Торт «Три стакана»

[Натуська]

12

Интернет-рецепт
Ингредиенты:
*кефир – 1 стакан
*сахар – 1 стакан
*мука – 1 стакан
*разрыхлитель – 1 ч. л.
*соль – щепотка
*яйцо – 1 шт.
*растительное масло – 50 мл
Акакао – 2-3 ст. л.

Для крема:
*сметана (жирная) – 350 г
*сахарная пудра – 3-4 ст. л.
*ванильный сахар – 1 пакетик
*загуститель для сметаны (если сметана не жирная) – 1 пакетик

Для украшения:
*шоколад – 90-100 г

Приготовление:
Возьмите глубокую миску, вбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар, взбейте массу обычной вилкой.

Влейте кефир комнатной температуры и перемешайте.

Частями введите просеянную муку с разрыхлителем и какао. Тесто должно выйти как сметана.

Форму для запекания смажьте сливочным или растительным маслом и перелейте в нее тесто.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

В отдельной миске смешайте сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и загуститель.

Остывший корж разрежьте на 3 части и смажьте кремом. Сверху украсьте кусочками шоколада.

Чтобы торт был сочным и мягким, отправьте его на несколько часов в холодильник.

[Мария Петрова]

Интернет-рецепт
Ингредиенты:
*кефир – 1 стакан
*сахар – 1 стакан
*мука – 1 стакан
*разрыхлитель – 1 ч. л.
*соль – щепотка
*яйцо – 1 шт.
*растительное масло – 50 мл
Акакао – 2-3 ст. л.

Для крема:
*сметана (жирная) – 350 г
*сахарная пудра – 3-4 ст. л.
*ванильный сахар – 1 пакетик
*загуститель для сметаны (если сметана не жирная) – 1 пакетик

Для украшения:
*шоколад – 90-100 г

Приготовление:
Возьмите глубокую миску, вбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар, взбейте массу обычной вилкой.

Влейте кефир комнатной температуры и перемешайте.

Частями введите просеянную муку с разрыхлителем и какао. Тесто должно выйти как сметана.

Форму для запекания смажьте сливочным или растительным маслом и перелейте в нее тесто.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

В отдельной миске смешайте сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и загуститель.

Остывший корж разрежьте на 3 части и смажьте кремом. Сверху украсьте кусочками шоколада.

Чтобы торт был сочным и мягким, отправьте его на несколько часов в холодильник.
(Изображение удалено из цитаты.)

[Татьяна]

 

[Бабка Ёжка]

Натуська, я бы в крем еще орехов грецких добавила

[Натуська]

Натуська, я бы в крем еще орехов грецких добавила

на фото и крем больше похож на сгущёнку с маслом
А к нему орехи - самое то)))

[мама Жени]

Спасибо!!! В закладки!!!

[Anna091979]

Сейчас пробую испечь. Посмотрим, что получится)

[Натуська]

Сейчас пробую испечь. Посмотрим, что получится)

поделитесь потом, пожалуйста, результатом

[Anna091979]

поделитесь потом, пожалуйста, результатом

Пока могу сказать только: плюсом рецепта является его быстрота и продуктов немного. На мой вкус: меньше сахара в коржи(прям слащавенько получилось). Пропëкся норм: ноздревато-дырчатый. Промазала сметаной с сахарной пудрой, поставила пропитываться.
Наверно, такой тортик хорошо, когда гости прям ломятся в двери. На праздники, скорей всего приготовила б что-то посерьёзнее))). Но это только моë личное мнение

[Ivajena]

Натуська, спасибо! в закладки. 

[Натуська]

ноздревато-дырчатый

Это уже хорошо. Про сахар поняла. Спасибо 

[Натуська]

Ivajena,