фарш...с луком   и пожарим его на сковороде.

[germania]

Приготовим фарш...с луком   и пожарим его на сковороде.

..[attach=1]




Жарим - блинчики   и фаршируем  мясом...Ну  вот  и все  готво!
[attach=2]

 приятного  аппетита!!!

[Гость]

germania,  Вкусняшки...

[Венера888]

Гермаш, а чего блины такие бледные,как не пропечённые.

[germania]

Гермаш, а чего блины такие бледные,как не пропечённые.

Я всегда - уже фаршированные блины  кладу  в сковороду и подогреваю перед подачей на стол  и тогда они - доходят до нужной кондиции....

[Лизок]

Благодарю!!! Люблю блинчики.

[germania]

germania,  Вкусняшки...

[attach=1]

[Венера888]

Я всегда - уже фаршированные блины  кладу  в сковороду и подогреваю перед подачей на стол  и тогда они - доходят до нужной кондиции....

Понятно, значит это ещё полуфабрикат ,тогда не только отлично, а супер

[Маруся]

Такие маленькие и вкусенькие....

[germania]

Благодарю!!! Люблю блинчики.

Дааа калорий там до фига  и больше  - но вкусно   просто невероятно!!!!

[germania]

Понятно, значит это ещё полуфабрикат ,тогда не только отлично, а супер

Если их в процессе поджарить до нужной консистенции - то они будут плохо сворачиваться, рваться  и после  подогрева - станут жесткими...( по опыту  знаю)....

[germania]

Такие маленькие и вкусенькие....

Точно  ...два  раза  куснул   и...за новым  тянешся!!!

[Венера888]

Если их в процессе поджарить до нужной консистенции - то они будут плохо сворачиваться, рваться  и после  подогрева - станут жесткими...( по опыту  знаю)....

Скажу по секрету(у меня не рвутся и нежные)но этот вариант мне понравился,просто у тебя там одно яйцо, поэтому они такие.

[ветер]

А я больше люблю мяско отваривать и потом с жаренным лучком на мясорубку.. Потом немного бульончика добавить,  специй, чуть протушить. Калорий меньше и начинка нежнее и сочнее..

[germania]

А я больше люблю мяско отваривать и потом с жаренным лучком на мясорубку.. Потом немного бульончика добавить,  специй, чуть протушить. Калорий меньше и начинка нежнее и сочнее..

Точно...такой  вариант начинки  - более нежный   ..иногда  туда  добавляю варенное яйцо....