Слойки с фруктами и ягодами

[Максима]

Мучное и сладкое стараюсь не есть , но думаю , что ягоды и фрукты компенсируют всё . Времени свободного много , испеку по вашему рецепту обязательно 

Спасибо    попробуйте, надеюсь, понравится))

[BOLGARKA]

Максима, спасибо! Взяла на заметку. 

[Максима]

BOLGARKA,   

[germania]

Казалось лето бесконечным  но пора подводить итоги))
Фотографий много, кто осилит- молодец! 

Слойки из слоёного теста с фруктами и ягодами 🎉🎉🎉

Воздушные слойки будут таять во рту, начинка не вытечет, десерт непременно получится хрустящим и вкусным!   

(Изображение удалено из цитаты.)
Готовлю в течение лета, понемногу, но регулярно))

Ингредиенты

слоеное бездрожжевое тесто 200 - 300 г
ягоды любые свежие и фрукты
сахар (по желанию)
желток для смазывания
сахарная пудра для посыпки

Размороженное тесто нарезать на квадраты 10х10 см. На квадрате с каждой стороны по диагонали сделать надрезы в 1,5-2 см. Уложить внутрь начинку. Попарно соединить между собой получившиеся лепестки, смазать края лепестков взбитым яйцом.
я всё делаю на силиконовом коврике, очень удобно - сразу можно в духовку.
Запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут, до румяности.

Подробности))

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Здесь с черешней, нектарином
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
А можно тесто скрутить рулетом и нарезать на кружочки, кружки раскатать и наполнить любой начинкой - ягодами, фруктами, можно сделать мини пиццы.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
А эти с творогом и ягодами, немножко другая формовка теста -

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Те что помельче - с творогом и голубикой, покрупнее - творог и персик
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
В общем, масса вариантов))
(Изображение удалено из цитаты.)
Приятного аппетита! 

как вкусно    и красиво 

[Максима]

germania,  Благодарю! 

[Венди]

Сколько всего вкусного!
Вы- такая мастерица 
Максима,   

[Максима]

Венди,  Благодарю! 
На самом деле всё очень быстро и просто: тесто готовое, ягоды любые))
главное вспомнить и сфотографировать в процессе)