Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Чиновница посоветовала малообеспеченным гражданам больше работать (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Rubi 2. народные приметы (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Эва 3. Робик любит смотреть на уток,они там (Дом 2 дети участников) от нефертити 4. Антон Беккужев нашел на Дмитрия Дмитренко компромат (Дом 2 новости) от ежишка 5. Мизулина заявила, что у россиян «слишком много прав» (Важные новости, события и политика) от собака-кусака 6. Монета 2122 года обнаружена в мусоре мужчиной в России (Интересное и необычное) от bagira
7. Зеленский поделил российских артистов на друзей и врагов Украины. (Важные новости, события и политика) от Врагунесдаетсяваряг 8. Шуне срочно нужна помощь (Дом 2 новости) от Эва 9. "Либерализм головного мозга": Быков снова облил Россию грязью. (Важные новости, события и политика) от Агатах 10. Алиана Гобозова читает стихи (Дом 2 новости) от нефертити 11. Подружки. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Rubi 12. Янукович решил вернуться на Украину (Важные новости, события и политика) от Корнелия

Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"  (Прочитано 1108 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175167
  • Карма: 20
5
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"


- 1 кг картофеля
- 2 желтка
- 180 гр сливок для взбивания
- 25 гр масла сладко-сливочного
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. белого перца

1. Отварите очищенный картофель в подсоленной воде.

2. Приготовьте пюре. Добавьте в него яичные желтки, сливки, сливочное масло и специи. Взбейте получившуюся массу миксером.

3. Переложите ее в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой, выдавливайте небольшие порции на лист для выпечки.

4. Выпекайте в духовке при температуре 225 градусов в течение приблизительно 15 минут до красивого золотистого цвета, перед подачей смажьте растопленным сливочным маслом. Подавайте картофель в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Источник: vk.com/valioclub

#картофель #рецепт #гарнир #сливки


Онлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52494
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 150124
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"
« Ответ #1 : 07 Февраль 2019, 08:34 »
  • 6
для тех кто не в курсе-при взбивании картофельного пюре ,а по сути в рецепте взбивать надо его,получаются ,пардон сопли...в общем,странная КОНСИСТЕНЦИЯ ,так что желательно не переусердствовать  O:-)

Оффлайн koza-dereza

  • Знаток
  • Сообщений: 1289
  • Карма: 5493
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"
« Ответ #2 : 07 Февраль 2019, 10:31 »
  • 2
куршская коса, это если взбивать блендером  O:-), а если миксером на не самой высокой скорости, то воздушное пюре выходит  :wub: (личный опыт  :xixixi: люблю пюре взбитое)

Онлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52494
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 150124
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"
« Ответ #3 : 07 Февраль 2019, 12:06 »
  • 2
куршская коса, это если взбивать блендером  O:-), а если миксером на не самой высокой скорости, то воздушное пюре выходит  :wub: (личный опыт  :xixixi: люблю пюре взбитое)
Я после неудачного опыта больше не пробовала так взбивать... Как нибудь попробую ещё раз.

Оффлайн Ahuvah

  • Знаток
  • Сообщений: 1013
  • Карма: 2578
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"
« Ответ #4 : 07 Февраль 2019, 12:11 »
  • 1
Калорийная ядерная бомба. Хотя вкусно необыкновенно.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175167
  • Карма: 20
Финские рецепты...Картофель "Герцогиня"
« Ответ #5 : 07 Февраль 2019, 12:12 »
  • 3
После блендера не пюре...Это точно...


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.094 секунд. Запросов: 49.