Вспомнила эпизод из одной давно прочитанной книги. Двое мужчин попадают в глухую деревню и их угощают наваристыми мясными щами. Хозяйка налив щи по мискам, предлагает - может вам почесночить, те в предвкушении сытой вкусной трапезы соглашаются. Очистив кусочек чеснока, хозяйка берет его в рот и, тщательно прожевав плюет в миску. Аппетит пропал напрочь. Эта "шутка" долго ходила у нас в доме. А вот у бабушки такого никогда не могло быть. Нас внучат, которые на лето съезжались со всего союза, она выгоняла из кухни когда ставила тесто, чтобы не бегали, не суетились, и не дай Бог кто то не пустил газики. Вкус её хлеба, пирогов, супы, запеканки приготовленные в русской печи остались в памяти. Увы воспроизвести это невозможно в наших супер навороченных печах. Ржаной каравай хлеба, отсаженный на капустные листья - это сказка, это детство, это счастье!