Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. У Джигурды заподозрили расстройство личности (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Иванова Светлана 2. «Я — любовник Галкина»: Шепелев раскрыл самый нелепый слух (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ 3. Беззубая дочь Успенской гуляла по Лос-Анджелесу босиком (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ 4. Россиянки мечтают выйти замуж за Николая Лукашенко (Музыка и новости шоу-бизнеса) от anne-lene 5. Хабаровск. День 71-ый. (Важные новости, события и политика) от Кокосик 6. В Белоруссии опубликованы личные данные 1000 милиционеров (Важные новости, события и политика) от ис
7. «Напоминает пельмень»: в сети обсмеяли наряд Брухуновой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ 8. Отец Фриске возмущен: «Она умерла! Оставьте ее в покое!» (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ 9. Пожилая жена Гогена Солнцева попала в секту: «Моя бабка чуть не погибла» (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ 10. Разгон «Женского марша» в Минске: Русофобку побрезговали заводить в участок (Новости спорта и спортивные события) от Елена166 11. picanto, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Иванова Светлана 12. Чатотопик (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от RАЛЬФ
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Рецепты литературных героев. Рыба по-креольски от Скарлетт О`Хара.  (Прочитано 880 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 28338
  • Карма: 148187
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Рыба и морепродукты
Для духовки
14
"Лучше всего в Новом Орлеане была еда. Когда Скарлетт вспоминала о страшных голодных днях в Таре и о совсем еще недавней поре воздержания, ей казалось, что она никогда вдоволь не наестся этих вкусных блюд. Суп из стручков бамии, коктейль из креветок, голуби в вине и устрицы, запеченные в хрустящем тесте со сметанным соусом; грибы, сладкое мясо и индюшачья печенка; рыба, хитро испеченная в промасленной бумаге, и к ней – лаймы. У Скарлетт никогда не было недостатка в аппетите, ибо стоило ей вспомнить о неизменных земляных орехах, сушеном горохе и сладком картофеле в Таре, как она готова была проглотить буквально все блюда креольской кухни".

Маргарет Митчелл "Унесенные ветром"


Ингредиенты:
0,5 кг филе трески
2 помидора
1 болгарский перец
стебель сельдерея
зеленая часть порея
2 репчатых луковицы
лавровый лист
4 листа бумаги для выпечки
лимонный перец, сухая паприка, перец чили порошком, черный перец горошком, душистый перец, гвоздика, соль
50 г сливочного масла
оливковое масло
1 лайм

Способ приготовления:
Филе посыпьте солью и лимонным перцем и отложите.
2 листа бумаги положите в глубокий лист или форму для запекания, так чтобы края были больше формы.
Выложите на них крупно порезанный порей и сельдерей, на эту подушку выложите рыбу.
Порежьте лук и перец, положите на рыбу, затем добавьте все специи и посолите.
Сверху выложите помидоры, порезанные кружоками, масло кусочками и полейте оливковым маслом.
Закройте рыбу 2 листами бумаги для запекания и поставьте на 1 час в нагретую до 200 градусов духовку.
Готовую рыбу подавайте с дольками лайма.



Онлайн Елена166

  • Знаток
  • Сообщений: 1536
  • Карма: 1966

Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29104
  • Имя: Елена
  • Карма: 89401
В бумаге запекаю филе индейки! Но края бумаги закручиваю с трех сторон, делаю типа конверта. Надо попробовать с рыбой)  :flower3:

Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29104
  • Имя: Елена
  • Карма: 89401
Бумагу лучше брать силиконизированную, к обычной бумаге может все намертво прилипнуть, испытано методом проб и ошибок  :hihihihi:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 28338
  • Карма: 148187
Бумагу лучше брать силиконизированную, к обычной бумаге может все намертво прилипнуть, испытано методом проб и ошибок  :hihihihi:
я даже внимания не обращала. На ней написано прям?

Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29104
  • Имя: Елена
  • Карма: 89401
я даже внимания не обращала. На ней написано прям?


Да.





я вот эту обычно покупаю




Онлайн Иванова Светлана

  • Герой
  • Сообщений: 19450
  • Карма: 80834
Обожаю, обожаю, обожаю рыбу! На фото так вкусно выглядит.
Натуська:flower3:

Оффлайн Брусника

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 26975
  • Имя: Наталия
  • Карма: 396057
Написано вкусно и рыбка действительно такая аппетитная!
Натуля  :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 28338
  • Карма: 148187

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 28338
  • Карма: 148187
Елена166:kiss04:
Иванова Светлана:kiss04:
Брусника:kiss04:

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 33399
  • Карма: 153792

Да.

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

я вот эту обычно покупаю
(Изображение удалено из цитаты.)



Lenanika, спасибо.  :flower3:  Я не обращала внимание никогда, что там написано. И действительно, к одной бумаге прилипает, а к другой нет. Теперь буду знать.

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7238
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 120943
Натуська, спасибо ! Попробуем.  :flower3: :flower3: :lasso: :lasso: :love005: :kiss04:

Оффлайн Lenanika

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29104
  • Имя: Елена
  • Карма: 89401
Lenanika, спасибо.  :flower3:  Я не обращала внимание никогда, что там написано. И действительно, к одной бумаге прилипает, а к другой нет. Теперь буду знать.

Tatyana25,   :flower3:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.125 секунд. Запросов: 57.