Колючки- кулинарки, помогите!

[Нагайна]

Фига се! Я впервые слышу, что их есть можно.
Я из такого необычного тока шашлык из бобра ела! 

[Кактус]

(Изображение удалено из цитаты.)
Сегодня знакомые привезли из деревни тушку нутрии. Я вообще никогда ее не готовила- мне и жалко их и как-то побаиваюсь. Но тут уже все, привезли и подарили. Что с ней делают? Кто- нибудь готовил? Она такая... справная, с жирком, длиной см 50, наверное. Поможите, плиз!

никого не слушайте...
мясо в разы лучше чем кролик... нежное.. легкое для желудка... натуральное - нутрия, как свиньи, не кушает все подряд.. нутрия чистюля..

[Кактус]

Фига се! Я впервые слышу, что их есть можно.
Я из такого необычного тока шашлык из бобра ела! 

змей тоже кушают)) 

[Матильда]

Если есть брезгливость именно к данному виду мяса, то лучше его не употреблять, что я например делаю сама, но нутрия очень чистоплотное животное, прежде чем съесть листик, прополаскает его лапками, при чем она чистый вегетарианец. Я не призываю никого есть нутрию, но мясо это по своему составу полезнее птицы, рекомендовано многим больным. Человек попросил рецепт,  я написала , как готовят ее у нас на Кубани.

[Нагайна]

змей тоже кушают)) 

А из кактусов напитки делают! 

[blonda9]

Вымочить в воде с уксусом, часа 3-4, обжарить на сильном огне, сложить в кастрюльку, сверху лук обжаренный, развести сметану с водой, залить, добавить специи. Тушить до готовности. За 5 мин. до конца добавить мелко рубленный чеснок. Вкуснотища!!! Рецепт еще моей мамы, сто раз опробованный, ручаюсь! С Наступающим и приятного аппетита 

[Планета Шелезяка]

Вы как приготовите-расскажите как это было и что получилось
Надеюсь, ее уже ободрали или это тоже надо сделать

[Венера888]

тогда и свинину не кушайте они в грязи копаются...
и говядину.. вы видели как говядина гадит.. в каких количествах...
а овощи вообще есть нельзя.. они же говном удобряются..

Да не надо сравнивать то, что не сравнимо,про тараканов и жуков мне ещё расскажи,а лучше предложи в подвал спуститься.

[Кактус]

Да не надо сравнивать то, что не сравнимо,про тараканов и жуков мне ещё расскажи,а лучше предложи в подвал спуститься.

а что не сравнимо... грязная свинья и чистюля нутрия?

[ГРУНЕЧКА]

Если есть брезгливость именно к данному виду мяса

Наверное, всё же , не к мясу. Как к таковому. А к внешнему виду самого животного и его похожесть на крысу. 

[Кактус]

Наверное, всё же , не к мясу. Как к таковому. А к внешнему виду самого животного и его похожесть на крысу. 

крысы всеядны... а нутрия вегетарианка))

[Натан 70]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[ruslana]

Ой,блин  Не,я совсем не в курсе...Я б её вымачивала долго.Расскажете,какая она на вкус

кобра... решила по змеински поступить? крысу сожрать? 

[Сибирь]

Ой, я вас умоляю..Прадед в голодные годы ходил сусликов ведром из нор отливать. Наловит, сварит. всем говорил, что баранина, только чтобы дети сытые были.
 Муха, по существу это полукролик-полукурица. Я 5 лет в Забайкалье жила. Приехала, а там на прилавках нутрия горками, как у нас курица и рябчики в перьях.У нутрии мясо нежное. Можно кусками обжарить в смеси сливочного и подсолнечного масла(как курица любит сливочное масло). Посолить, поперчить и специи, которые для курицы любите. Сложить в форму с бортиками. Лук спассеровать, туда добавить. Потом муку на сухой сковороде,добавить сливки, немного сливочного масла, взалить этим нутрию и в духовку как обычно минут-на 25-30.  Можно и целиком намазать и на противень, поливая жирком, потом картошку почти готовую подложить в конце.

[Кактус]

Комментарий администратора

Натан 70, я вам сейчас еще добавлю колпак добавлю.