Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Что такое «лестничное остроумие»? Почему мы не можем быстро ответить? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от mellorn 2. Какая цель у тех, кто устраивает срачи на форуме? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 3. Елена Камирен. Зависть не умеет таиться: она обвиняет и осуждает (Дом 2 новости) от собака-кусака 4. Александра Черно осваивает новую профессию! (Дом 2 слухи) от Анеле62 5. Круглыхина. Поживём пока у моря (Дом 2 новости) от anne-lene 6. Как выглядит и кем работает любимая женщина Александра Гобозова из «Дома-2» (Дом 2 слухи) от МилкаЯ
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Торт для Валентиноооооов  (Прочитано 716 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40286
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220275
Торт для Валентиноооооов
« : 14 Февраль 2019, 13:17 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Сладкое
Для духовки
16
Торт для Валентиноооооов


КРЕЩЕНСКИЙ ЯР...


почти  как на сайте



Решила к празднику  испечь торт...в инете  море  разливанное рецептов   стандартные  и семейные тортики   я пекла  в канун Рождества  и Нового года  на мамин у Днюху   вот  и захотелось  чего нибудь  нового   вкусного  и красивого....полазила   по  кулинарным  сайтам  набрела   на  торт    Крещенский   Яр....понравился  внешне   испугал  своей  сложностью    но посмотрела  в закромах  есть  все  необходимое  для  него  и  как  в поговорке  глаза  боятся   а  руки  делают    начала  готовить торт....срослось   получилось   вкусно  и красиво   и очень  понравилось   что пока  одни  коржи   готовятся  можно  спокойно   заняться  кремом   их  тоже   2 варианта    так  же   как  и коржи  разные   ....вообщем  смотрите   цените  и через экран  пробуйте....
ИНГРЕДИЕНТЫ
 Слив  масло  550 г
Сахар 2 стакана
Какао 2 столовые ложки
Яйцо куриное 6 штук
Разрыхлитель 10 г
Пшеничная мука 4 стакана
Сметана 8 ст ложек
Банка  сгущенки..
Орехи чищенные  2 стакана...
Для крема сметана 500 гр...



Для шоколадного теста (150 г растопленного  масла , 1 стак. сахара, 2 ст.л. какао, 2 яйца и желток яйца, 1 стак. муки, 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. гашеной соды)
— смешать все ингредиенты (тесто получится как на оладьи) и выпечь один корж.
Выпекать в форме, выстланной пергаментом, в предварительно нагретой духовке при 180-200*С. Готовность проверить спичкой.
Корж остудить и разрезать пополам.


Для белого теста (200 г сл  масла , 2,5 стак. муки, 3 желтка, 3 ст.л. сметаны)
— мягкое масло  перетереть со сметаной и желтками. положить тесто в целофан и холодильник...

Для прослойки из безе (4 белка, 1 стак. сахара, 2 стак. орехов)
— белки взбить с сахаром и перемешать с орехами.


Белое тесто разделить на 4 части, раскатать 4 коржа, смазать безе и выпекать в нагретой духовке при 200*С до подсыхания белков (7-10 минут каждый).


. Для масляного крема — 200 г масла взбить с 1 банкой  сгущенки и добавить 2 ст ложки какао.

Для сметанного крема — 500 г сметаны взбить с 1 стак. сахара, добавить ванилин

Собираем торт:
- шоколадный корж - сметанный крем -
- белый корж белками вверх - масляный крем -
- белый корж белками вниз - сметанный крем -
- белый корж белками вверх - масляный крем -
- белый корж белками вниз - сметанный крем -
- шоколадный корж.














« Последнее редактирование: 14 Февраль 2019, 13:45 от germania »


Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40286
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220275
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #1 : 14 Февраль 2019, 13:28 »
  • 5
Торт для Валентиноооооов


КРЕЩЕНСКИЙ ЯР...
(Изображение удалено из цитаты.)

почти  как на сайте(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

Решила к празднику  испечь торт...в инете  море  разливанное рецептов   стандартные  и семейные тортики   я пекла  в канун Рождества  и Нового года  на мамин у Днюху   вот  и захотелось  чего нибудь  нового   вкусного  и красивого....полазила   по  кулинарным  сайтам  набрела   на  торт    Крещенский   Яр....понравился  внешне   испугал  своей  сложностью    но посмотрела  в закромах  есть  все  необходимое  для  него  и  как  в поговорке  глаза  боятся   а  руки  делают    начала  готовить торт....срослось   получилось   вкусно  и красиво   и очень  понравилось   что пока  одни  коржи   готовятся  можно  спокойно   заняться  кремом   их  тоже   2 варианта    так  же   как  и коржи  разные   ....вообщем  смотрите   цените  и через экран  пробуйте....
ИНГРЕДИЕНТЫ
 Слив  масло  550 г
Сахар 2 стакана
Какао 2 столовые ложки
Яйцо куриное 6 штук
Разрыхлитель 10 г
Пшеничная мука 4 стакана
Сметана 8 ст ложек(Изображение удалено из цитаты.)
Банка  сгущенки..
Орехи чищенные  2 стакана...


Для шоколадного теста (150 г растопленного  масла , 1 стак. сахара, 2 ст.л. какао, 2 яйца и желток яйца, 1 стак. муки, 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. гашеной соды)
— смешать все ингредиенты (тесто получится как на оладьи) и выпечь один корж. (Изображение удалено из цитаты.)
Выпекать в форме, выстланной пергаментом, в предварительно нагретой духовке при 180-200*С. Готовность проверить спичкой.
Корж остудить и разрезать пополам.(Изображение удалено из цитаты.)


Для белого теста (200 г сл  масла , 2,5 стак. муки, 3 желтка, 3 ст.л. сметаны) (Изображение удалено из цитаты.)
— мягкое масло  перетереть со сметаной и желтками. положить тесто в целофан и холодильник...(Изображение удалено из цитаты.)

Для прослойки из безе (4 белка, 1 стак. сахара, 2 стак. орехов) (Изображение удалено из цитаты.)
— белки взбить с сахаром и перемешать с орехами.(Изображение удалено из цитаты.)


Белое тесто разделить на 4 части, раскатать 4 коржа, смазать безе и выпекать в нагретой духовке при 200*С до подсыхания белков (7-10 минут каждый).
(Изображение удалено из цитаты.)

. Для масляного крема — 200 г масла взбить с 1 банкой  сгущенки и добавить 2 ст ложки какао.(Изображение удалено из цитаты.)

Для сметанного крема — 500 г сметаны взбить с 1 стак. сахара, добавить ванилин(Изображение удалено из цитаты.)

Собираем торт:
- шоколадный корж - сметанный крем -
- белый корж белками вверх - масляный крем -
- белый корж белками вниз - сметанный крем -
- белый корж белками вверх - масляный крем -
- белый корж белками вниз - сметанный крем -
- шоколадный корж.
(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)


(Изображение удалено из цитаты.)


(Изображение удалено из цитаты.)




Торт  получился  высокий красивый  и ВКУСНЫЙ!!!!   ПРАЗДНИЧНЫЙ!!!


Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23365
  • Карма: 96541
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #2 : 14 Февраль 2019, 13:37 »
  • 4
germania, торт очень вкусный должно быть  :268:, но для меня слишком сложно. Я не пеку торты совсем. :( Я бы с удовольствием попробовала)

Онлайн Брусника

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 9011
  • Имя: Наталия
  • Карма: 78258
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #3 : 14 Февраль 2019, 13:44 »
  • 4
Оленька, какой тортик аппетитный! А сердечки (как розовые лепесточки) придали ему нежности и изысканности  :flower3: :love005:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40286
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220275
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #4 : 14 Февраль 2019, 13:51 »
  • 4
germania, торт очень вкусный должно быть  :268:, но для меня слишком сложно. Я не пеку торты совсем. :( Я бы с удовольствием попробовала)
да  я приготовила  на одном  дыхании и не устала   все  таки  бисквит  без  труда  готовится....да  и песочное  тесто  не проблемное    миксеры  быстро  все  взбивают....он очень  вкусный  и красивый...но  НЕ   БЮДЖЕТНЫЙ!!!!   Продукты  ощутимо дорогие   и их  много ...но  и торт  получается   высокий  и сытный!!!


Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40286
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220275
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #5 : 14 Февраль 2019, 13:53 »
  • 4
Оленька, какой тортик аппетитный! А сердечки (как розовые лепесточки) придали ему нежности и изысканности  :flower3: :love005:
Спасибо  все  таки  домашний  торт  это  ЧУДО!

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23365
  • Карма: 96541
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #6 : 14 Февраль 2019, 13:58 »
  • 1
да  я приготовила  на одном  дыхании и не устала   все  таки  бисквит  без  труда  готовится....да  и песочное  тесто  не проблемное    миксеры  быстро  все  взбивают....он очень  вкусный  и красивый...но  НЕ   БЮДЖЕТНЫЙ!!!!   Продукты  ощутимо дорогие   и их  много ...но  и торт  получается   высокий  и сытный!!!

(Изображение удалено из цитаты.)
Красота!  :flower3: :268: :applo2:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40286
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220275
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #7 : 14 Февраль 2019, 15:00 »
  • 2
Красота!  :flower3: :268: :applo2:
и вкуснота....аромат  какой  то необычный  какао  что ли  дает  такое сочетание   или  сгущенка   у меня  не было  простой   такая  в рецепте   а была  вареная  она  еще  лучше  подошла...

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 22470
  • Карма: 72537
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #8 : 14 Февраль 2019, 15:08 »
  • 3
Оленька, очень красивый  :love005: И не сомневаюсь, что вкусный!!! :love_baloon:

Онлайн Декабринка

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 3064
  • Имя: Галина
  • Карма: 15234
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #9 : 14 Февраль 2019, 15:10 »
  • 4
А я обязательно испеку.сейчас времени почти нет,но позже испеку.мне рецеп понравился.внешний вид и отрезанный кусочек восхитителен. :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40286
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220275
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #10 : 14 Февраль 2019, 15:22 »
  • 2
Оленька, очень красивый  :love005: И не сомневаюсь, что вкусный!!! :love_baloon:
Он не тает во рту его пожевать надо   НО ВКУСНЫЙ!!!!! :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40286
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220275
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #11 : 14 Февраль 2019, 15:28 »
  • 2
А я обязательно испеку.сейчас времени почти нет,но позже испеку.мне рецеп понравился.внешний вид и отрезанный кусочек восхитителен. :flower3:
Он реально вкусный  мне трудно угодить но этот рецепт  СУПЕР!!!

Онлайн Декабринка

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 3064
  • Имя: Галина
  • Карма: 15234
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #12 : 14 Февраль 2019, 17:03 »
  • 1
Он реально вкусный  мне трудно угодить но этот рецепт  СУПЕР!!!(Изображение удалено из цитаты.)
:flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Сибирь

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4968
  • Имя: Людмила
  • Карма: 59930
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #13 : 14 Февраль 2019, 18:08 »
  • 1
Оленька! Шесть коржей! Шесть!!! И разных  :shock: Это подвиг. Однозначно. Красота получилась, а что вкусно-превкусно не сомневаюсь. Бомба по калориям аховая, конечно, но я  маленькую бомбочку отъела бы с огромным удовольствием. Даже вкус его представляю  :wub: Какая ты молодчинка. Прям подвиг за подвигом в этом году совершаешь. Такие все торты сложные. Умничка!  :268: :268: :268: :applo2: :applo2: :applo2: :lasso3: :lasso3: :lasso3: :kiss04: :kiss5:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40286
  • Имя: Ольга
  • Карма: 220275
Торт для Валентиноооооов
« Ответ #14 : 15 Февраль 2019, 00:52 »
  • 0
Оленька! Шесть коржей! Шесть!!! И разных  :shock: Это подвиг. Однозначно. Красота получилась, а что вкусно-превкусно не сомневаюсь. Бомба по калориям аховая, конечно, но я  маленькую бомбочку отъела бы с огромным удовольствием. Даже вкус его представляю  :wub: Какая ты молодчинка. Прям подвиг за подвигом в этом году совершаешь. Такие все торты сложные. Умничка!  :268: :268: :268: :applo2: :applo2: :applo2: :lasso3: :lasso3: :lasso3: :kiss04: :kiss5:
Спасибо   Людмилочка!


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.114 секунд. Запросов: 57.