Элементарно, Ватсон! Два в одном - ёжики с овощами

[Paragon]

17

Говорят, последний день - делиться элементарным, Ватсон икнул что уже завтра тыква останется тыквой ))))

Ну что ж. Объединить первое со вторым вполне элементарно. Например в виде овощного рагу.

Классического первого конечно не будет. Жиденький супчик не наш вариант, но жидкость присутствует.
Ёжики тоже присутствуют как класс. Они конечно же из фарша с добавкой морковки и лука, с рисом конечно, размером с яйцо, сколько влезет в кастрюлю.
Отправляем их в плавание в литре-полтора кипяточка. Так они "схватятся" и не сплющатся и не развалятся под грузом ответственности овощей.
Далее импровизация - овощи по желанию. Но по факту чуть хитрее - по паре тёртых морковин и резаных луковиц, а затем банка-семисоточка из заготовок типа "лечо". Соль-специи конечно по потребности.
Венчает сие произведение немного сушеной зелени и крупно порезанный картопель, штук 6, желательно белый, из серии не для пюре.
От закипания кастрюлька пыхтит на небольшом огне минут 30, до готовности ёжиков с картопелем. Как бы всё )))

[fortyna]

Paragon, Серж! Какой Вы молодец! Очень красиво и аппетитненько! 

[Нола]

Paragon, Серж! Какой Вы молодец! Очень красиво и аппетитненько! 

И калорийненько  Как раз для двух метрового организмуса

[Paragon]

Серж! Какой Вы молодец! Очень красиво и аппетитненько!

Достаточно ленивый, надо отметить! 

Как раз для двух метрового организмуса

Да ладно, метрам много не надо

[Liomy]

Paragon, все как я люблю 
Ежики всегда любила, а уж в таком бульончике, с картошечкой  притом что напилась кефира, а хотелось чего то вот такого 

[Крохаминипут]

Хорошо что я зашла сюда не на голодный желудок 
Серж 

[glasha]

Хорошо что я зашла сюда не на голодный желудок 
Серж 

Ага!!! и я только что перекусила... Paragon, 

[Paragon]

Paragon, все как я люблю
Ежики всегда любила, а уж в таком бульончике, с картошечкой

Соус-бульончик обязательно, не вычурный какой, а именно типа супчика. Что к ёжикам, что к голубцам, что к перцам. И к картохе тоже ))) Иначе вкус не тот ))

Крохаминипут, glasha, 
Хитрые    Теперь в Болталке по пятницам сбор на перекусы

[Натуська]

Аппетитненько

[Paragon]

Натуська,