Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Горжусь! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Rubi 2. Новички Дома 2 не вытягивают эфиры (Дом 2 слухи) от zabavna 3. Учёные: Мужскую измену проще определить по лицу, чем женскую (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от NatyGruziya 4. Сегодня Лазарева суббота (Интересное и необычное) от Ждутрамвая 5. Артем Сорока отказался от Юлии Белой из-за её прошлого (Дом 2 слухи) от Людмила0 6. Капа , а ты не пробовал бросить в лицо тряпку Саймону или Захару ? (Дом 2 слухи) от Агатах
7. Кадровый вопрос (Дом 2 слухи) от Kot_Baun 8. По дневному Остров любви... (Дом 2 новости) от Людмила0 9. Как сложилась жизнь потомков генерала-предателя Власова. (Интересное и необычное) от Stava 10. Пенсионный возраст в России снова меняют (Важные новости, события и политика) от Dani 11. Пенсионный возраст в РФ могут повысить еще раз (ВШЭ) (Важные новости, события и политика) от zabavna 12. О любви. К человечеству. Навеяно. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Фросильда

8 проверенных рецептов из капусты проверенных временем!  (Прочитано 1540 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн katya.nikon

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 39
  • Карма: 240
15

Капуста — простой, доступный и очень полезный овощ! Поэтому обязательно включайте блюда из капусты в свой рацион и она отлично дополнит и разнообразит ваше меню.
Капуста может быть частью основного блюда, начинкой для пирога, отличной маринованной закуской или просто освежающим салатом!
Да возможно сезон капусты, уже идет на спад, но купить ее можно в любом магазине. Я лишь напомню о ней и напомню о старых и проверенных рецептах :)

(кликните для показа/скрытия)



► ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Ингредиенты:
● Капуста белокочанная - 350 г;
● Молоко - 100 мл;
● Сахар - 1 ч. л.;
● Яйца варёные - 3 шт.;
● Соль - 1/2 ч. л.;
● Перец - 1/4 ч. л.;
● Тимьян - 1/2 ч. л.;
● Тесто слоёное бездрожжевое - 400 г;
● Яйцо - 1 шт.

Выпекать такой пирог нужно 35-40 минут при температуре 180°C.

► ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КАРТОШКОЙ И СОСИСКАМИ

Ингредиенты:
● Капуста - 300 г;
● Картофель - 300 г;
● Сосиски - 6 шт.;
● Подсолнечное масло - 4 ст. л.;
● Лук - 1 шт.;
● Морковь - 1 шт.;
● Вода - 100 мл;
● Томатная паста - 70 г;
● Соль, перец, приправа для картошки.

► ГОЛУБЦЫ

Ингредиенты:
Для начинки:
● Рис - 100 г;
● Вода - 150 мл;
● Лук - 1 шт.;
● Морковь - 1 шт.;
● Фарш свино-говяжий - 700 г;
● Соль - 1 ч. л.;
● Перец - 1/2 ч. л.

Для конвертиков:
● Капуста - 1 шт.

Соус для голубцов:
● Томатный сок - 500 мл;
● Сметана - 4 ст. л.;
● Соль - 1 ч. л.;
● Перец 1/2 ч. л.

► МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Ингредиенты:
● Капуста - 1 кг;
● Морковь - 100 г;
● Чеснок - 3 зубчика;
● Вода - 750 мл;
● Сахар - 40 г;
● Соль - 30 г;
● Масло растительное - 75 мл;
● Перец душистый - 2 шт.;
● Перец горошком - 5 шт.;
● Лавровый лист - 1 шт.;
● Уксус 9% - 75 мл.

► ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ (тесто на кефире)

Ингредиенты:
Начинка:
● Лук - 1 шт.;
● Морковь - 1 шт.;
● Капуста - 500 г;
● Соль - 1 ч. л.;
● Перец 1/2 ч. л.

Тесто:
● Кефир - 1.5 стакана;
● Сода - 1 ч. л.;
● Яйца - 3 шт.;
● Мука - 1.5 стакана.

► КВАШЕНАЯ КАПУСТА

Ингредиенты:
● Капуста белокочанная — 3,5-4 кг;
● Морковь — 1 шт.;
● Соль — 3-4 ст. л.;
● Сахар — 3-4 ч. л.

► САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ И МОРКОВИ

Ингредиенты:
● Капуста - 500 г;
● Морковь - 1 шт.;
● Соль - 1/2 ч. л.;
● Сахар - 1 ч. л.;
● Сок лимона - 2 ч. л.;
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

► ТУШЕНАЯ КАПУСТА

Ингредиенты:
● Капуста белокочанная - 1/2 шт.;
● Морковь - 2 шт.;
● Лук репчатый - 2 шт.;
● Томатная паста - 2 ст. л.;
● Перец черный - 1 ч. л.;
● Соль - 2 щепотки;
● Перец душистый - 5 шт.;
● Лавровый лист - 2 шт.;
● Гвоздика - 5 шт.;
● Масло подсолнечное - 5 ст. л.


Оффлайн ЛилияЧ

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7171
  • Карма: 24980
Спасибо, Катя,  за рецепты! :268:  Добро пожаловать на Колючку!!! :lasso3: :lasso3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175167
  • Карма: 20
Люблю капустку...всякую разную....  :flower3:

Оффлайн katya.nikon

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 39
  • Карма: 240
Пожалуйста ! Напишите что вы планируете готовить :) У меня сейчас в холодильнике капуста квашеная стоит :)

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175167
  • Карма: 20
Пожалуйста ! Напишите что вы планируете готовить :) У меня сейчас в холодильнике капуста квашеная стоит :)
А чего ее готовить...Маслица...лучка туда...да картошечки отварить...ММм....

Оффлайн ЛилияЧ

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7171
  • Карма: 24980
А чего ее готовить...Маслица...лучка туда...да картошечки отварить...ММм....
Согласна, можно ещё щей сварить, с кислой капустой, зимой актуально. Можно потушить и квашеную, кто любит( папа у меня очень любил). Я сама делаю со свежей O:-) Опять же вареники с квашенной капустой ,отличный вариант.

Онлайн Гадюка

  • Знаток
  • Сообщений: 2062
  • Карма: 25301
katya.nikon, привет

Оффлайн ruslana

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21537
  • Карма: 50132
Согласна, можно ещё щей сварить, с кислой капустой, зимой актуально. Можно потушить и квашеную, кто любит( папа у меня очень любил). Я сама делаю со свежей O:-) Опять же вареники с квашенной капустой ,отличный вариант.
тушить лучше напополам со свежей

Оффлайн ЛилияЧ

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7171
  • Карма: 24980
тушить лучше напополам со свежей
Возможно, спорить не буду. Мама всегда тушила только квашеную, папа очень любил O:-) :(

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41016
  • Имя: Ольга
  • Карма: 222580
Капуста — простой, доступный и очень полезный овощ! Поэтому обязательно включайте блюда из капусты в свой рацион и она отлично дополнит и разнообразит ваше меню.
Капуста может быть частью основного блюда, начинкой для пирога, отличной маринованной закуской или просто освежающим салатом!
Да возможно сезон капусты, уже идет на спад, но купить ее можно в любом магазине. Я лишь напомню о ней и напомню о старых и проверенных рецептах :)

(кликните для показа/скрытия)



► ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Ингредиенты:
● Капуста белокочанная - 350 г;
● Молоко - 100 мл;
● Сахар - 1 ч. л.;
● Яйца варёные - 3 шт.;
● Соль - 1/2 ч. л.;
● Перец - 1/4 ч. л.;
● Тимьян - 1/2 ч. л.;
● Тесто слоёное бездрожжевое - 400 г;
● Яйцо - 1 шт.

Выпекать такой пирог нужно 35-40 минут при температуре 180°C.

► ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КАРТОШКОЙ И СОСИСКАМИ

Ингредиенты:
● Капуста - 300 г;
● Картофель - 300 г;
● Сосиски - 6 шт.;
● Подсолнечное масло - 4 ст. л.;
● Лук - 1 шт.;
● Морковь - 1 шт.;
● Вода - 100 мл;
● Томатная паста - 70 г;
● Соль, перец, приправа для картошки.

► ГОЛУБЦЫ

Ингредиенты:
Для начинки:
● Рис - 100 г;
● Вода - 150 мл;
● Лук - 1 шт.;
● Морковь - 1 шт.;
● Фарш свино-говяжий - 700 г;
● Соль - 1 ч. л.;
● Перец - 1/2 ч. л.

Для конвертиков:
● Капуста - 1 шт.

Соус для голубцов:
● Томатный сок - 500 мл;
● Сметана - 4 ст. л.;
● Соль - 1 ч. л.;
● Перец 1/2 ч. л.

► МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Ингредиенты:
● Капуста - 1 кг;
● Морковь - 100 г;
● Чеснок - 3 зубчика;
● Вода - 750 мл;
● Сахар - 40 г;
● Соль - 30 г;
● Масло растительное - 75 мл;
● Перец душистый - 2 шт.;
● Перец горошком - 5 шт.;
● Лавровый лист - 1 шт.;
● Уксус 9% - 75 мл.

► ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ (тесто на кефире)

Ингредиенты:
Начинка:
● Лук - 1 шт.;
● Морковь - 1 шт.;
● Капуста - 500 г;
● Соль - 1 ч. л.;
● Перец 1/2 ч. л.

Тесто:
● Кефир - 1.5 стакана;
● Сода - 1 ч. л.;
● Яйца - 3 шт.;
● Мука - 1.5 стакана.

► КВАШЕНАЯ КАПУСТА

Ингредиенты:
● Капуста белокочанная — 3,5-4 кг;
● Морковь — 1 шт.;
● Соль — 3-4 ст. л.;
● Сахар — 3-4 ч. л.

► САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ И МОРКОВИ

Ингредиенты:
● Капуста - 500 г;
● Морковь - 1 шт.;
● Соль - 1/2 ч. л.;
● Сахар - 1 ч. л.;
● Сок лимона - 2 ч. л.;
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

► ТУШЕНАЯ КАПУСТА

Ингредиенты:
● Капуста белокочанная - 1/2 шт.;
● Морковь - 2 шт.;
● Лук репчатый - 2 шт.;
● Томатная паста - 2 ст. л.;
● Перец черный - 1 ч. л.;
● Соль - 2 щепотки;
● Перец душистый - 5 шт.;
● Лавровый лист - 2 шт.;
● Гвоздика - 5 шт.;
● Масло подсолнечное - 5 ст. л.
katya.nikon
 :applo2: :268: :love005: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16889
  • Имя: Елена
  • Карма: 172490
Пожалуйста ! Напишите что вы планируете готовить :) У меня сейчас в холодильнике капуста квашеная стоит :)



Я планирую завтра сварить кислые щи со свиными рёбрышками, только что муж пожелал... А ещё я запекаю утиные окорочка и грудки на подушке из квашеной капустки в рукаве, очень вкусно! :268: :flower3:

Онлайн зайка-всезнайка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5169
  • Карма: 25719
А ещё бигус! Это веСЧь! :kiss5:


Теги:
 

ТОП-9 вкусных рецептов смузи

Автор МилкаЯ

Ответов: 0
Просмотров: 302
Последний ответ 18 Апрель 2019, 14:36
от МилкаЯ
8 рецептов ароматного сырного соуса

Автор Paragon

Ответов: 1
Просмотров: 555
Последний ответ 24 Март 2019, 15:46
от Сычик
10 рецептов постных котлет

Автор Paragon

Ответов: 3
Просмотров: 809
Последний ответ 20 Март 2019, 14:56
от Paragon
5 рецептов постного теста для пирожков, пиццы, вареников и не только

Автор Paragon

Ответов: 1
Просмотров: 696
Последний ответ 12 Март 2019, 00:39
от ирусичка15
7 рецептов вкусных толстых блинов

Автор Paragon

Ответов: 4
Просмотров: 520
Последний ответ 10 Март 2019, 02:39
от Paragon


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.136 секунд. Запросов: 59.