Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Вот если предположим мне придтина Дом 2, то к кому? (Дом 2 новости) от Пиночетинка 2. Попробуйте описать смайлами страну (Дом 2 новости) от glasha 3. Алексей Купин Мои любимые мама и бабушка спасибо вам за все (Дом 2 новости) от Галина84 4. У меня для вас плохие новости (другое) (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от pupson70 5. А где вы были 19 августа? (Важные новости, события и политика) от krona 6. Возлюбленный Рапунцель – копия Яббарова (Дом 2 новости) от Люция
7. Пропал ребенок - 5-летняя Зарина Авгонова (Важные новости, события и политика) от МилкаЯ 8. Колисниченко Делюсь с вами очередной моднятинкой (Дом 2 новости) от Благоразумная 9. "Бездомные меня приняли за своего": опустившийся Панин ночует с бутылкой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Чулпан Чумоданова 10. очень просили забрать заказ (Колючие разговоры обо всём) от Юлия000 11. Подписчики не оценили дизайнерские туфли Бородиной (Музыка и новости шоу-бизнеса) от собака-кусака 12. личное (Колючие разговоры обо всём) от Лео

Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"  (Прочитано 1164 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175163
  • Карма: 20
5
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"


- 1 кг картофеля
- 2 желтка
- 180 гр сливок для взбивания
- 25 гр масла сладко-сливочного
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. белого перца

1. Отварите очищенный картофель в подсоленной воде.

2. Приготовьте пюре. Добавьте в него яичные желтки, сливки, сливочное масло и специи. Взбейте получившуюся массу миксером.

3. Переложите ее в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой, выдавливайте небольшие порции на лист для выпечки.

4. Выпекайте в духовке при температуре 225 градусов в течение приблизительно 15 минут до красивого золотистого цвета, перед подачей смажьте растопленным сливочным маслом. Подавайте картофель в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Источник: vk.com/valioclub

#картофель #рецепт #гарнир #сливки


Онлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 54148
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 159933
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"
« Ответ #1 : 07 Февраль 2019, 08:34 »
  • 6
для тех кто не в курсе-при взбивании картофельного пюре ,а по сути в рецепте взбивать надо его,получаются ,пардон сопли...в общем,странная КОНСИСТЕНЦИЯ ,так что желательно не переусердствовать  O:-)

Онлайн koza-dereza

  • Знаток
  • Сообщений: 2007
  • Карма: 8630
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"
« Ответ #2 : 07 Февраль 2019, 10:31 »
  • 2
куршская коса, это если взбивать блендером  O:-), а если миксером на не самой высокой скорости, то воздушное пюре выходит  :wub: (личный опыт  :xixixi: люблю пюре взбитое)

Онлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 54148
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 159933
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"
« Ответ #3 : 07 Февраль 2019, 12:06 »
  • 2
куршская коса, это если взбивать блендером  O:-), а если миксером на не самой высокой скорости, то воздушное пюре выходит  :wub: (личный опыт  :xixixi: люблю пюре взбитое)
Я после неудачного опыта больше не пробовала так взбивать... Как нибудь попробую ещё раз.

Оффлайн Ahuvah

  • Знаток
  • Сообщений: 1814
  • Карма: 4428
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"
« Ответ #4 : 07 Февраль 2019, 12:11 »
  • 1
Калорийная ядерная бомба. Хотя вкусно необыкновенно.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175163
  • Карма: 20
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"
« Ответ #5 : 07 Февраль 2019, 12:12 »
  • 3
После блендера не пюре...Это точно...


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.133 секунд. Запросов: 48.