Недавно наткнулся на публикацию, автор которой утверждал, что в СССР индийский кофе считался редчайшим деликатесом, о котором мечтали миллионы, а могли достать лишь единицы. Но я почему-то помню нелестные отзывы об этом продукте. В наши времена его называли «пылью индийских дорог».
Почему-то у молодежи сформировалось такое мнение, что в СССР люди недоедали и постоянно пытались достать хотя бы что-то из импортной продукции. Любая завезенная из заграницы «диковинка» сразу же становилась «культовым продуктом». На самом деле это не так.
Вот, решил вспомнить, какие из импортных продуктов иногда появлялись у нас на кухне:
-порошковый растворимый кофе – из Индии, Колумбии, иногда из Бразилии;
-болгарские консервы;
-плавленые сырки «Виола»;
-замороженные фрукты и овощи;
-колбаса из Венгрии и Финляндии.
Крайне редко появлялись бананы и прочая экзотика, да, в прошлом они были дефицитным продуктом.
Но, отсутствие в больших количествах этой экзотики, вовсе не аргумент в пользу того, что мы в СССР голодали. У нас было в достатке всё необходимое, причём местного производства. СССР не был зависим от иностранных поставщиков, так как большая часть продуктов выращивалась на территории республик. Вот статистика импорта в СССР только по зерну.
ссылка
Импорт в СССР: правда о «дефицитных» деликатесах для советского населения (Прочитано 1073 раз)