Лосось с брусникой.

[эка]

Во-первых ОЧЕНЬ красиво  а потом  ЭТО  и оригинально  и вкусно....Спасибо  за  такие  чудесные  рецепты  и бесподобное  оформление!!!!

Германичка, спасибо!

[Нефанаточка]

Да брюшки.
Если у вас они сильно соленые, просто знаю делают крепкой соли, когда далеко отправляют.
Попробуй их вымачивать.
Можно в молоке или чае.
У нас многие специально крепко солят, чтобы потом вымачивать.

 У нас брюшки продают обычные, слабосолёные.

[Натуська]

Какая вкуснятина
От одного вида такой красивой рыбки слюна побежала интересно было бы с соусом попробовать, а то я копчёную только с тёмненьким ем

[Роза4]

эка,  брусника, несомненно, весчь! Я, когда в ИКЕА бываю, все время в их "ресторанчик" захожу, их фирменные фрикадельки с брусничным соусом (вареньем  ) очень хороши.
Рыбу не пробовала, но брусника в холодильнике есть, можно экспериментнуть. За рецепт спасибо 

[эка]

Какая вкуснятина
От одного вида такой красивой рыбки слюна побежала интересно было бы с соусом попробовать, а то я копчёную только с тёмненьким ем

Натусь, это очень вкусно, попробуй.
С брусничным соусом и мяско отлично и рыба. Сельдь очень вкусная,  её маринуют в бруснике.
У нас  рыбная компания  такую рыбу в майонезной  заливке с брусникой или вишней делает , всякие интересные соуса у них.
Я дома так делаю, это ооочень вкусно.

[эка]

эка,  брусника, несомненно, весчь! Я, когда в ИКЕА бываю, все время в их "ресторанчик" захожу, их фирменные фрикадельки с брусничным соусом (вареньем  ) очень хороши.
Рыбу не пробовала, но брусника в холодильнике есть, можно экспериментнуть. За рецепт спасибо 

На здоровье!
Рыбку можно любую белую красную, очень вкусная сельдь с брусникой.