Торт "Парижский коктейль" так и тает во рту!

[gala68]

17

[attach=1]

Ингредиенты:

Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды

Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

[Katrina Nevskaя]

ням ням ням какая вкуснятина, обязательно попробую сделать, спасибо за рецептик

[Пидя]

Вкусно то как! 

[germania]

Галочка, побежала готовить   красота!!!!!

[LadaS]

  Спасибо, Галочка!

[germania]

[attach=1]
Поставила настаиваться  после опробирования  напишу вкус...Спасибо  Галочка!

[gala68]

Галочка, побежала готовить   красота!!!!!

На здоровье, девчонки!!!

[RАЛЬФ]

[riki]

Гала, вы мои мысли читаете Сегодня делали торт..я мужу предложила сделать торт с медом..но рецепт толковый не нашли..так что сделали просто с бисквита..а тут .прям в точку..теперь и такой сделаем..СПАСИБО!!!!

[riki]

[attach=1]
Поставила настаиваться  после опробирования  напишу вкус...Спасибо  Галочка!

Германия дай кусочек..нуууууу пожалуста хих :flower3:и

[germania]

Германия дай кусочек..нуууууу пожалуста хих :flower3:и

Пока не пропитается  Ни Ни  даже  мужу  не отрезала...( тоже порывался свасисуалить) выставила на балкон, а завтра   кусочек виртуально пошлю....
Рикуся  а  ты  бисквит сделал  сама  или готовые  коржи   купила  и смазала...у  меня вот коржи бисквитные плохо получаются   то середина не пропечется   то жесткие и сухие  вообщем  нет взаимопонимания...нет!!!!

[riki]

Пока не пропитается  Ни Ни  даже  мужу  не отрезала...( тоже порывался свасисуалить) выставила на балкон, а завтра   кусочек виртуально пошлю....
Рикуся  а  ты  бисквит сделал  сама  или готовые  коржи   купила  и смазала...у  меня вот коржи бисквитные плохо получаются   то середина не пропечется   то жесткие и сухие  вообщем  нет взаимопонимания...нет!!!!

Германия я не раз писала..что это хобби мужа..он пироги и торты печет..у него класс.получается..А печет от в силиконовой форме..и тогда все равномерно пропикается..Я Спец по крему..

[germania]

Германия я не раз писала..что это хобби мужа..он пироги и торты печет..у него класс.получается..А печет от в силиконовой форме..и тогда все равномерно пропикается..Я Спец по крему..

Молодцы!

[Natali Natali]

 germania - вот беспроигрышный бисквит - 4 яйца (комнатной температуры) взбить со стаканом сахара, добавить стакан муки и снова взбить вылить в форму и выпекать (время не засекаю, т к делаю всё на глаз) Удачи!

[germania]

germania - вот беспроигрышный бисквит - 4 яйца (комнатной температуры) взбить со стаканом сахара, добавить стакан муки и снова взбить вылить в форму и выпекать (время не засекаю, т к делаю всё на глаз) Удачи!

Спасибо, попробую!!!!