Продолжаю делать заготовки.

[Техас115]

Сливу маринуешь? Помню в прошлом году рецепт был ,на неделю рассчитанный.

ненене, не сливу. я кстати на нее смотрела-смотрела, но так и не решилась взяться.   

[Добробабушка]

Техас115, Инночка молодец какая  так основательно всё заготавливаешь  в готовом виде уже ..я тоже камеру морозильную забила почти всё но я полуфабрикаты в виде овощей резанных ...режу кубиками или тру всё что можно  ..а зимой уже готовлю что хочется  ..а ленивые голубцы и котлеты тоже морожу но не много т.к. зимой просто фарш с овощами мороженными соединяю и вуаля кушать подано 

[БаБуКа]

Я целиком их морожу, потом хоть в суп, хоть в яишню. Прекрасно. 
Недавно помидоры и перцы чуть битые и пытающиеся загнить мне сунули - я их пообрезала, на мясорубке перекрутила крупно, лука чутку добавила - и в заморозку. На шакшуку, соус, щи/борщи только так заходят зимой. 

Класс!!! 

[БаБуКа]

ненене, не сливу. я кстати на нее смотрела-смотрела, но так и не решилась взяться.   

[Техас115]

А ее куда? В пироги?

в супы, в рагу, к мясу можно. я причем разделила стебли и листья на разные пакеты. стебли как обычная свекла подходят, прекрасно красят бульон. 

[Техас115]

Такое мне пока только сницца.  Но труба 🎺 тоже еще зовет! 

я в своё время наработалась, имею право отдыхать. 

[BOLGARKA]

эх, мне б опяток.... я б такого наготовила, такого..... 

Что делать? Вся внимание.У нас ....короче,вам по пояс будет))) много! Таскаем каждый день по корзинке.

[Техас115]

Техас115, Инночка молодец какая 

Танюша! 

[БаБуКа]

в супы, в рагу, к мясу можно. я причем разделила стебли и листья на разные пакеты. стебли как обычная свекла подходят, прекрасно красят бульон. 

Во я деревня!  Только щавля наморозила. 

[Роза4]

Помидоры морожу целыми, нынче сливовидные у меня. Зимой тоже хоть куда, в пиццу, шакшуку, щи-борщи. Они и режутся хорошо, и сок не течёт.

[Техас115]

Что делать? Вся внимание.У нас ....короче,вам по пояс будет))) много! Таскаем каждый день по корзинке.(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

[Dani]

я в своё время наработалась, имею право отдыхать. 

Я щас до пенсии доработаю, потом ищо поработаю до пенсии, как у всех, или допораньше, а потом как начну отдыхать!!! 

[BOLGARKA]

Техас115, я их отвариваю .Бульон в бутылки и морожу.Зимой будет суп уже на готовом грибном отваре.

[Dani]

Вот чего-чего, а грибов нету! Вернее, они в лесу, а меня в лесу нету!!! 
А грибов хочется!!!

[BOLGARKA]

Dani, да у нас лес вокруг.В лесу живем))) и не захочешь, а насобираешь.Сами лезут в руки)).