Кулинарное извращение третье, салатик

[собака-кусака]

22

Здрассти. Только что закончила с ним. Салат подразумевался на основе чукки, я купила готовую. Казалось бы - открой и жри! Но во-первых, не нажористо, и во-вторых - а заморочиться? В-третьих,  чертовски хотелось рыбы, тем более она была, я затарила морозилку филе трески и минтая для похудательного процесса))

Итак.



Половинка лимона и небольшая луковица.
Лук сразу нарезаем тонкими полукольцами и заправляем лимонным, соком, оставляем мариноваться



Упаковка салата чукка 200 г
Три яйца, сваренные вкрутую
Филе трески 300 г

И салатные листья, у меня фриллис, на них выкладывать,  ими же потом похрустеть



Да! В последний момент добавилась морковка, для яркости и пущей витаминности.

Филе я разморозила в микроволновке и там же довела до готовности, размяла вилкой



Яйца потерла на тёрке, белок одного яйца оставила для снежинки, но в другие дни это не нужно



Дальше просто всё перемешала.





Заправлять ничем не стала, мне достаточно масла в чукке и лимонного сока. Темболе я худею или где. А так, наверное, можно чуток маЯнезика. 

На тарелку выкладываем салатные листья



На них салатик



Вуаля? Как бы не так! А снежинка-то. Если вам кажется,  что это не похоже на снежинку, попробуйте сделать свою из белка яйца, а я сумела только такую



Пока создавала тему, понемногу ковыряла салат. Мне вкусно.

[BOLGARKA]

Затейница! 

[User]

Если вам кажется,  что это не похоже на снежинку,

Похожа-похожа.  Снежинки - они разные бывают. Тем более из белка.

[собака-кусака]

Затейница! 

А мне чёт прямо зашло! Ну либо я с прогулки пришла готовая жрать что угодно))

[собака-кусака]

Похожа-похожа.  Снежинки - они разные бывают. Тем более из белка.

[Lenanika]

Взяла на заметку! Спасибо!  

[Lenanika]

какая она на вкус тО? Всё смотрю на неё в магазах, смотрю...и покупаю просто морскую капусту..

[BOLGARKA]

Наташ, я-рыбоед.Предполагаю, что салат вкусный.Тем более, с водорослями.Я морскую капусту могу зараз пол-банки схомячить.С яичком вареным...ммммм....

[собака-кусака]

какая она на вкус тО? Всё смотрю на неё в магазах, смотрю...и покупаю просто морскую капусту..

Просто морская капуста на чукке ничем не похожа по вкусу, хотя вроде одно и то. Проще один раз попробовать. 

[glasha]

И я хочу спросить?? А что это за Чука???

[собака-кусака]

Взяла на заметку! Спасибо!  

Кстати, с обычной морской капустой тоже неплохо должно быть,  только у неё цвет не очень презентабельный. 

[glasha]

Просто морская капуста на чукке ничем не похожа по вкусу, хотя вроде одно и то. Проще один раз попробовать. 

Понятненько! 

[собака-кусака]

Наташ, я-рыбоед.Предполагаю, что салат вкусный.Тем более, с водорослями.Я морскую капусту могу зараз пол-банки схомячить.С яичком вареным...ммммм....

Классно ещё морскую капусту с кальмаром или креветками, или с тем и другим. 

[собака-кусака]

И я хочу спросить?? А что это за Чука???

Салат из морской капусты.  Что туда добавляют, понятия не имею. По идее ореховый соус там должен быть. И специи какие-то.  Она такая сладковатая на вкус.

[Lenanika]

Просто морская капуста на чукке ничем не похожа по вкусу, хотя вроде одно и то. Проще один раз попробовать. 

теперь точно куплю  , почитала сейчас, она очень полезная