И может ли такая еда быть полезной?
Если речь идёт не о стрёмной кАКлете промеж половинок булок с жалким листиком салата - то вполне.
Я не то чтобы сильно увлекаюсь такой едой, но концепция "завернуть в тонкий лаваш" лично мне симпатична. Там много свежих овощей - особенно если ты для себя готовишь)) И с остальным можно поэкспериментировать вволю.
Итак. У меня было.
Две упаковки лаваша. Из них на троих взрослых понадобилась только одна. Каждому по листику.
250 г помидоров черри
150 примерно граммов пекинской капусты и два огурца
Куриное филе, граммов 250-300
300 г крупных креветок
Куриное филе посолить, посыпать специями и запечь. Я запекаю в микроволновке очень быстро
Креветок отварить, то есть залить кипятком и довести до кипения
Овощи порезать тонкими ломтиками
Осталось разрезать листы лаваша пополам, положить начинку и завернуть
Конечно, нужно ещё немного соуса. Для этого я смешала две столовые ложки кетчупа, одну чайную ложку майонеза и пару столовых ложек оливкового масла.
У меня получилось шесть "роликов", но два тут же выхватил муж и сунул в микроволновку подогревать. Так что на фото всего 4
Я очень спешила и не очень аккуратно завернула, мы пришли домой с соревнований, где проболели весь день, капец голодными) Вы сможете сделать это гораздо лучше! Ещё и украсить как-нибудь.
Есть лучше предварительно разогретыми. И, как я уже писала выше, экспериментировать с начинками на своё усмотрение.
Любите ли вы стритфуд? (Прочитано 1245 раз)