14 Мая 2024, 07:14
  • МультиВход
 | Активные темы | Лента
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн

* Комментарии к новостям

1. Роберту Гобозову исполнилось 10 лет 🎉 (Дом 2 слухи) от assa 2. Беременная Татьяна Мусульбес показала семейные разборки с женихом (Дом 2 слухи) от Эва 3. Макаревич признался, что хочет уничтожить Путина, и оправдал обстрелы Белгорода (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Кира2111 4. Уйдя из "Дома-2" Саша Черно пустилась во все тяжкие: пьет не просыхая (Дом 2 слухи) от Лека55 5. 14.05.2024: что важного мы отмечаем в этот день? (Праздники и поздравления) от ис 6. Карякина отправилась в трэвел- тур. (Дом 2 новости) от Агатах
7. Первые ромашки 🌼 (В мире животных) от Валентина 8. «Абсолютно некоррумпированный технократ»: что пишут на Западе про Белоусова (Интересное и необычное) от assa 9. Барак из фанеры, поход в баню раз в неделю и туалет на улице: как начиналось пра (Дом 2 слухи) от подруга 10. Тигран Салибеков примерил белорусский образ😉 Идет?) (Дом 2 слухи) от irinka5 11. Эксперт оценила прием жены Зеленского в Сербии (Интересное и необычное) от Мария Петрова 12. Ксения Бородина объяснила, почему не приехала на съемки юбилея «Дома-2» (Дом 2 слухи) от Сонька

Тема: Яблочный пирог "Шарлатанка"  (Прочитано 3270 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

16 Июля 2017, 16:59
Прочитано 3270 раз
Оффлайн

бегемот05

Колючая команда

21
Ингредиенты:
Яблоки — 4 шт.
Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло сливочное растопленное — 150 г
Сахарный песок — 2 стак.
Корица молотая — по вкусу
Орех мускатный молотый — по вкусу
Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Количество ингредиентов в данном рецепте можно немного варьировать: положить чуть больше муки, если тесто жидковато или уменьшить количество яблок, если не сильно их любите. Однако, я предпочитаю брать продукты именно в тех пропорциях, которые даны выше.
2. Начнём с того, что очистим яблоки от сердцевины и кожуры, нарежем их тонкими дольками и слегка присыпем мукой (около 1 ст.л.)
3. Добавляем к ним корицу и мускатный орех, аккуратно перемешиваем.
4. Взбиваем яйца сахарным песком при помощи миксера.
5. Как только масса посветлела, добавляем к ней лимонную цедру и вливаем в неё растопленное сливочное масло, продолжая взбивать на небольшой скорости.
6. Добавляем просеянную муку.
7. По консистенции тесто должно получиться как густая сметана.
8. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и наливаем в неё немного теста.
9. Следующим слоем кладём немного яблок, затем опять тесто и т.д. Верхний слой — тесто. Как вариант (если позволяет размер мисок): яблоки можно сразу смешать с тестом и всё вместе выложить в форму.
10. Ставим в разогретую до 180 °C духовку и выпекаем около 50 минут.
11. Я предпочитаю держать чуть дольше, около часа, чтобы сверху
образовалась поджаристая корочка. Вынимаем пирог из духовки и остужаем.
12. Подаём, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

источник интернет


16 Июля 2017, 17:04
Ответ #1
Оффлайн

Талула

Колючая команда


16 Июля 2017, 17:07
Ответ #2
Оффлайн

бегемот05

Колючая команда



16 Июля 2017, 17:09
Ответ #3
Оффлайн

ЛилияЧ

Колючая команда

 Без раздумий беру в закладки, Наталья, Спасибо большое :kiss04: :lasso3: :lasso3:

16 Июля 2017, 17:10
Ответ #4
Оффлайн

бегемот05

Колючая команда



16 Июля 2017, 17:20
Ответ #5
Онлайн

Татьяна

Колючая команда


16 Июля 2017, 17:28
Ответ #6
Оффлайн

МарфаВасильнаЯ

Колючая команда

Я, пожалуй, еще изюм добавлю распаренный :smile: :love005:

16 Июля 2017, 17:44
Ответ #7
Оффлайн

Лиль

Колючая команда



16 Июля 2017, 17:46
Ответ #8
Оффлайн

Пани Божена

Профиль на проверке

вобще его называют шарлотка,а не шарлотанка :lol:

16 Июля 2017, 17:48
Ответ #9
Оффлайн

бегемот05

Колючая команда

Пани Божена, это автор так назвал  :flower3: :xixixi: :xixixi: не я)))

16 Июля 2017, 17:49
Ответ #10
Оффлайн

бегемот05

Колючая команда

Лиль, Татьяна, МарфаВасильнаЯ,  можно и кочички чуть)))

16 Июля 2017, 18:27
Ответ #11
Онлайн

Татьяна

Колючая команда

Лиль, Татьяна, МарфаВасильнаЯ,  можно и кочички чуть)))
Кочички??????????????  :neponimay:

16 Июля 2017, 19:21
Ответ #12
Оффлайн

бегемот05

Колючая команда


16 Июля 2017, 22:16
Ответ #13
Оффлайн

ну-и-ну

Колючая команда

Тоже такую иногда делаю, очень нравится.  В моем рецепте это называется " Шарлотка "  :happens:
Еще яблоки режу дольками и укладываю в формочку для выпечки рядами в один слой  ( а не беспорядочно ) , а потом уже заливаю взбитой массой за один раз. Проверить готовность пирога можно спичкой , при прокалывании пирога она остается сухой
Спасибо, бегемот05  :flower3: :268:

16 Июля 2017, 22:25
Ответ #14
Оффлайн

подруга

Колючая команда

А я гораздо проще делаю шарлотку .На скан муки стакан сахара  .4 яйца.3 крупных яблока . Никакого масла .яблок много .выкладываю на пергаментную бумагу и заливаю. От яблок пирог мокренький и кисленький получается.


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка: