Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Глупая ворона 2.0 (Тома, поиграю и отдам!) (Колючий взгляд на Дом 2) от Эйсон 2. Кто что слушает в данный момент? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Лиса 3. Узнали? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Шелест 4. Лучшие женские духи всех времен – 10 неповторимых ароматов (Красота, мода, стиль) от Честно 5. Школьница из малообеспеченной семьи родила здорового мальчика от пенсионера (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от КОЗЕРОГ 6. Крым в пятая годовщина референдума (Праздники и поздравления) от КОЗЕРОГ
7. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дуэнья 8. Ирина Эренбург и ее приемная дочь Фаня. Страшная история с хорошим концом (Интересное и необычное) от Cакура 9. Тамара6 ,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от rimma 10. Юная подруга Евгения Петросяна унизила его бывшую жену (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КОЗЕРОГ 11. Как вы относитесь к своему здоровью? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Иванова Светлана 12. Чиновники мешают похоронить Юлию Началову (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КОЗЕРОГ

Цукаты из тыквы  (Прочитано 346 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн лУна%

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 31
  • Карма: 60
Цукаты из тыквы
« : 03 Март 2019, 16:57 »
3
 После приготовления двух порций крем-брюле,у меня оставались белки ....Решила поискать рецепт чего-то вкусненького на их основе... Рецепт нашла на сайте Кулинар.ру...Предлагаю вашему вниманию!

Слова автора с моими изменениями...фото мои

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква   1 кг
сахар   400 г
вода   200 мл
лимон или апельсин (у меня 50/50)   1 шт
немного молотой корицы   
сахарная пудра   
 
Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян и порезать на мелкие кубики или полосочки.

Лимон или апельсин нарезать дольками.

В кастрюле сахар залить водой и довести до кипения на среднем огне при постоянном помешивании. Когда сахар полностью растворится в кипящей воде - сироп готов.

Положить в сироп нарезанную тыкву и лимон(апельсин). Варить примерно 5 минут, остудить и снова 5 минут проварить. Тыква должна стать мягкой.

Откинуть тыкву на дуршлаг и выложить на пекарский лист, застеленный пергаментом.

Сушить примерно 1 час в духовке при температуре 130 градусов, либо на открытом воздухе в течении 2-3 дней.

Я сушила цукаты в духовке,но не сразу,а лишь на след.утро.
Цукаты из тыквы фото к рецепту 1
Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре, смешанной с корицей.

P.S.Выход продукта из 1/4 порции -110 гр,значит,из полной порции-около полукилограмма

Приятного аппетита!


Оффлайн koza-dereza

  • Знаток
  • Сообщений: 1138
  • Карма: 4877
Цукаты из тыквы
« Ответ #1 : 03 Март 2019, 18:25 »
  • 0
лУна%, спасибо! Обожаю тыкву и все, что из нее можно приготовить. В ЗАКЛАДКИ! ждем нового урожая  :smile:

Оффлайн Моня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16828
  • Карма: 120234
Цукаты из тыквы
« Ответ #2 : 03 Март 2019, 18:28 »
  • 4
без костей?  :bnu:

Оффлайн Галина586

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7185
  • Карма: 24402
Цукаты из тыквы
« Ответ #3 : 03 Март 2019, 21:26 »
  • 1
лУна%:flower3: :flower3: :flower3:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.09 секунд. Запросов: 47.