Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Monbel, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от germania 2. комарик,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от ЗАГАДКА 3. Одесская кухня в рассказах и картинках кугель с яблоками и изюмом (Кулинария и вокруг нее) от germania 4. Некрасивые и бесячие, или? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от germania 5. Поляки нашли лекарство от SMA (Важные новости, события и политика) от tatsli 6. Один день из моих дней) (Колючие разговоры обо всём) от Кэрричка
7. Фото, которыми могут гордиться коты)) (В мире животных) от elenaershova 8. Зара7,поздравляем с трёхлетием!!!! (Праздники и поздравления) от ЗАГАДКА 9. Виталина Цымбалюк-Романовская угрожает любовнице Шаляпина и ее маленькому сыну (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ЗАГАДКА 10. Самообслуживание (В мире животных) от ЗАГАДКА 11. Болтон обвинил РФ в краже технологий США по разработке гиперзвукового оружия (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun 12. Вот почему в России дорожает бензин! (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Салат "Гнездо перепёлки"  (Прочитано 648 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Нефанаточка

  • Друг
  • Сообщений: 6302
  • Карма: 89589
Салат "Гнездо перепёлки"
« : 12 Январь 2019, 22:51 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Салаты
Мясное
Другое
4
ГНЕЗДО ПЕРЕПЁЛКИ.
Грибы жареные, мясо отварное или запечённое, огурцы маринованные, яйца куриные и перепелиные, картошка пай, укроп, майонез.
Или:
Грибы маринованные, мясо копчёное свиное (можно корейку копчёную, или окорочок куриный копчёный), огурцы маринованные, яйца куриные и перепелиные, картошка пай, укроп, майонез.

Всё нарезаем, пропорции произвольные, кому как нравится (обычно всего поровну). Добавляем майонез, и выкладываем в салатницу. Делаем углубление, и кладём в него несколько варёных перепелиных яиц, предварительно  слегка обваляв  их в мелко нарезанном укропе для похожести. На салат по краям укладываем  картошку пай (типа, это сухие веточки гнезда), и можно укрыть веточкой укропа - маскировка.

Чтобы легко почистить перепелиные яйца, нужно их отварить, охладить, положить в поллитровую банку (штук 6-8), налить в неё воды больше половины, закрыть крышкой, и энергично потрясти около минуты. Скорлупа с плёнкой потом очищаются на раз-два.





А это настоящая перепёлка в своём гнезде.))


« Последнее редактирование: 13 Январь 2019, 14:12 от Irino4ka »


Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20122
  • Карма: 313181
Салат "Гнездо перепёлки"
« Ответ #1 : 13 Январь 2019, 14:12 »
  • 2
Нефанаточка,   :flower3:  не удивляйтесь)) Я отделила салатик от конкурсной темы, чтобы не потерять такое чудо!  :flower3:

Оффлайн Нефанаточка

  • Друг
  • Сообщений: 6302
  • Карма: 89589
Салат "Гнездо перепёлки"
« Ответ #2 : 19 Январь 2019, 22:12 »
  • 1
Нефанаточка,   :flower3:  не удивляйтесь)) Я отделила салатик от конкурсной темы, чтобы не потерять такое чудо!  :flower3:
Irino4ka:flower3: :kiss04: простите, я только что увидела. :happens: Большое вам спасибо за всё, вы очень добрая и внимательная! :love_baloon:

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42366
  • Имя: Ольга
  • Карма: 272719
Салат "Гнездо перепёлки"
« Ответ #3 : 19 Январь 2019, 23:30 »
  • 1
ГНЕЗДО ПЕРЕПЁЛКИ.
Грибы жареные, мясо отварное или запечённое, огурцы маринованные, яйца куриные и перепелиные, картошка пай, укроп, майонез.
Или:
Грибы маринованные, мясо копчёное свиное (можно корейку копчёную, или окорочок куриный копчёный), огурцы маринованные, яйца куриные и перепелиные, картошка пай, укроп, майонез.

Всё нарезаем, пропорции произвольные, кому как нравится (обычно всего поровну). Добавляем майонез, и выкладываем в салатницу. Делаем углубление, и кладём в него несколько варёных перепелиных яиц, предварительно  слегка обваляв  их в мелко нарезанном укропе для похожести. На салат по краям укладываем  картошку пай (типа, это сухие веточки гнезда), и можно укрыть веточкой укропа - маскировка.

Чтобы легко почистить перепелиные яйца, нужно их отварить, охладить, положить в поллитровую банку (штук 6-8), налить в неё воды больше половины, закрыть крышкой, и энергично потрясти около минуты. Скорлупа с плёнкой потом очищаются на раз-два.

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

А это настоящая перепёлка в своём гнезде.))

(Изображение удалено из цитаты.)

Оригинально  украшение стола   СПАСИБО   в закладки!!! :268: :kiss04: :love005:

Оффлайн Нефанаточка

  • Друг
  • Сообщений: 6302
  • Карма: 89589
Салат "Гнездо перепёлки"
« Ответ #4 : 19 Январь 2019, 23:55 »
  • 1
Оригинально  украшение стола   СПАСИБО   в закладки!!! :268: :kiss04: :love005:
germania:flower3: вот ещё какая подача с картошкой пай мне понравилась. Салат можно, в принципе, почти любой. ( Не помню, откуда это у меня, может, даже с Колючки. :xixixi: )


Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42366
  • Имя: Ольга
  • Карма: 272719
Салат "Гнездо перепёлки"
« Ответ #5 : 20 Январь 2019, 12:39 »
  • 0
germania:flower3: вот ещё какая подача с картошкой пай мне понравилась. Салат можно, в принципе, почти любой. ( Не помню, откуда это у меня, может, даже с Колючки. :xixixi: )

(Изображение удалено из цитаты.)
корзиночка...красиво...   а рядом   клешня  краба     вот это  вкуснота.... :flower3: :lol: :kiss04: :love005:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.105 секунд. Запросов: 50.