Слоеный салат с куриным филе и грибами

[ис]

5

Слоеный салат с куриным филе и грибами
Ингредиенты:

Грибы маринованные — 150 г
Куриное филе — 150 г
Картофель — 100 г
Морковка — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.
Сыр твердый — 70 г
Майонез — 80 г
Соль — по вкусу
Приготовление:

1. Отварите в подсоленной воде куриное филе, остудите в течение 15 минут, затем разделите на мелкие волокна.

2. Маринованные грибы измельчите, нарежьте средними кусочками. 

3. Отварное куриное яйцо и сыр натрите на мелкой терке.

4. Отварите и остудите картофель и морковку. Овощи почистите и натрите на терке.

5. Выложите салат слоями: курица, грибы, картошка, морковка. Каждый слой промазывайте тонким слоем майонеза. Слой курицы и картошки слегка подсолите.

6. Завершающие слои — яйца, майонез и сыр. Яйца можете чуть подсолить.

7. Салат поставьте в холодильник на 15–20 минут, затем подавайте к столу украсив по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

[Стеллула]

Спасибо большое за рецепт, побежала на кухню готовить...