Творожно-мясные котлетки в томатном соусе

[Натуська]

7

Ингредиенты:
— Фарш 500 г
— творог 100 г
— лук 1 шт.
— сметана 1 ст. л
— зелень
— соль, перец, чеснок, тмин по вкусу

Приготовление:
Все смешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до золотой корочки.

Соус:
*1 крупная порезанная луковица, *томатная паста 3 ч л,
*сахар, соль, перец по вкусу,
*вода,
*мука 1 ч л,
*зелень.

Обжарить лук, посыпать мукой, пожарить 1-2 мин, добавить томатную пасту, перемешать, потомить 3 мин, влить воду, немного потушить. Залить котлеты, тушить до готовности. В конце посыпать зеленью.

[Натуська]

Первый раз встречаю творог в котлетах. Заинтересовало)))
Девочки, кто-то пробовал что-то подобное?

[Света29]

Первый раз встречаю творог в котлетах. Заинтересовало)))
Девочки, кто-то пробовал что-то подобное?

Делала как то по рецепту Ирины Хлебниковой. Творог,в принципе,не чувствуется в котлетах.По крайней мере,как я помню,не почувствовала и домашние не спрашивали"а что добавила в котлеты что то новенькое?)"

[Натуська]

Света29, спасибо
Надо попробовать 

[Светлана Из Тихого омута]

Натуська, я добавляю творог, мне нравится. Считаю, пополезней, чем с булкой. Творог не замечается, вкус только мясной.

[Агатах]

Вчера начиталась всяких - разных рецептов, воспылала желанием испечь чего- нибудь. В частности, решила пирог с творогом. Стеганное одеяло. Раскритиковала себе в голове, что- то творога мало. Можно и побольше. Творога нет, стоит одинокое яйцо, пошла сегодня в магазин, докупить недостающее. И только не ржите. Купила готовый шоколадный торт и счастливая поскакала домой. Даже про яйца забыла, а творога все- равно не было. 

[Натуська]

И только не ржите. Купила готовый шоколадный торт и счастливая поскакала домой. Даже про яйца забыла, а творога все- равно не было. 

Прошу прощения

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Натуська]

Натуська, я добавляю творог, мне нравится. Считаю, пополезней, чем с булкой. Творог не замечается, вкус только мясной.

спасибо

[Aloe]

Натуська, спасибо за рецепт
Никогда не смешивала мясо с творогом. Поэкспериментирую)

[Натуська]

Натуська, спасибо за рецепт
Никогда не смешивала мясо с творогом. Поэкспериментирую)

[Айка]

Помню,у нас на форуме Рисвир была,ныне покойная, так она рецепт приносила собственный: творог и куриный фарш. Я так часто готовлю и постоянно ее вспоминаю,очень вкусно. Думаю и мясной будет тоже вкусно,творог -продукт универсальный

[Натуська]

Помню,у нас на форуме Рисвир была,ныне покойная, так она рецепт приносила собственный: творог и куриный фарш. Я так часто готовлю и постоянно ее вспоминаю,очень вкусно. Думаю и мясной будет тоже вкусно,творог -продукт универсальный

Риммуська наша.... Царствия ей Небесного

[Ветка]

Добавление творога в фарш для котлет или тефтелей - популярная тема в ПП и похудении. Я пробовала, правда, только с куриным фаршем, вкусно. Но я лучше сырников)  :rundog:Поскакала совершать набег на холодильник)

[Натуська]

Поскакала совершать набег на холодильник)

Приятного аппетита