Новогодний салатик с кальмаром

[Техас115]

12

Сразу скажу - это меня Кусака вдохновила, да-с. спрашивала про какой-нибудь кальмарский салат на НГ, а я в последнее время как-то припала на салаты с авокадо, после праздника выложу в "кулинарных рецептах", что я готовила с ним. фотки сделала, но на темы все руки не доходили. и вот короче решила как-то скомпоновать это всё, получилось считаю неплохо (попробовала сама). 
кальмары в этот раз попались прямо прекрасные - свежие и крупные:

это они уже ошпаренные и почищенные. после этого их нужно положить в сильно кипящую воду (соленую уже) и варить пару-тройку минут, вода все время так и кипит изо всех сил.   
а вот остальные овощи:

это у нас:
- авокадо
- помидоры
- немного огурца
- болг. перец, тоже не сильно много, я использовала от большого перца половину
- петрушка
- салатные листья.
авокадо чистим, все овощи режем соломкой, посыпаем обильно кунжутом, чуток перчим. я заправляла раст. маслом с солью (немного), сахаром, лимонным соком. но думаю, что с майонезом тоже неплохо получится. 
итог:

приятного аппетита и с Новым Годом! всех благ читающим! 

[МарфаВасильнаЯ]

Хороший салат! Я в такой ещё креветки добавляю)Техас115,  с наступающим!!!Пусть Новый год принесет тебе радость встречи и тепло улыбок, пусть ожидания оправдаются, а мечты сбудутся!!!

[бегемот05]

Техас115,  класснючий салатик!!! С наступающим 

[Техас115]

Хороший салат! Я в такой ещё креветки добавляю)Техас115,  с наступающим!!!Пусть Новый год принесет тебе радость встречи и тепло улыбок, пусть ожидания оправдаются, а мечты сбудутся!!!

[Техас115]

Техас115,  класснючий салатик!!! С наступающим 

и тебя, Наташенька! 

[Бабайка]

Как вовремя твой пост! Я сейчас как раз хожу вокруг этого гада и проклинаю себя, что заморочилась на кальмара, толком не знамши, как его варить. Но, по любому я его сегодня победю!  Правда мой не такой симпатичный. У тебя вон какой беленький, а у меня уродец. 

[Lera]

Я столько рецептов в закладки убрала,а сегодня такое состояние не до резки салатов. Купила всё готовое

[Dani]

Бабайка, уродца под горячей водой подержите, из крана, проточной, только очень горячей, и шкурка сама слезет, будет чистенький и красивый

[Правда Викторовна]

Техас115, салат  классный ! Люблю такой!    С праздником наступающим! Удачи!

[разумова]

. У тебя вон какой беленький, а у меня уродец.

Бабайка, уродца под горячей водой подержите, из крана, проточной, только очень горячей, и шкурка сама слезет, будет чистенький и красивый

и превратится гадкий утёнок в белого лебедя!

[assa]

Очень вовремя! Кальмары в морозилке.
Рецепт понравился. Спасибо!
 

[ange]

Это посто кальмарный новогод! Вкусный рецепт, как нибудь сделаю, спасибо.

[glasha]

Классный салатик!

[Татьяна]

Техас115, 

[Техас115]

спасибо всем, кто отметил!