Брускетта с лисичками

[Натуська]

14

Грибной сезон в этом году начался очень рано. Под Минском во всю уже корзинами собирают боровики и подосиновики. У нас же пока только лисички и стаи, толпы, кучищи комаров. Обрызганные репеллентами мы с мужем это безобразие смогли выдержать только час. Лицо и уши оказались в опасности быть одной большой вздутиной, а голова уже шла кругом от бзззззз 
Но литра три у этих кровососущих гадов мы смогли отжать. Маленьких крепеньких толстоногих лисичек 


И хочу предложить вам рецептик брускетт, по старинке просто бутеров)))

Багет обжариваем на сухой сковороде или на сливочном масле. Или подсушиваем в духовке. Я же закинула его в тостер.

Натираем чесноком по образовавшейся корочке.

Намазываем творожным сыром.

Сверху выкладываем обжаренные лисички. До этого я их проварила 5 минут после закипания и при варке посолила.

И завершаем зеленушкой. В идеале рукколой или шпинатом. У меня - микрозелень рукколы.



Бутерброды готовила для гостей, смели их все и в первую очередь)))

[Максима]

Натуська, 
О, вот это полный восторг 
А как красиво и вкусно 
Просто замечательный рецепт!
тоже хочу 

[Натуська]

Максима, 

[Брусника]

Какая аппетитная грибная полянка!
Идеальное сочетание 

[Натуська]

Какая аппетитная грибная полянка!
Идеальное сочетание 

[Aloe]

Натуська, спасибо
Рецепт чудесный
Как же хочется поскорее собрать и приготовить лисички) Будем ждать их появления)

[Натуська]

Будем ждать их появления)

Пусть быстрее это случится!   

[Ivajena]

Натуська,  очень аппетитно выглядит брускетта, жаль только что у нас проблема с лисичками...с шампиньонами или вешками наверное не то будет...

[Натуська]

Натуська,  очень аппетитно выглядит брускетта, жаль только что у нас проблема с лисичками...с шампиньонами или вешками наверное не то будет...

спасибо 
Можно пробовать. Вкус, конечно, будет другим, но, мне кажется, тоже очень да))))

[irinka5]

В идеале рукколой или шпинатом...    -  Вот во истину - век живи, век - учись!!! Благодаря Вам, Натуська  - ликвидировала пробел в познании съедобной зелени. Спасибо!!!))) 

[Ivajena]

спасибо 
Можно пробовать. Вкус, конечно, будет другим, но, мне кажется, тоже очень да))))

Нужно попробовать, иначе не узнать...спасибо!

[Натуська]

В идеале рукколой или шпинатом...    -  Вот во истину - век живи, век - учись!!! Благодаря Вам, Натуська  - ликвидировала пробел в познании съедобной зелени. Спасибо!!!))) 

это очень вкусная зелень))) и, конечно, полезная))) и отлично растёт на наших грядках

[glasha]

У меня лисички и белые с прошлого года… надо зелень прикупить и сварганить!

[Малфрида]

Натуська,  :165:Завидую Вашим гостям!!!

[Натуська]

У меня лисички и белые с прошлого года… надо зелень прикупить и сварганить!

а из белых супчик. Мммм