Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. О любви. К человечеству. Навеяно. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Фросильда 2. Гобозов... Папин зайчи (Дом 2 дети участников) от fortyna 3. Если вы можете назвать 18/20 из этих слов правильно, вы настоящий гений (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 4. Фарш невозможно провернуть назад! (Опус) (Литература, поэзия и искусство) от собака-кусака 5. Анастасия Волочкова шокировала стертыми до мяса стопами (Музыка и новости шоу-бизнеса) от nynka 6. Маринэ... .вот вам белая пушистая - предатель по жизни (Дом 2 слухи) от Людмила0
7. Крутые хитрости (Кулинария и вокруг нее) от Ольга62 8. Как сложилась жизнь потомков генерала-предателя Власова. (Интересное и необычное) от Grunger 9. У ЭлиКарякиной фигурка Агонь (Дом 2 новости) от собака-кусака 10. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Paragon 11. Звезды "Дома-2", которые завели домработниц (Дом 2 слухи) от Людмила0 12. Альберт Филозов: почему последняя жена актера отказалась забирать его из больниц (Интересное и необычное) от Фросильда

Яйца Орсини - красиво и необычно, на завтрак  (Прочитано 1287 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175167
  • Карма: 20
12
Если у вас остались гости с ночевкой, то их нужно чем-то накормить, приготовив завтрак. Просто пожарить яйца или сделать бутерброды - как-то банально, поэтому предлагаю приготовить яйца Орсини: необычно, вкусно, а подача блюда - просто шик.


Все просто: нужны яйца, духовка и немного ловкости рук.

Очень удобно использовать данный способ приготовления при наличии большого количества "едоков".

Ингредиенты на 2 порции:

2яйца

2 кусочка хлеба

30 г сливочного масла

соль, перец, зелень

Готовим:

1) аккуратно отделить белки от желтков

2) белки посолить и взбить до образования крепкой пены

3) противень застелить пергаментом, ложкой выложить белки, сделать посредине углубление, поперчить. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 2 - 3 минуты

4) достать противень из духовки, аккуратно поместить желтки в углубление, посолить, снова поставить в духовку на 3 - 4 минуты. Важно, чтобы желтки остались жидкими!



5) хлеб подсушить на сковороде без масла (можно использовать тостер), намазать сливочное масло на хлеб, сверху выложить яйца, украсить зеленью.



ссылка


Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8753
  • Карма: 37044
  • 5
очень красиво, но мне кажется такой белок не очень вкусен.
Кто нибудь пробовал?


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.101 секунд. Запросов: 43.