Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Вот как мы погуляли. Саша и Настя Задойнова (Дом 2 новости) от Тигрёнок 2. Саша и барашек(Задойнова-Камирен?) (Дом 2 новости) от Елена45 3. Путину предложили перенести столицу из Москвы за Урал (Важные новости и события) от Galina N. 4. Может кто в теме? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МарфаВасильнаЯ 5. Monbel, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от голубоглаЗАЯ 6. ЭКО: за или против? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Tessa

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе  (Прочитано 878 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9182
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50741
13


Ингредиенты:
полкило куриных желудочков;
луковица;
пять зубчиков чеснока;
уксус — 1/4 стакана;
1/2 стакана подсолнечного масла;
столовая ложка соевого соуса;
пучок укропа;
соль и перец по вкусу.

Маринованные куриные желудочки.
Пошаговый рецепт
Прежде всего нам нужно желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности. По времени это полтора часа. Оставить, пускай остынут. Остывшие желудочки нарезать тонкой соломкой.Лук очистить и нарезать полукольцами.Желудочки и лук соединить, заправить соевым соусом и специями по вкусу. Хорошо перемешать.Чеснок пропустить через пресс.Масло нагреть можно в микроволновке.Свежий укроп помыть и мелко измельчить.Масло, чеснок, уксус и укроп соединить. Хорошо перемешать.Чесночную смесь выливаем в желудочки. Нежно перемешайте.Отправляем в холодильник на ночь, чтобы промариновались.

источник интернет


Онлайн Рогнеда

  • Знаток
  • Сообщений: 249
  • Карма: 1235
это блюдо называется  хе из куриных желудочков. Очень вкусно

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 19710
  • Карма: 64203
Ммммм, ням-ням! Люблю желудочки в любом виде, а этот вообще отличный!  :268: Бегемотик, спасиб!  :lasso3: :lasso3:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 19710
  • Карма: 64203
это блюдо называется  хе из куриных желудочков. Очень вкусно
Хе делается из СЫРЫХ рыбы или мяса  :)8

Онлайн Рогнеда

  • Знаток
  • Сообщений: 249
  • Карма: 1235
Хе делается из СЫРЫХ рыбы или мяса
а вот и нет))) хе делается из всего- из рыбы, из мяся, из куриных желудочков и гребешков и много еще из чего. Прошу прощения, но это национальное блюдо моих родственников. Поэтому знаю точно.

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 19710
  • Карма: 64203
а вот и нет))) хе делается из всего- из рыбы, из мяся, из куриных желудочков и гребешков и много еще из чего. Прошу прощения, но это национальное блюдо моих родственников. Поэтому знаю точно.
Прошу прощения, но я родилась, выросла и всю жизнь прожила на Сахалине, где каждый второй - кореец. У меня нет корейских родственников (хотя могли быть - в 18 лет чуть замуж за корейца не выскочила  :laughy:), но знакомых и друзей - масса. И корейской кухней я питаюсь с самого детства. Так что, извините, но предмет знаю хорошо  :)8  И сама всю жизнь это хе делаю. Я же выделила капсом слово СЫРЫХ. В этом суть приготовления хе - сырой продукт маринуется в уксусе. А в этом рецепте желудочки предварительно отварили. Это не хе. Это желудочки по-корейски  :)8

Онлайн Рогнеда

  • Знаток
  • Сообщений: 249
  • Карма: 1235
В этом суть приготовления хе - сырой продукт маринуется в уксусе. А в этом рецепте желудочки предварительно отварили. Это не хе. Это желудочки по-корейски
именно желудочуи варят, все остальные хе готовятся из сырых продуктов. Я тоже среди корейцев живу, даже брат на кореянке женат. Поэтому знаю точно. Употребляю каждые выходные разные хе в гостях))))) Это, к примеру, одно из самых любимых. Даже, из интереса погуглила- думаю, может, родственники "неправильные корейцы)))) Точно, отваривают . Но, ладно, спорить на пустом месте не хочется)))))

Оффлайн kotavasi

  • Знаток
  • Сообщений: 802
  • Имя: Наташа
  • Карма: 3167
Девчонки не спорьте, тащите усе мне и сырое и вареное. Вкуснотища!!!! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Иванова Светлана

  • Друг
  • Сообщений: 6150
  • Карма: 21365
Зато, благодаря этой перепалке, узнала я про хе  :laughy:
И Бегемоше спасибо за рецепт  :kiss5:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 19710
  • Карма: 64203
именно желудочуи варят, все остальные хе готовятся из сырых продуктов. Я тоже среди корейцев живу, даже брат на кореянке женат. Поэтому знаю точно. Употребляю каждые выходные разные хе в гостях))))) Это, к примеру, одно из самых любимых. Даже, из интереса погуглила- думаю, может, родственники "неправильные корейцы)))) Точно, отваривают . Но, ладно, спорить на пустом месте не хочется)))))
Я тоже не буду спорить  :flower3:  Было бы из-за чего!  :happens:  Мир?  :smile:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9182
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50741
Отчаянная Оптимистка, Рогнеда, девы  :lasso: :lasso: :lasso:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9182
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50741
Иванова Светлана:wub: :flower3: :flower3:

Онлайн Рогнеда

  • Знаток
  • Сообщений: 249
  • Карма: 1235
Я тоже не буду спорить    Было бы из-за чего!    Мир?
конечно!!! :flower3:


 

Кабачки маринованные мгновенного поедания

Автор Отчаянная Оптимистка

Последний ответ 15 Август 2017, 08:17
от Отчаянная Оптимистка
Ответов: 9
Просмотров: 1461
Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 26 Июль 2017, 13:49
от Ginger
Ответов: 1
Просмотров: 394
Куриные грудки в тесте

Автор бегемот05

Последний ответ 21 Июль 2017, 10:40
от Нола
Ответов: 11
Просмотров: 921
маринованные овощные голубцы

Автор бегемот05

Последний ответ 19 Июль 2017, 23:59
от Талула
Ответов: 7
Просмотров: 657
Феттучини в томатно-сливочном соусе

Автор бегемот05

Последний ответ 12 Июль 2017, 17:57
от Талула
Ответов: 9
Просмотров: 518