Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Мама Дмитрия Дмитренко очень хочет, чтобы он был похож на Криштиану Роналду (Дом 2 слухи) от Агатах 2. Смешные и познавательные картинки (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Кэрричка 3. Хитрые системы хранения, которые помогут модернизировать кухню (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Кэрричка 4. Почему французы и евреи картавят (Интересное и необычное) от grand ladi 5. На крещение тоже будем здесь.... (Дом 2 слухи) от Юлич 6. Полицейские задержали дагестанца, оскорблявшего пассажиров в московском автобусе (Интересное и необычное) от Амели
7. «МК» перечислил возможных причастных к ограблению вдовы Градского Коташенко (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Stava 8. Текила, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от grand ladi 9. "Это же глупость": Уехавшим в США детям чиновников объяснили, что их ждёт (Важные новости, события и политика) от Агатах 10. Ага прям куколка Барба (Дом 2 слухи) от vomana 11. " И Жизнь, и Слезы , и Любовь.." (поэтическо-музыкальная) (Литература, поэзия и искусство) от Юлич 12. Лукашенко одарил прессу экипировкой с изображением собачьего зада (Важные новости, события и политика) от vlada555
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Старый добрый насыпной пирог  (Прочитано 2207 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 222099
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2219069
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Сладкое
Для духовки
16
По своей простоте доступен даже мне. Не слишком сладкий *если кому послаще надо, сахара побольше*, никаких спецсредств и спецнавыков. Возможно, все знают наизусть этот рецепт с младшего школьного возраста.

Для теста.

Муки *примерно, ибо на глаз всегда* 2,5 стакана, но начните с 2х, проще подсыпать в процессе.

Сливочного масла 200 г плюс немного для смазки противня

И всё))


Для начинки

350 г творога плюс-минус, лучше плюс, но у меня сколько уж было
(кликните для показа/скрытия)


3 яйца

4 столовых ложки сахара

Бонусом, но не обязательно, можно добавить любые фрукты и/или ягоды, у меня скучала жопа ананаса *сладкий, но надоел*

Включить духовку на разогрев *200 градусов*

В миску высыпать муку, масло порезать мелкими кусочками и долго-нудно растирать до получения однородной жёлтой мелкой крошки, на данном этапе можно и муки подсыпать, и масла подрезать




Яйца взбить с сахаром в густую пену, доьавить творог и взбить до однородной массы




Мелко покрошить туда плодово-ягодноЭ



Противень хорошо смазать маслом, дно и борта. Всыпать половину теста



Потом осторожно обсыпать борта противня и распределить начинку



Высыпать сверху оставшееся тесто и поставить в духовку *смутно помнится, что на 45-50 минут, но я уточню потом, по готовности, он в процессе*



Готовый пирог лучше слегка остудить, но тут как фишка ляжет))

Вот он зарумянился *через 30 минут*, и я убавила до 120, пусть минут 15 дойдёт, а потом его, родимого, на лоджию, чтобы охолонул.




Спасибо за внимание!

« Последнее редактирование: 15 Января 2022, 18:03 от Планета Шелезяка »

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24326
  • Имя: Наталья
  • Карма: 480289
Плюшками балуетесь?)))) Прикольно  :flower3:

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 222099
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2219069
Плюшками балуетесь?)))) Прикольно  :flower3:
Да какое там. Творог было сожрать сцыкотно, из-за этого всё))

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24326
  • Имя: Наталья
  • Карма: 480289
Творог было сожрать сцыкотно, из-за этого всё))
покажи потом в разрезе)

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 222099
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2219069
покажи потом в разрезе)
ОК. Но там ничего особенного, типа песочного печенья с прослойкой суфле. Просто я его лет 30 не готовила))

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 222099
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2219069

Оффлайн assa

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10600
  • Карма: 35869
Это что творожник получается ? Я такое люблю. И с ананасом творожок не очень сладкий должно быть вкусно.И возни немного.  Точно. Сделаю завтра.
 :flower3:

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 222099
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2219069
Это что творожник получается ? Я такое люблю. И с ананасом творожок не очень сладкий должно быть вкусно.И возни немного.  Точно. Сделаю завтра.
 :flower3:
:165: Возни минимум. Я ещё не созрела до возни, 31 декабря кучу пирогов напекла)) Да и не моё это, выпечки разные  - кроме дрожжевого теста.

Оффлайн Рогнеда

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10607
  • Карма: 48079
я не пекла такие пироги. Спасибо, попробую

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 222099
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2219069
я не пекла такие пироги. Спасибо, попробую

Рогнеда, есть ещё осенний с яблоками, когда их некуда девать)) Тоже насыпной, но другой.

Оффлайн Рогнеда

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10607
  • Карма: 48079
Рогнеда, есть ещё осенний с яблоками, когда их некуда девать)) Тоже насыпной, но другой.
я, вообще-то пироги пеку. Сейчас редко, когда дети рядом были, пироги, булочки и рулеты дома не переводились. Но, насыпные никогда не пекла. А яблочный без творога?

Оффлайн Душенька

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16507
  • Карма: 78384
хороший маргарин для выпечки не подскажете?
или лучше вообще масло сливочное добавлять везде

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 222099
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2219069
хороший маргарин для выпечки не подскажете?
или лучше вообще масло сливочное добавлять везде
Вы знаете, давно не покупала. Раньше Пышка был ничётак, но сейчас не рискну.

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 222099
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2219069
я, вообще-то пироги пеку. Сейчас редко, когда дети рядом были, пироги, булочки и рулеты дома не переводились. Но, насыпные никогда не пекла. А яблочный без творога?
Там стакан муки, стакан манки и стакан сахара смешиваются, 200 г масла трётся на тёрке *лучше заморозить*, яблок мелко нарезанных неограниченно. Противень хорошо смазать маслом, 1/3 смеси - 50 г масла - яблоки, 1/3 смеси  - масло - яблококи, 1/3 смеси - масло. Выпекать примерно так же, 30 минут на 200, потом убавить и допечь.
« Последнее редактирование: 15 Января 2022, 19:10 от собака-кусака »

Оффлайн Правда Викторовна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12973
  • Карма: 81044
собака-кусака, главное просто, я не люблю долго заморачиваться, потому как семья всегда рядом и нужно быстро и много.Пирог подобный пекла и не раз. Это теперь у меня все стройнеют!!! Завтра и попробую, потому как творог тоже залежался! Мерси, что напомнила! :flower3: :flower3: :flower3: :eat:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.14 секунд. Запросов: 57.