Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Лена Миро/Трагедия Ксении Собчак (Интернет знаменитости) от vic2015 8. Ермолаева Нелли (Дом 2 новости) от Lyness 9. Самый короткий, но необычайно правдивый тест (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Lyness 10. Бузова призналась, что бывший муж изменял с ее подругами (Дом 2 слухи) от люкабука 11. Лена Ленина назвала истинную причину развода Бледанс и Семина (Музыка и новости шоу-бизнеса) от сачёёк 12. Сын Шепелева и Фриске потребовал у деда свою долю (Музыка и новости шоу-бизнеса) от сачёёк

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе  (Прочитано 923 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9761
  • Имя: Наталья
  • Карма: 60290
13


Ингредиенты:
полкило куриных желудочков;
луковица;
пять зубчиков чеснока;
уксус — 1/4 стакана;
1/2 стакана подсолнечного масла;
столовая ложка соевого соуса;
пучок укропа;
соль и перец по вкусу.

Маринованные куриные желудочки.
Пошаговый рецепт
Прежде всего нам нужно желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности. По времени это полтора часа. Оставить, пускай остынут. Остывшие желудочки нарезать тонкой соломкой.Лук очистить и нарезать полукольцами.Желудочки и лук соединить, заправить соевым соусом и специями по вкусу. Хорошо перемешать.Чеснок пропустить через пресс.Масло нагреть можно в микроволновке.Свежий укроп помыть и мелко измельчить.Масло, чеснок, уксус и укроп соединить. Хорошо перемешать.Чесночную смесь выливаем в желудочки. Нежно перемешайте.Отправляем в холодильник на ночь, чтобы промариновались.

источник интернет


Оффлайн Рогнеда

  • Знаток
  • Сообщений: 357
  • Карма: 1348
это блюдо называется  хе из куриных желудочков. Очень вкусно

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 20346
  • Карма: 65468
Ммммм, ням-ням! Люблю желудочки в любом виде, а этот вообще отличный!  :268: Бегемотик, спасиб!  :lasso3: :lasso3:

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 20346
  • Карма: 65468
это блюдо называется  хе из куриных желудочков. Очень вкусно
Хе делается из СЫРЫХ рыбы или мяса  :)8

Оффлайн Рогнеда

  • Знаток
  • Сообщений: 357
  • Карма: 1348
Хе делается из СЫРЫХ рыбы или мяса
а вот и нет))) хе делается из всего- из рыбы, из мяся, из куриных желудочков и гребешков и много еще из чего. Прошу прощения, но это национальное блюдо моих родственников. Поэтому знаю точно.

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 20346
  • Карма: 65468
а вот и нет))) хе делается из всего- из рыбы, из мяся, из куриных желудочков и гребешков и много еще из чего. Прошу прощения, но это национальное блюдо моих родственников. Поэтому знаю точно.
Прошу прощения, но я родилась, выросла и всю жизнь прожила на Сахалине, где каждый второй - кореец. У меня нет корейских родственников (хотя могли быть - в 18 лет чуть замуж за корейца не выскочила  :laughy:), но знакомых и друзей - масса. И корейской кухней я питаюсь с самого детства. Так что, извините, но предмет знаю хорошо  :)8  И сама всю жизнь это хе делаю. Я же выделила капсом слово СЫРЫХ. В этом суть приготовления хе - сырой продукт маринуется в уксусе. А в этом рецепте желудочки предварительно отварили. Это не хе. Это желудочки по-корейски  :)8

Оффлайн Рогнеда

  • Знаток
  • Сообщений: 357
  • Карма: 1348
В этом суть приготовления хе - сырой продукт маринуется в уксусе. А в этом рецепте желудочки предварительно отварили. Это не хе. Это желудочки по-корейски
именно желудочуи варят, все остальные хе готовятся из сырых продуктов. Я тоже среди корейцев живу, даже брат на кореянке женат. Поэтому знаю точно. Употребляю каждые выходные разные хе в гостях))))) Это, к примеру, одно из самых любимых. Даже, из интереса погуглила- думаю, может, родственники "неправильные корейцы)))) Точно, отваривают . Но, ладно, спорить на пустом месте не хочется)))))

Оффлайн kotavasi

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 860
  • Имя: Наташа
  • Карма: 3383
Девчонки не спорьте, тащите усе мне и сырое и вареное. Вкуснотища!!!! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Иванова Светлана

  • Друг
  • Сообщений: 6834
  • Карма: 25128
Зато, благодаря этой перепалке, узнала я про хе  :laughy:
И Бегемоше спасибо за рецепт  :kiss5:

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 20346
  • Карма: 65468
именно желудочуи варят, все остальные хе готовятся из сырых продуктов. Я тоже среди корейцев живу, даже брат на кореянке женат. Поэтому знаю точно. Употребляю каждые выходные разные хе в гостях))))) Это, к примеру, одно из самых любимых. Даже, из интереса погуглила- думаю, может, родственники "неправильные корейцы)))) Точно, отваривают . Но, ладно, спорить на пустом месте не хочется)))))
Я тоже не буду спорить  :flower3:  Было бы из-за чего!  :happens:  Мир?  :smile:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9761
  • Имя: Наталья
  • Карма: 60290
Отчаянная Оптимистка, Рогнеда, девы  :lasso: :lasso: :lasso:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9761
  • Имя: Наталья
  • Карма: 60290
Иванова Светлана:wub: :flower3: :flower3:

Оффлайн Рогнеда

  • Знаток
  • Сообщений: 357
  • Карма: 1348
Я тоже не буду спорить    Было бы из-за чего!    Мир?
конечно!!! :flower3:


 

Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 26 Июль 2017, 13:49
от Ginger
Ответов: 1
Просмотров: 434
Куриные грудки в тесте

Автор бегемот05

Последний ответ 21 Июль 2017, 10:40
от Нола
Ответов: 11
Просмотров: 962
маринованные овощные голубцы

Автор бегемот05

Последний ответ 19 Июль 2017, 23:59
от Талула
Ответов: 7
Просмотров: 694
Феттучини в томатно-сливочном соусе

Автор бегемот05

Последний ответ 12 Июль 2017, 17:57
от Талула
Ответов: 9
Просмотров: 551
Помидоры маринованные с маслом

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 11 Июль 2017, 06:05
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 511