Жаркое с грибами в горшочке

[Неженка]

У нас грибы только в баночках продаются  а я так соскучилась по свежим, немаринованным

[Irino4ka]

В общем, я, похоже, единственная, кому этот рецепт не по душе.

idetsmejas,  на вкус и цвет, как говорится   

просто советы даю, как бывалый кулинар)

Советы - это прекрасно  ждём тогда интересных авторских рецептов 

[Irino4ka]

У нас грибы только в баночках продаются  а я так соскучилась по свежим, немаринованным

Я три года в лесу по ряду причин вообще не была... да и грибов у  нас было немного. В прошлом году только опят муж немного приносил. А этот год грибной выдался 

[женечека]

Ириночка хозяюшка!Почему гусей ,уток ,духовка не тянет я пока в этих делах новичок!Мы хотим купить новую плиту .У мамы была газовая,она со всем справлялась.,Я хочу новую прочитала ,что лучше когда духовка электрическая ?

[Irino4ka]

Ириночка хозяюшка!Почему гусей ,уток ,духовка не тянет я пока в этих делах новичок!Мы хотим купить новую плиту .У мамы была газовая,она со всем справлялась.,Я хочу новую прочитала ,что лучше когда духовка электрическая ?

женечека,     по размеру    Утей, конечно, тянет - просто не наша птица))) А вот индюшку или крупного гуся уже неудобно готовить. У моей бабули была именно газовая - огромная, но я с газовой духовкой не подружилась    Как в 25 лет влюбилась в старенькую (ещё свекровкину)  турецкую электродуховку Delta  так и себе купила когда-то похожую. Но, разумеется, есть и большие - с конвекцией и прочим. Как моя выйдет из строя - хочу именно такую купить 

[Правда Викторовна]

Irino4ka,  спасибо за соль. Посоветовала  ты как-то и я теперь делаю с разными добавками, а сейчас  мне понравилось смешивать соль с пажитником и сухим чесноком. Травки разные добавляю. Мои так и зовут-вкусная соль! 

[Irino4ka]

понравилось смешивать соль с пажитником и сухим чесноком

Правда Викторовна,    рада, если понравилось    Пажитник, насколько я помню, местные адыги хаубеном у нас называют))

[Правда Викторовна]

Правда Викторовна,    рада, если понравилось    Пажитник, насколько я помню, местные адыги хаубеном у нас называют))

У нас его еще хельба зовут! И вкусный с солью, и полезный говорят очень!
Irino4ka, 

[Техас115]

какая красота!!! 
обожаю приготовленное в горшочках! 

[Dani]

Надо завтра горшочки достать....

[Техас115]

Надо завтра горшочки достать....

а у меня они близко. видимо завтра и я займусь. ееесть у мене сушеные опята, есть! 

[Sauer]

Рецепт понравился, очень люблю блюда в горшочках. Сама недавно запекала гречку с мясом в горшках. Сделаю теперь мясо с грибами, только без сыра и сливок, а вместо баклажана положу чернослив. Это мой вариант, а вам Ирина спасибо за идею!

[Dani]

а у меня они близко. видимо завтра и я займусь. ееесть у мене сушеные опята, есть! 

У меня тоже близко, но я забываю про них! А сушеные у меня есть подберезовики с подосиновиками и белые....

[Irino4ka]

У меня тоже близко, но я забываю про них! А сушеные у меня есть подберезовики с подосиновиками и белые....

Dani,    я перед НГ на рынке товары сибирские видела - были сушёные грибы - цена на подвяленные белые просто ... запредельная   

Sauer,  Техас115,  девы, рада, если вам не придётся голову  ломать - чем домашних порадовать 

[Dani]

Dani,    я перед НГ на рынке товары сибирские видела - были сушёные грибы - цена на подвяленные белые просто ... запредельная   

У меня собственноручно собранные марийские... Остатки запасов...