Реализация урожая кабачков! )))

[ЮлиКа]

после соли кабачки тёртые дают много влаги.

Да, если много сразу, то будет жижа. Я на 1 небольшой кабачок не отжимаю, но надо электровеником действовать. На 2х сковородах блинных жарю.

[куршская коса]

Да, если много сразу, то будет жижа. Я на 1 небольшой кабачок не отжимаю, но надо электровеником действовать. На 2х сковородах блинных жарю.

 
Я уже не так быстра. Моторчик у электровеника сломался давно 

[Зося]

Да, если много сразу, то будет жижа. Я на 1 небольшой кабачок не отжимаю, но надо электровеником действовать. На 2х сковородах блинных жарю.

Мощно, мне слабо

[Альмина]

Сухари и сыр))? Я так на днях цветную лепила, очень вкусно ))

Альмина, а что в панировке?
Сегодня кабачковый день просто .

Сухари, ага... И сыр туда... А чеснок в соус кладу, не люблю поджаренный..

[Зося]

Сухари, ага... И сыр туда... А чеснок в соус кладу, не люблю поджаренный..

Бомба

[шулер]

Варенье ещё знаю делают  кабачок + лимон , вкусно даже

[Зося]

Бомба

Чеснок горчить будет обжаренный, с соусом самое оно

[Зося]

Варенье ещё знаю делают  кабачок + лимон , вкусно даже

А что напоминает? Тыквенное?

[шулер]

Да, если много сразу, то будет жижа. Я на 1 небольшой кабачок не отжимаю, но надо электровеником действовать. На 2х сковородах блинных жарю.

Этого мало , не меньше чем 4-5 сковород нужно чтоб быстро и много , чтоб весь урожай пережарить

[Йожик]

Спасибо за рецепт. На вид очень вкусно, хоть в магазин беги за кабачками 

[шулер]

Я так делаю.
Кабачок на крупной тёрке, яйцо, соль, сахар, муки совсем немного, ложки 2-3 столовые (средний кабачок). Не отжимаю, сок не сливаю. Главное, быстро замесить и пожарить, чтоб не размокло.
Муж любит с чесноком и кинзой, сахара тогда щепотку.
Я в любое тесто и сахар, и соль кладу.

Так это не оладьи  , драники , вместо каптохи кабак идет

[разумова]

ЮлиКа написала рецепт,я так же делаю  только отжимаю лишнюю жидкость ,после соли кабачки тёртые дают много влаги.

тоже отжимаю. И вместо муки манка. дать постоять, чтоб манка как раз кабчковый сок впитала. перед самой жаркй - ложку густой( жирной) сметаны. тогда нежненькие...ммм...

[Роза4]

Спасибо, Танюша  И сыну спасибо  Сегодня были на сковороде, завтра сделаю в духовке, уж очень аппетитно ваши кабачки выглядят.

[куршская коса]

тоже отжимаю. И вместо муки манка. дать постоять, чтоб манка как раз кабчковый сок впитала. перед самой жаркй - ложку густой( жирной) сметаны. тогда нежненькие...ммм...

О,хорошая идея. Буду делать так! Не очень нравится с мукой.

[Душенька]

А я и панировку зафигачила с сыром... Отдала курам своим, а муж сказал, чтоб делала по старому и не выпендривалась..
Правда у нас кабачки сейчас после недельного дождя _водянистые чота... 

я тоже перемешала с сыром (((
лучше без него или просто сверху посыпать
но все равно съели
Мужу понравилось