Салат "Сытый мужик".Завалялась у меня печень трески в холодильнике, вот решила её пристроить. Рецепт самодельный, готовился впервые.
Ингридиенты:Красная фасоль 300 гр.
Огурцы 2 шт.
Рис 250-300 гр.
Печень трески 1 банка
Салат айсберг 5-6 листиков.
Укроп пару веточек
Масло нераыинированное
Лимон половинка
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:Поначалу все необходимое вытащить из холодильника в нужных пропорциях. Варим рис, немного его посолив в конце приготовления. Огурчики тщательно помыть, так как будем резать их вместе с кожурой, нарезаем соломкой. Фасоль можно использовать консервированную *Бондюэль* только промыть её хорошенько от соуса - консерванта. Фасоль перемешать с нашинкованными огурцами

,затем в эту массу добавляем отваренный рис.

После этого очередь за печенью трески ( моя оказалась в виде паштета), всё аккуратно перемешиваем и следом солим и перчим. Также добавляем сок половинки лимона и сдабриваем салат подсолнечным маслом.

Поверх уже готового салатика набрасыааем укропчика для красоты.

