Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Узнали? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Шелест 2. Лучшие женские духи всех времен – 10 неповторимых ароматов (Красота, мода, стиль) от Честно 3. Школьница из малообеспеченной семьи родила здорового мальчика от пенсионера (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от КОЗЕРОГ 4. Крым в пятая годовщина референдума (Праздники и поздравления) от КОЗЕРОГ 5. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дуэнья 6. Ирина Эренбург и ее приемная дочь Фаня. Страшная история с хорошим концом (Интересное и необычное) от Cакура
7. Тамара6 ,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от rimma 8. Юная подруга Евгения Петросяна унизила его бывшую жену (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КОЗЕРОГ 9. Как вы относитесь к своему здоровью? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Иванова Светлана 10. Чиновники мешают похоронить Юлию Началову (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КОЗЕРОГ 11. С нетерпением жду новой серии опрокинь Пинчук (Дом 2 новости) от КОЗЕРОГ 12. Было/стало (Колючие разговоры обо всём) от КОЗЕРОГ

Кексы, капкейки и маффины: в чем разница?  (Прочитано 569 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175167
  • Карма: 20
4


— Мне два кексика, пожалуйста.

— Девушка, что вы такое говорите?! Это же капкейк!

— Да какая разница! Понапридумывают названий…

А ведь разница есть. «Ура! Повара» решили раз и навсегда положить конец кулинарному невежеству и разобраться, чем же отличаются друг от друга кексы, маффины и капкейки.

1. Кекс


Кексы часто выпекают в форме кольца, а тесто используют бисквитное или дрожжевое. Текстура кекса пористая, воздушная, а украшен он обычно глазурью, кондитерской посыпкой или просто сахарной пудрой.

2. Капкейк


Этакий тортик в миниатюре. Форма и размер капкейка стандартизированы — 5-6 см в диаметре (размером с чашку). Капкейки готовят из бисквитного теста и украшают кремовой шапкой, присыпкой, мастичными фигурками, съедобными цветами и прочими шедеврами кондитерского искусства.

3. Маффин


Маффин — это вообще не всегда сладкое пирожное. Маффины могут быть и куриными, и творожными, и бисквитными с различными начинками. По текстуре они плотнее всех пирожных, но из-за меньшего количества сахара и отсутствия украшений калорийность маффинов обычно ниже, чем у капкейков и кекса.

ссылка


Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8593
  • Карма: 36526
Кексы, капкейки и маффины: в чем разница?
« Ответ #1 : 19 Февраль 2019, 10:33 »
  • 2
понапридумаютназваний!! надо дать им одно ,общее - растипопка!


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.103 секунд. Запросов: 43.