Груша жареная с луком-пореем

[Максима]

11

Груша жареная с луком-пореем 🍐

Груша 2 шт.
Лук-порей 1 шт.
Горчица зерновая примерно 0.5 ч.л.
Масло растительное/сливочное
Соль и перец по вкусу

Приготовление
Для приготовления такого гарнира лучше всего подойдут груши с сочной и упругой мякотью, слишком зрелые просто надо съесть в сыром виде))
Лук-порей хорошо вымыть, снять первый лист, нарезать колечками белую и немного зелёной части.
Груши и яблоки нарезать дольками, предварительно очистив от кожуры.

Сначала жарим лук-порей, нарезанный колечками,
затем жарим яблоки и груши, нарезанные дольками, с двух сторон на среднем огне.

Всё аккуратно выложить на тарелку, при необходимости  посолить, поперчить и добавить горчицу в зёрнах.

Такой гарнир можно дополнить сухариками, сыром, куриным мясом, креветками.
И бокальчиком белого вина))

Приятного аппетита!

[Натуська]

Лук с грушей и яблоком  , даже представить не могу, что это на вкус. Интересно. И, как всегда, очень и очень красиво!!! 

[Максима]

Лук с грушей и яблоком  , даже представить не могу, что это на вкус. Интересно. И, как всегда, очень и очень красиво!!! 

Очень вкусно, я оценила лук-порей, он хорош везде, мне больше яблоко к мясу, а грушу с брынзой супер   

[Натуська]

Очень вкусно, я оценила лук-порей, он хорош везде, мне больше яблоко к мясу, а грушу с брынзой супер   

а как фрукты по вкусу? На запечённые похожи? Или что-то новое?
Недавно в кафешке ела салат с жареным авокадо - необычно и вкусно)))

[Кира2111]

Лук порей очень люблю.Нл вот с грушей на пробовала

[Максима]

а как фрукты по вкусу? На запечённые похожи? Или что-то новое?
Недавно в кафешке ела салат с жареным авокадо - необычно и вкусно)))

Лук порей очень люблю.Нл вот с грушей на пробовала

Скорее нейтральный вкус, в сочетани с луком неожиданно нежно, мне понравилось, попробуйте, тем более готовится всё быстро, между делом))

[Стихия]

Мне такое зайдет! 

[irinka5]

это что-то с чем-то... но чем больше неизвестного - тем выше стимул попробовать))) 
Максима 

[Венди]

Тоже люблю лук- порей.
Какие же у Вас фотографии   
Заберу в закладки. Конечно, попробую приготовить.
Максима,   

[Кира2111]

Максима, у вас такие фото всегда красивые 

[Zvezda]

Фото и правда, всегда яркие, сочные и аппетитные!!
Я увидела…с белым вином подавать!  Очень даже, очень!!!

[glasha]

Максима, я доже и не пробовала, но выглядит очень аппетитно!

[Максима]

Стихия,    irinka5,  Венди,  Кира2111,  Zvezda,  glasha, 

Спасибо за  отклик   
Да, просто и вкусно, яблоки к мясу же классика? так и груша с сыром хороша, а порей становится нежным) нам понравилось))

[germania]

Груша жареная с луком-пореем 🍐

Груша 2 шт.
Лук-порей 1 шт.
Горчица зерновая примерно 0.5 ч.л.
Масло растительное/сливочное
Соль и перец по вкусу

Приготовление
Для приготовления такого гарнира лучше всего подойдут груши с сочной и упругой мякотью, слишком зрелые просто надо съесть в сыром виде))
Лук-порей хорошо вымыть, снять первый лист, нарезать колечками белую и немного зелёной части.
Груши и яблоки нарезать дольками, предварительно очистив от кожуры.

Сначала жарим лук-порей, нарезанный колечками,
затем жарим яблоки и груши, нарезанные дольками, с двух сторон на среднем огне.
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.) (Изображение удалено из цитаты.)
Всё аккуратно выложить на тарелку, при необходимости  посолить, поперчить и добавить горчицу в зёрнах.
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
Такой гарнир можно дополнить сухариками, сыром, куриным мясом, креветками.
И бокальчиком белого вина))

Приятного аппетита!

Интересное сочетание  красивое  украшение стола    чудесные руки   молодчина!!!!

[blonda9]

Груша удивительный фрукт, я тут как-то выкладывала рецепт куриной печени с грушей, это очень вкусно. Максима,