Осенние прекрасы

[Агатах]

Утка, просто прелесть! Позирует! А грибы уже следующим летом. У нас уже зима и снега нападало. 

[Натуська]

Утка, просто прелесть! Позирует! А грибы уже следующим летом. У нас уже зима и снега нападало. 

уток было много. Днём с ними прикольно. Приплывали и крякали, пока не покормишь. А вот ранним утром это бесконесное кря.... 
Вечерняя кормёжка

[Агатах]

Натуська, это же дикие утки? Какой простор безбрежный, умиротворяющая красота!

[Натуська]

Натуська, это же дикие утки? Какой простор безбрежный, умиротворяющая красота!

да, дикие. Это мы в конце августа в лесу на берегу большого озера были

[Galina N.]

  Как грибочков захотелось.

[Натуська]

Как грибочков захотелось.

добавлю соблазна грибными яркими красками

[fortyna]

Натуська, как же красиво !!! Как в Сибири родной побывала ! Спасибо ! 

[Эгоистка]

Натусь, красотища  а я никак опят не дождусь. Даже не знаю, пойдут ли в этом году . Все сроки для них уже вышли 

[Натуська]

fortyna, 

[Натуська]

Натусь, красотища  а я никак опят не дождусь. Даже не знаю, пойдут ли в этом году . Все сроки для них уже вышли 

мы свои в конце сентября отсобирали, Минск на этой неделе фотки скидывали огромных корзин, а у них всего-то на пару градусов теплее. Так что может ещё и у тебя будут.
 

[Нефанаточка]

Обалдеть, сколько грибов, и какие красивые! А банки!
Озеро, уточки - только любоваться!
Натуська,

[Нефанаточка]

Рецепт моих бабушки,мамы. Солю только так.
Опята отвариваю.
Пластинчатые замочить на сутки. Воду несколько раз менять.Рыжики ошпарить кипятком и сразу солить.
На 2,5-3 литра грибов 3 горсти крупной соли. Когда появится сок, положить камень, если в большой емкости солите, я солю в банках, поэтому сначала солю в какой-нибудь емкости, после появления сока перекладываю в банки грибочки, чередуя с листьями смородины, зонтиками укропа и зубчиками чеснока. ( смородина и укроп у меня идут даже засушенные, специально сушу для таких целей). В банку тоже камень, закрываю пластмассовой крышкой и на холод.. Через 40 дней можно кушать... Если чуть солоноваты, замочите в миске с холодной водой. А потом со сметанкой.. ММММ.. вкуснота..

Бабка Ёжка, можно так вешенки магазинные солить, как рыжики?

[glasha]

Натуська, шикарная тихая охота… природа, лес… грибочки….
Да и заготовки впечатляют!

[Бабка Ёжка]

можно так вешенки магазинные солить, как рыжики?

вешенки вообще никогда не приобретала и не готовила...

[Натуська]

Нефанаточка,