Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Стихия, с позеленением! (Праздники и поздравления) от КОЛЮЧАЯ КСЮ 2. Юлич , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Ветка 3. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Йожик 4. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Elenasidorova 5. Поблагодарившую террористов из «Крокуса» школьницу лишили стипендии мэра (Интересное и необычное) от irinka5 6. Пришло время второго этажа. Круглыхина насобирала с лохов денег. Теперь можно пр (Дом 2 новости) от мишаня
7. Как по-японски называется девушка, шикарная сзади, но страшненькая спереди? (Интересное и необычное) от АкулинаГавриловна 8. rozbik , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Света29 9. Когда я слышу, что в сорок пять лет жизнь только начинается, мне смешно (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Панимоника 10. Валерия Евгеньевна и не ожидала, что этот скучноватый отдых в санатории запомнит (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Панимоника 11. Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов (Кулинарные рецепты) от Натуська 12. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от glasha
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Стейк из свинины на гриле.  (Прочитано 1879 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29114
  • Карма: 1886865
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Мясное
Другое
16
Привет Колючки! :kiss04:
Сегодня классика - стейк из свиной шеи на гриле.
Пожалуй самое любимое народом, и самое сочное мясо на гриле.
Берем хороший кусок свиной шеи, хорошо промываем, самое важное для гриля- хорошо обсушить мясо кулинарным полотенцем перед нарезкой,прям замотать в полотенце минут на 5.
Далее режем стейки высотой не более 3 см.
Никаких маринадов, только соль и перец.
Ставлю программу - полная прожарка , гриль автоматически регулирует уровень прожарки.
На гарнир любые овощи на ваш вкус.
У меня колечками- кабачки, баклажаны, болгарский перец,  и репчатый лук,посыпанные рубленным чесноком с зеленью.





Хорошо промокаем мясо.




Выкладываем на разогретую решётку.



Вид сбоку, вот оно там шкварчиииит.



Это мясо средней прожарки.



Полная прожарка.












Репчатый лук очень вкусный получается на гриле.






Конечно у меня ушло время на фотографирование, а так то стейки надо сразу кушать, они хороши только сразу снятые с гриля, и удобно что можно делать столько закладок сколько хочется, и  в процессе решётку просто протирать сухой салфеткой, потёки легко удаляются с тефлонового покрытия решётки.
« Последнее редактирование: 04 Декабря 2020, 17:16 от Натуська »


Онлайн assa

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28557
  • Карма: 108930
Оййёёй! Как же это вкусно!!  :shock: :romashka2:

Оффлайн куршская коса

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 72996
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 1010757
Я сегодня стейки нарезала... Подумала, подумала и покромсала на кубики))
А общем, жаркое приготовила.
Гриляу меня нет. А надо. Вот чую надо!


Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29114
  • Карма: 1886865
Оййёёй! Как же это вкусно!!  :shock: :romashka2:

Это оооочень вкусно! :165:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29114
  • Карма: 1886865
Я сегодня стейки нарезала... Подумала, подумала и покромсала на кубики))
А общем, жаркое приготовила.
Гриляу меня нет. А надо. Вот чую надо!

Чуйка не подводит , атвичаю.
Мы обленились, на мангал вообще плюнули.
Сейчас всё кидаем на гриль, в разы быстрее чем на мангале.
Мясо редко, в основном рыбу.
Овощи вообще всё лето только на гриле, баклажаны и кабачки буквально 5 минут и готовы.
Мои полюбили кукурузу на гриле, очень сочная получается.



Оффлайн Душенька

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 20089
  • Карма: 87556
вот ведь искушение
я так-то мимо МВидео пробегаю побыстрее
ноги тянут туда сами
но есть пока покупки поважнее
мне бы 2 месяца продержаться  :laughy:

Онлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 79337
  • Карма: 226876
Вкусно :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Брусника

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 36420
  • Имя: Наталия
  • Карма: 995297
Мясо -это вкусно, но вот такие овощи на гриле - для меня ещё вкуснее :wub:
эка:flower3: :love005:


Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
эка:lasso3: вот чую мне гриль все больше и больше нужен  :cool:  :xixixi:

Онлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 123159
  • Имя: Галина
  • Карма: 828862
Экуличка, а покажи покрупнее гриль! Я сегодня разбирала шкафчик... и нашла тоже гриль небольшой! :facepalm: сделала бутерброды... и мне понравилось.... может и мясо можно?! :268: :flower3:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29114
  • Карма: 1886865
Стейк из свинины на гриле.
« Ответ #10 : 25 Сентября 2020, 20:25 »
вот ведь искушение
я так-то мимо МВидео пробегаю побыстрее
ноги тянут туда сами
но есть пока покупки поважнее
мне бы 2 месяца продержаться  :laughy:

Я поняла... :xixixi:
Купить никогда не поздно. :165:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29114
  • Карма: 1886865

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29114
  • Карма: 1886865
Стейк из свинины на гриле.
« Ответ #12 : 25 Сентября 2020, 20:44 »
Мясо -это вкусно, но вот такие овощи на гриле - для меня ещё вкуснее :wub:
эка:flower3: :love005:

Брусничка, овощи отлично получатся, можно вообще без масла, грибы, кабачки, помидоры, баклажаны- всё получается высший класс, и очень быстро. :flower3:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29114
  • Карма: 1886865
Стейк из свинины на гриле.
« Ответ #13 : 25 Сентября 2020, 20:47 »
эка:lasso3: вот чую мне гриль все больше и больше нужен  :cool:  :xixixi:

Бегемотик!  :lasso3:
Всё больше и больше нужен. :xixixi:
всё сильнее и сильнее.. :kiss04:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29114
  • Карма: 1886865
Стейк из свинины на гриле.
« Ответ #14 : 25 Сентября 2020, 20:50 »
Экуличка, а покажи покрупнее гриль! Я сегодня разбирала шкафчик... и нашла тоже гриль небольшой! :facepalm: сделала бутерброды... и мне понравилось.... может и мясо можно?! :268: :flower3:

Глашуль , вот так выглядит- открытый и закрытый.




Шаурму и горячие бутеры делает отлично. :268: :kiss04:
« Последнее редактирование: 25 Сентября 2020, 20:53 от эка »


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Рулет "Светофор"

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 105
Последний ответ Сегодня в 15:02
от Натуська
Так вкусно картошечку вы ещё не готовили.

Автор Натуська

Ответов: 4
Просмотров: 221
Последний ответ Сегодня в 14:56
от Натуська
Постные голубцы с картофелем

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 81
Последний ответ Сегодня в 14:26
от Натуська
Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов

Автор Натуська

Ответов: 8
Просмотров: 230
Последний ответ Сегодня в 16:11
от Натуська
Французский торт, который тает на языке

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 695
Последний ответ Вчера в 21:24
от Натуська

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.088 секунд. Запросов: 57.