Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Депутаты приняли закон, в котором говорится об обустройстве их квартир за бюджет (Важные новости, события и политика) от Sny 2. Кто? (Дом 2 новости) от Дикая орхидея 3. elenakamirenofficialМоя красавица, моя любимая малышка Сашенька!!!! Все у нас ХО (Дом 2 новости) от собака-кусака 4. Набиуллина сказала Путину, что у государства украли 260 миллиардов рублей. (Важные новости, события и политика) от Stava 5. Робик уже на острове (Дом 2 новости) от Мона 6. Если Чуй сказал ... (Дом 2 новости) от Дуэнья

Эти удивительные котлетки по-шведски: удачное решение для гурманов всех возрасто  (Прочитано 1706 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29937
  • Имя: Елена
  • Карма: 94146
21
ЭТИ УДИВИТЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ ПО-ШВЕДСКИ: УДАЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ГУРМАНОВ ВСЕХ ВОЗРАСТОВ!

Котлеты по-шведски — вещь удивительная! Необычным дополнением в них выступает свекла, которая придает кушанью красивый бордовый цвет и совершенно не искажает мясной вкус.
Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными.


На родине, в Швеции, это блюдо именуются бифштексами а-ля Линдстрем. Согласно одной версии, они названы в честь лейтенанта-мореплавателя Линдстрема Хендрика, любившего такое сочетание продуктов; согласно другой — в честь некой шведки Марии Кристине Линдстрем, якобы придумавшей эти котлеты.

Ингредиенты для котлет

200 г говяжьего фарша
1 вареная свекла
1 вареная картофелина
1 яйцо
соль, перец
растительное масло
Ингредиенты для подачи

2 луковицы
маринованные огурцы
Приготовление

Свеклу и картофель натрите на мелкой терке. Смешайте овощи с фаршем, добавьте яйцо, посолите и поперчите по вкусу.
Сформируйте небольшие котлетки. Из указанного количества ингредиентов должно получиться около 8 штук.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до зарумянивания, затем накройте крышкой и потомите на медленном огне еще 7 минут.
Тем временем нарежьте колечками лук и обжарьте до золотистого цвета.
Подавайте котлеты с жареным луком и ломтиками огурцов: самое идеальное сочетание!
Свекла — необычайно полезный для пищеварения продукт, она нормализует деятельность кишечника, устраняет запоры. Употребление этого овоща особенно показано беременным женщинам, детям и пожилым людям. Так что шведские котлеты — удачное решение для гурманов всех возрастов!



ссылка


Оффлайн Тамара6

  • Друг
  • Сообщений: 4293
  • Карма: 8023
Спасибо,надо будет сделать :flower3:

Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 16604
  • Карма: 77355
Я очень люблю Шведские фрикадельки в ИКЕА, такие вкусные.  :268: :268: :268: :flower3:

Оффлайн ИРИНА 51

  • Друг
  • Сообщений: 4615
  • Имя: Ирина
  • Карма: 16500

Оффлайн КОЗЕРОГ

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 65743
  • Карма: 196847
Ингредиенты для котлет
200 г говяжьего фарша
1 вареная свекла
1 вареная картофелина
1 яйцо
соль, перец
растительное масло
:blink: а мну понра! обяз попробуем! ...ток добавим сметаны ложку-две... никогда не помешает :xixixi: кнопкачка, :kiss04: спбо!


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.929 секунд. Запросов: 46.