Гороховый суп.

[ange]

fortyna,
 

[Rubi]

Я варила, прикольно, но жидковато

а если два брикета сделать?

[Роза4]

а если два брикета сделать?

В брикетах, наверняка, соль присутствует. Поэтому, аккуратнее, если вдруг надумаешь. 

[Rubi]

В брикетах, наверняка, соль присутствует. Поэтому, аккуратнее, если вдруг надумаешь. 

я всё смотрю на них,но никак не решусь. если в брикетах горох как прессованный порошок,так моментально наверное в пюре разваривается?

[Роза4]

Будешь варить, помешивать не забывай, иначе и к дну кастрюли пригорит. Попробуй, может и понравится. Я вот всё не решусь соду добавлять, кажется и всё, что привкус будет.

[ange]

Горох замочить в кастрюле на ночь, на второй день воду сливать ни в коем случае не нужно, она такая ароматная от горошка  закинуть туда свиные нежирные ребрышки и говяжью качалку и довести до кипения, варить полтора часа. Закинуть картошку. Отдельно спассеровать (слегка) лук, добавить сливочного масла и тертую морковь, если же есть еще и корень петрушки, то это только жирный плюс этому супу.. пассеровать дальше. За 10 минут до готовности картошки закинуть в суп пассировку и молотый черный перец. Посолить. Доварить, выключить. Добавить нарезанные петрушку и чеснок. Это мой вариант )) Копчености хороши, только в них сейчас лишняя химия. Но вкусно, один раз можно.

[assa]

Вчера  прочитала  Ваш  топик и  сегодня  сварила  суп  с горохом.

[picanto]

А я варю. И сухарики пшеничные в хлебном отделе купила 

[NatyGruziya]

 fortyna   Красиво и очень вкусно))))   

[Полина10]

Обожаю гороховый суп!  Могу есть его каждый день, и не надоест! 

[Елена Голутвин]

Суп гороховый не варила года 3 , хотя очень люблю.  Замачивала горох на ночь ,  варила 5 часов , но он не разваривался совсем.  Может горох какой то кормовой ?  И что такое сплющенный горох , как вы ппишите ?Сегодня пойду  гляну в магазине .

[Натуська]

Суп гороховый не варила года 3 , хотя очень люблю.  Замачивала горох на ночь ,  варила 5 часов , но он не разваривался совсем.  Может горох какой то кормовой ?  И что такое сплющенный горох , как вы ппишите ?Сегодня пойду  гляну в магазине .

Руби правильнее написала, он колотый. Вот такими половинками

[picanto]

Суп гороховый не варила года 3 , хотя очень люблю.  Замачивала горох на ночь ,  варила 5 часов , но он не разваривался совсем.  Может горох какой то кормовой ?  И что такое сплющенный горох , как вы ппишите ?Сегодня пойду  гляну в магазине .

Ого. Че это за горох был? 

[picanto]

Я уже сварила, заточила целую тарелку с сухариками и балдею. 

[Malinna]

А я в обжарку лук-морковь ещё пасту томатную добавляю....цвет красивый очень получается и вкусно)))