Тыквенный супчик - по быстрому без заморочек то биш без имбиря!!

[разумова]

Упс....а я её курицам скармливала...сейчас бы попробовала, но теперь тыкв нет.

быстренько варить куру, недавно накормленную тыквой!

[germania]

Германичка, супчик отличный, один только цвет уже поднимает настроение!
Очень люблю супы - пюре а тыквенный особенно!
Тыква вообще вещь!

 

Дааа грибной суп пюре это Песня но и тыквенный хорош!!!

[germania]

Ну надо же,я из тыквы готовила все,вплоть до пирога,но только не суп.. надо попробовать.. спасибо большое за рецепт. В заливать водой,не бульоном?

Аюша  суп насыщенный там ведь и масло и сливки   а вкусный просто ЧУДО   только воду наливаю....

[germania]

germania,  представляю, какая вкуснятина. и полезная

нежный вкусный

[germania]

germania,     спасибо! Тыквенный суп!    это такая вкуснотища    Мама из СА привезла кулинарную ))) фишку - в любой овощной суп добавлять , по возможности, тыкву - она придаёт насыщенность и густоту, благодаря своей волокнистости 

Сорт тыквы тоже важен вот эти маленькие с ярким цветом очень вкусные и ароматные!

[germania]

Упс....а я её курицам скармливала...сейчас бы попробовала, но теперь тыкв нет.

а у меня с осени лежат   ....на   балконе    морозов то нет...разок только снег был!

[germania]

быстренько варить куру, недавно накормленную тыквой!

рх и вкусная будет кура!!!!

[Айка]

Аюша  суп насыщенный там ведь и масло и сливки   а вкусный просто ЧУДО   только воду наливаю....(Изображение удалено из цитаты.)

спасибо. Буду пробовать готовить

[Юлич]

Ольга, спасибо!  Обожаю тыкву)

[КОЗЕРОГ]

germaniaчка, обожаем тыкву мы её во всяких блюдах жрем 

[germania]

Ольга, спасибо!  Обожаю тыкву)

овощ, который ХОРОШО переносит время  и остается  таким же как его сорвали....

[germania]

germaniaчка, обожаем тыкву мы её во всяких блюдах жрем  (Изображение удалено из цитаты.)

мама любит в каши тыкву добавлять...у нее вкусно получается  а  я  ее угостила  супчиком..и сказала  не разбирая выпей  с бутылочки   она потом позвонила  и спросила  ЧТО ЭТО БЫЛО ТАКОЕ НЕВООБРАЗИМО ВКУСНОЕ И НЕЖНОЕ   не поняла что это ПРОСТАЯ ТЫКВА.....но  сливки   очень облагородили    и специя тоже  дала  свой  аромат   она  у меня  свежая  и очень   с запахом.....

[Нефанаточка]

Тыквенный суп!!
Посмотрела  роллик  как Алиана рекламирует такой суп  и прямо  слюни заполнили РОТ!!! ну  все  пошла  на кухню готовить   ведь  это реально  вкусно  и не трудоемко...
 (Изображение удалено из цитаты.)
 Ингредиенты 👇🏾
📌тыква ( очищенная ) 0.5кг .
📌сливочное масло 15г .
📌репчатый лук 1шт ( большой ) .
📌кумин ( молотый ) 1ч.л .
📌соль 2ч.л .
📌вода 1,5л .
📌сливки ( 35% жирность ) 100мл .
.(Изображение удалено из цитаты.)
Срезаем у тыквы кожуру и удаляем мягкую неаппетитную сердцевину. Остальную тыквенную мякоть нарезаем кубиками 2х2 см.
(Изображение удалено из цитаты.)
 Мелко рубим лук. В сотейнике  топим сливочное масло, кладем лук. Тушим, помешивая, пока лук не станет мягким. Добавляем  молотый кумин, соль, размешиваем.(Изображение удалено из цитаты.)
Кладём в сотейник  нарезанную кубиками тыкву и заливаем ее водой.(Изображение удалено из цитаты.) Уровень воды должен быть примерно на 1-2 см выше уровня тыквы . Доводим воду до кипения, уменьшаем огонь и варим суп под крышкой при слабом кипении 20 минут или пока тыква не станет мягкой.
 Даём супу остыть и размешиваем в блендере. Переливаем, тыквенное пюре обратно в кастрюлю, заливаем сливки и прогреваем тыквенный суп, не давая ему закипеть. .
.(Изображение удалено из цитаты.)
СУПЧИК ГОТОВ! 🍜
Нереально вкусный
Всем приятного аппетита
.(Изображение удалено из цитаты.)

germania,  меня, честно говоря, тыква не особо впечатляет. Наверное, просто не могу её готовить. Но попробую. Только знаешь, я думаю, что зира там вапще лишняя. Нет? Может, это просто дело вкуса? Я зиру добавляю в плов  и некоторые мясные блюда, а вот даже в лагман не кладу. А в тыкву...

[Нефанаточка]

мама любит в каши тыкву добавлять...

Как-то раз ела пшённую кашу с тыквой у одной приятельницы. Понравилось очень. Но (к своему стыду) я ни разу не варила пшёнку. Мама варила, это да. Несколько раз покупала крупу, но до готовки дело не доходило. Вот и сейчас лежит пакетик. Надо позвонить приятельнице, записать рецепт. 

[КОЗЕРОГ]

мама любит в каши тыкву добавлять...у нее вкусно получается  а  я  ее угостила  супчиком..и сказала  не разбирая выпей  с бутылочки   она потом позвонила  и спросила  ЧТО ЭТО БЫЛО ТАКОЕ НЕВООБРАЗИМО ВКУСНОЕ И НЕЖНОЕ   не поняла что это ПРОСТАЯ ТЫКВА.....но  сливки   очень облагородили    и специя тоже  дала  свой  аромат   она  у меня  свежая  и очень   с запахом.....

germaniaчка, не поверишь... мы тыкву везде пихаем В картошку с мясом, в каши, плов, иль в тыкву че нить затолкаем - запечем, в борщи-супы, даж в компот Ранее в салатики... сейчас у нас ток замороженная осталась