Встречаем весну.Запеканка кабачковая

[S.Elena]

Мой сразу на запах пришёл, посмотрел и первый вопрос - с мясом? Обещала в следующий раз)))) я с мясом запеканки не очень - то...

Можно желающим мясо отдельно добавлять. Куском или в виде котлеты, например. Я похожую делаю с куриным филе, плюс цветная капуста.

[Tatyana25]

Вкусно! 

[Monbel]

Танюша, 
 

[тасик]

Косичка 
Мой не соглашается " траву" без мяса есть.  а я люблю. 

[Благоразумная]

первый вопрос - с мясом?

 
Прикинь, Танюш, мой самый мелкий мужичок  любит мясо и просит всегда дать ему "большой кусок"! 
Заявляет мне: Я не люблю рыбу, грибы и кабачки!
Я говорю - а когда это ты грибы-то ел?
Ел, говорит, папа готовил, только не ел, не ел, попробовал только и не стал есть.
А кабачки-то тебе чем не угодили?
Лучше мясо!, говорит.
я уржалась с него. 

[куршская коса]

 
Прикинь, Танюш, мой самый мелкий мужичок  любит мясо и просит всегда дать ему "большой кусок"! 
Заявляет мне: Я не люблю рыбу, грибы и кабачки!
Я говорю - а когда это ты грибы-то ел?
Ел, говорит, папа готовил, только не ел, не ел, попробовал только и не стал есть.
А кабачки-то тебе чем не угодили?
Лучше мясо!, говорит.
я уржалась с него. 

Мужииик! Наш тоже мясо ест и без гарнира! Полина один гарнир мясо даже из супа вылавливаем для неё, а Глебас только мясо.

[germania]

На днях так захотелось кабачков. Купила...и забыла про них 
Сегодня с утреца решила что-нибудь зафигачить из них наконец-то. Жарить? Да, ну... Кабачковую икру? Лень... Остановилась на запеканке.
Итак :
Требуется кабачков парочка штук,морковка,лук репчатый, пара помидорок (шкурку снять), пара зубчиков чеснока и сыр тёртый.
Морковь, лук обжарила, добавила помидорки, ещё чуток потомила
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
Теперь кабачки
(Изображение удалено из цитаты.)
Форму слегка маслом, присылала панировочкой и слоями - кабачки, заправка и тд.
Сверху сыром
(Изображение удалено из цитаты.)
В духовке минут 15
(Изображение удалено из цитаты.)
И вуаля... Завтрак готов
(Изображение удалено из цитаты.)
Майонез вообще-то необязательно))))
ПыСы. Кабачки после жарки на бумажном полотенце, штоб лишнее масло убралось.
Короче, постного блюда не получилось. Сыр в пост неззя)))))

вкусненько!!!!!