Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Александра Черно опасается за свое психическое здоровье (Дом 2 новости) от Эва 2. Как назовём (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Валентина 3. Падазрительни морды Поздним-поздним ночером, примерно часа в три или даже четы (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Венди 4. Доброта спасет мир! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Агатах 5. Рассыпная пудра создана совершенно не для здешнего жизненного ритма. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 6. В прошлое воскресенье решила начать новую жизнь с понедельника и перестать жрать (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус
7. У меня есть знакомые, фамилию называть не буду. Мне и так уже выговаривают. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 8. Чатотопик (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Натуся60 9. Рассказала моя одноклассница, она работает в травматологии. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 10. 45-летний актер из «Тайн следствия» 25 лет женат на одной женщине и воспитывает (Кино и новости кино) от glasha 11. "А мне летать охота..." - так назвал автобиографическую книгу Владимир Татосов, (Кино и новости кино) от Миссис уксус 12. Когда круглогодичного ажиотажа с расширением тротуаров еще не было, а что-то (Кино и новости кино) от Миссис уксус
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« Продолжаю делать заготовки. | Острый салат из кабачков на зиму. »
Страницы: 1 2 Следующая »   Вниз

Посолила огурцы.  (Прочитано 2940 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 56058
  • Имя: Инна
  • Карма: 839764
Посолила огурцы.
« : 20 Сентября 2021, 20:42 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Заготовки
Овощное
Другое
16
Обычно огурцы я закатывала в банки маринованными. в этот раз решила изменить тактику и посолить их. собрали последние крупные (так называемые "кони"), успели до заморозка. вот они, помытые и порезанные:

На дно большой кастрюли выложила листья хрена, разные травы и листья, укроп, чеснок:

Уложила плотно огурцы, насыпала перец горошком и так же закрыла зеленью и чесноком, насыпала немного сахара и несколько горстей крупной соли:

Сверху положила листья хрена, на них тоже соли посыпала, залила кипятком, поставила под гнёт. стояли несколько дней при комнатной температуре, пока не дали пену, с пеной еще на два дня оставила.

Запах обалденный и вкус как в детстве, когда покупали с родителями в овощном огурчики из бочки! которые зеленые, это из другой кастрюльки, малосольные делала, но они пересолились и я их к этим определила.  :laughy:

А потом я их перетерла на крупной тёрке, распределила по контейнерам и отправила в заморозку!  :cool:

Воооот! зимой пойдут в салаты, винегрет, солянку, рассольник. теперь всегда так буду делать, никакой возни с банками и нарезкой!  :268:
« Последнее редактирование: 20 Сентября 2021, 21:07 от Планета Шелезяка »
Собираешься на отдых?!

Новый отель в центре Сочи 5 минут от мор порта - Отель в центре сочи недорого 1500р./суки El Mar на Навагинской!

Ура!

Колючие новости и слухи теперь в Telegram Дом 2 онлайн, свежие новости, слухи, сплетни и все это совершенно бесплатно!

Прими участие в нашем канале Telegram - https://t.me/dom2kol или через поиск dom2kol!

Оффлайн Чулпан Чумоданова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 49342
  • Карма: 156140
Посолила огурцы.
« Ответ #1 : 20 Сентября 2021, 20:43 »
 :kiss5: :kiss5: :kiss5: :kiss5: :applo2: :applo2:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 56058
  • Имя: Инна
  • Карма: 839764
Посолила огурцы.
« Ответ #2 : 20 Сентября 2021, 20:45 »

Оффлайн Тамара6

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10277
  • Карма: 32126
Посолила огурцы.
« Ответ #3 : 20 Сентября 2021, 20:57 »
Круто, унесла в закладки :flower3:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 56058
  • Имя: Инна
  • Карма: 839764
Посолила огурцы.
« Ответ #4 : 20 Сентября 2021, 20:59 »
Цитата: Тамара6 от 20 Сентября 2021, 20:57
Круто, унесла в закладки :flower3:
я тут еще кое-что затеяла, выложу через несколько дней.  :165: :love005:

Оффлайн мишаня

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 71545
  • Карма: 182367
Посолила огурцы.
« Ответ #5 : 20 Сентября 2021, 21:08 »
Техас115, Инночка!  :flower3: :268: :applo2:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 56058
  • Имя: Инна
  • Карма: 839764
Посолила огурцы.
« Ответ #6 : 20 Сентября 2021, 21:14 »
Цитата: мишаня от 20 Сентября 2021, 21:08
Техас115, Инночка!  :flower3: :268: :applo2:
Танюша!  :romashka05: :romashka05: :romashka05: :lasso3:

Оффлайн Тамара6

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10277
  • Карма: 32126
Посолила огурцы.
« Ответ #7 : 20 Сентября 2021, 21:18 »
Цитата: Техас115 от 20 Сентября 2021, 20:59
я тут еще кое-что затеяла, выложу через несколько дней.  :165: :love005:
Жду с нетерпением :flower3:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 56058
  • Имя: Инна
  • Карма: 839764
Посолила огурцы.
« Ответ #8 : 20 Сентября 2021, 21:24 »
Цитата: Тамара6 от 20 Сентября 2021, 21:18
Жду с нетерпением :flower3:
прямо прикольно должно получиться!  :smile: :laughy: :flower3:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31735
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 151390
Посолила огурцы.
« Ответ #9 : 20 Сентября 2021, 21:25 »
Цитата: Техас115 от 20 Сентября 2021, 21:14
Танюша!  :romashka05: :romashka05: :romashka05: :lasso3:
[Иннусик  :lasso3: ну ты и рационализатор затейница :268: :kiss04:...молодец !!! солёные тёртые огурцы заморозить  :268: :lasso3:  а зимой только разморозить и всё :268: :bnu:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 56058
  • Имя: Инна
  • Карма: 839764
Посолила огурцы.
« Ответ #10 : 20 Сентября 2021, 21:27 »
Цитата: Добробабушка от 20 Сентября 2021, 21:25
Цитата: Техас115 от 20 Сентября 2021, 21:14
Танюша!  :romashka05: :romashka05: :romashka05: :lasso3:
[Иннусик  :lasso3: ну ты и рационализатор затейница :268: :kiss04:...молодец !!! солёные тёртые огурцы заморозить  :268: :lasso3:  а зимой только разморозить и всё :268: :bnu:
ага.  :laughy:
но это мне подружка дала наводку, она вскрыла банки с маринованными и тоже потерла и заморозила их, а то грит овощей до фига, даже банок не хватило в этом году.  O:-)
« Последнее редактирование: 20 Сентября 2021, 21:28 от Техас115 »

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31735
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 151390
Посолила огурцы.
« Ответ #11 : 20 Сентября 2021, 23:31 »
Цитата: Техас115 от 20 Сентября 2021, 21:27
ага.  :laughy:
но это мне подружка дала наводку, она вскрыла банки с маринованными и тоже потерла и заморозила их, а то грит овощей до фига, даже банок не хватило в этом году.  O:-)
наверное так же сделаю  :flower3: O:-)а то банки двигать надоело а это в коробочку сложила и всё воду - рассол беречь смысла нет  :)8 O:-)...куда его девать стоко не выпьешь чтоб похмелиться  :xixixi: :xixixi:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 56058
  • Имя: Инна
  • Карма: 839764
Посолила огурцы.
« Ответ #12 : 20 Сентября 2021, 23:34 »
Цитата: Добробабушка от 20 Сентября 2021, 23:31
наверное так же сделаю  :flower3: O:-)а то банки двигать надоело а это в коробочку сложила и всё воду - рассол беречь смысла нет  :)8 O:-)...куда его девать стоко не выпьешь чтоб похмелиться  :xixixi: :xixixi:
:268: :applo2: :165: :165: :165: :love005:

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53448
  • Имя: Елена
  • Карма: 178790
Посолила огурцы.
« Ответ #13 : 20 Сентября 2021, 23:56 »
Инна, ну почему ты раньше с этой идеей не вышла?! Класс! :268:

Оффлайн Наталья61

  • Друг
  • Сообщений: 3011
  • Имя: Наталья
  • Карма: 8467
Посолила огурцы.
« Ответ #14 : 21 Сентября 2021, 03:11 »
Огурцы)))
Страницы: 1 2 Следующая »   Вверх
« Продолжаю делать заготовки. | Острый салат из кабачков на зиму. »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.344 секунд. Запросов: 80.